旨い肴があると飲まさるのです・・・居酒屋しゃきっと

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年3月12日(火) 22:21

前々から噂に聞いておりました、居酒屋しゃきっと
先日ようやくお邪魔することができました＾＾

場所は東豊線学園前駅４番出口から徒歩５分くらいかな？
店構えは正直、聞いていなければ通り過ぎてしまう雰囲気＾＾；

　　　
まずは熱燗をおまかせで
そしてお通し、アンコウのあら汁。う～、体中に沁みわたる～～～＞＜

　　　
兵庫、室津の生牡蠣。多分初めて食べたけど、この牡蠣、かなり美味しいです！
ちょうど、仙鳳趾と寿都を掛け合わせた感じの味わいで、
身が大きくてプリップリ！！

店主の井上さんが、本当に美味しいと思ったから仕入れているとの事
納得！！

そしてアイコと菜の花のおひたし
菜の花の量が半端ない！スーパーで売っている菜の花の金額を考えると、
１皿６８０円はかなりお安いと思う




クジラさえずりと比布ねぎの酢みそがけ
８８０円というメニューを見た時に考えていたボリュームの倍はありました

どうやらしゃきっとさんのメニューは、かなりお得感があるようです＾＾



　　　
　　　
そして日本酒のラインナップも素晴らしい
お燗好きのワタシとしては、色々な地酒を
ジャストな温度でお燗にして出してくれることは
本当にウレシイ＾＾

嬉しくてついお替りをしてしまうのが難点（笑）

　　
飲むとつまみも必要なわけで。。。＾＾；
かすべの唐揚げ、そして究極にシンプルなポテサラ！
これはタッパでお持ち帰りしたいくらい美味しかったなぁ～


　　
カブのお漬物に、ラストの１杯！ということでオーダーした日本酒

ダラダラと飲んでしまいましたが、『うちは料理をお出しするのが遅いので逆に助かります』
と、言っていただけてますます居心地良い感じに＾＾

予約なしでは入れないことが多いらしく、この日もほぼ満席でした
井上さん！またお邪魔します＾０＾

【居酒屋しゃきっと】
札幌市豊平区豊平４条５丁目３－１４
８１５－６３２３
水休
※事前予約が確実