マカリイの薬膳鍋はかなり薬膳です！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月18日(火) 16:34

先日、こちらでも紹介したマカリイさん、
先日、別件で再度訪れまして、ちょうどランチタイムだったことも有り、噂の薬膳鍋を食べてみました

　　　　
スープは白湯・麻辣・黒秘の３種類
この日は４人だったので、白湯をベースに３種類制覇！


　　
肉は豚とラムからセレクトですが、こちらも両方いただき食べ比べ　＾＾
野菜はもちろん、店内で販売中のこだわり仕入れの野菜たち

まずは美肌効果＆腸内の働きを整える効果があると言われる、白湯を味わう
３種類の中では一番食べやすいとの事でしたが、
以前食べたことのある火鍋に比べると、明らかに薬臭い
間違いなく、薬膳！！といった感じ

ただ、何口か食べているうちにそれは全く気にならなくなり、
それより、食欲がどんどん増してきました

その後、新陳代謝効果の高いピリ辛の麻辣、そして疲労回復オススメの黒秘
いやぁ、どれもこれも食べれば食べるほどクセになります＾＾；
そして、身体の中からじわ～～～～んとポカポカ！

ちなみにこちらのスープはエビの頭のダシと野菜のうま味がベース


そして薬膳、漢方の薬剤師さんが調合しているのでホンモノなんだそうです
で、身体が欲しているものが美味しく感じるようにできているので、
健康な方やお子様が食べても、美味しいと感じないんだとか＾＾；

自分がいかに色々なものが足りていないか思い知らされました（苦笑）


　　　
ご飯はもちろん雑穀米　　　最後にスープをかけて食べるのがオススメとの事
野菜の甘みがしっかりスープに出ていて、これがまたハマるのです＞＜
スープもキレイにいただきました！！


ランチセットは土鍋で味わう感じで１３００円
スープを１つセレクト、前菜３点盛り＆ご飯＆デザート＆ドリンク付き


鍋セットは１人前１５００円で２種類のスープをセレクト（ご飯・ドリンク・デザート付き）
こちらは２人前から
※１７時以降のディナータイムは要予約との事

冷房で冷えてしまうこれからの季節こそ、鍋で体の芯から温めて、夏バテ知らずな体を作るのも大事ですよ！


【マカリイ】　
札幌市中央区南１８条西１６丁目2-20
２１２－１４２１
１０；００～２０：００
薬膳鍋は火休