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北大マルシェ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月21日(日) 21:51
土日に行われた北大マルシェ
今年初めて足を運んでみました
青々とした木々の合間から青空が見える、絶好の屋外イベント日和＾＾
カラッとした爽やかな風が吹く中、美味しそうな野菜たち
野菜の販売だけでなく、その場で食べられるこだわりのお料理もたくさんありました
去年も大好評だったと聞いていたピッツアやヴルストよしださんのホットドック
鹿肉や珍しいトマトなどなど、どれもこれも気になるものばかり＾＾
農学部らしい、私の大好きな飲み比べがありました＾＾
もちろん、AとBどちらもいただきましたよ～
飲み比べると、ホントに味が違うのが分かります
個人的に旭川斉藤牧場の味が好きでした
放牧牛らしい、大地の香りがしっかり感じられます
白樺の木がこんな可愛い動物に＾＾
そこで紙芝居ならぬ、木芝居劇場を楽しむ子どもたち＾＾
のどかで心地の良い空間でいただく大地の恵み
ホントに楽しかったです
ちなみに北大マルシェ内にはドリンク販売のブースが無いので、
北大生協か近所のコンビニで購入
来年は道産ワインや日本酒のブースがあったら嬉しいなぁ＾－＾農学部って初めてちゃんと見たけど
かなりモダンな建物ですね
北大って足を運ぶたびに好きになる場所です＾＾
またまた美味しいピッツアのお店が誕生～ANTICA PIZZERIA BISON
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月17日(水) 23:31
恵庭の有名なCERVOさんの姉妹店
アンティカ ピッツエリア バイソンに先日行ってきました
入口からしてかなり開放的で、
店内は天井も高く、雰囲気が海外にある飲食店のよう
厨房にはどど～んと薪釜が
まずは本日の鮮魚のご案内があり、調理法もセレクト可能
さらにパスタの説明もあります
色んな種類のパスタがあって、全然覚えられなかったけど、
このパスタにはこの味が合いますとアドバイスしてくれるので大丈夫＾＾；
前菜をいくつか頼んでみました
野菜のグリルのミストと魚介のフリットミスト
そしておまかせの盛り合わせ
魚介のフリットはいろんな魚介が入っていて◎
先ほどの新鮮な鯛はアクアパッツアでいただきました
ちゃんと取り分けもしてくれます＾＾
身がフワフワで美味しかった～～ ＾－＾
ピッツアは2種類頼んでみましたチェルボのピッツアとはまた、全然違う食感
どちらかと言うと先日行った、サルヴァトーレのピッツアに似ているかも
モチっとしていて、食べ応えあり
でも見た目よりあっさりなので、意外にペロリとイケました一瞬リゾットかと思うでしょうが、
これはパスタなんです
見た目がライスなのに食べるとパスタ
なんか面白い
味をしっかり吸ってくれるパスタなので
スープ系パスタにピッタリ＾＾
パスタもそうだったけど、
ワインもチェルボが独自で仕入れている
オリジナルもあり
カジュアルテイスト溢れる
まさに女子会にもピッタリなピッツエリア
（実際この日も9割がた女性同士のお客様）
ランチも営業しているみたいです＾＾
【ANTICA PIZZERIA BISON～アンティカ ピッツエリア バイソン】
札幌市中央区南2条西1丁目17番地 大一屋ライズビル1階
011-596-8593
11:30～14:00（LO） 17:30～22:00（LO）
水・第2火休
暑い時こそ、辛いラーメン ～道～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月16日(火) 11:18
ただ気温が高いのは我慢できるけど、
湿度が上がると途端にへなちょこになるワタシ・・・
昨日の午前中もきつかったなぁ～
でもなぜか無性にラーメンにチャレンジしたくなり、
ひっさしぶりにラーメン道へ行ってきました
店内は暑すぎず・寒すぎず
札幌軟石がそうさせているのかな？
暑い時は辛い物を食べるに限ります。ということで、マーボ麺
見た目は地獄の池のようですが、そこまでは辛くないのでご安心を＾＾
こちらは夏季限定のカレー冷やしラーメン
北寄のくちばしのようなところがわんさか入っています
こちらも程良く辛いです
どちらかと言うと、マヨネーズをかけてラーサラ的に食したいお味でした＾＾
美味しいソフトクリーム、み～つけた By Clover
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月15日(月) 00:11
実は先日のあじとⅡのあと、
しっかりデザートも頂いてました
静修高校前に昨年末にOPENしたお店のようです
車でまで行くと、若干見逃してしまいそうな小さな店舗
※横のたいやき屋さんが目立つので＾＾；
でも、店内には３席ほどのカウンターもありました
この日はものすごく暑い日で、しかも子連れでしたので
車内でいただきました
ソフトクリーム２５０円（ワッフルコーンは２８０円）
色がちょっとクリーム色がかってます
その色が物語っているような、美味しい牛乳を使っているのがしっかり伝わる味！
今まで食べたどのソフトクリームとも、何かがちょっと違う
重すぎず、軽すぎず、食べ終わった後、それほど喉が乾かないタイプでワタシ好みでした＾＾と、こちらのお店、
どちらかと言うとクレープがウリ＾＾
味がいいのはもちろん、かなりリーズナブル（３００円前後）なのと、
お店にある材料でなら、自由に組み合わせが可能で、
自分好みのクレープが作れちゃうそうです
それと、クレープの皮だけの販売もしているとのこと
なんでも離乳食に皮だけ与える方もいらっしゃるらしいです
安心素材を使っているからこそですよね＾－＾
食いしん坊の息子に、今度食べさせてみようっと＾－＾
【パイ＆クレープ クローバー】
札幌市中央区南17条西6丁目1-1
011-561-9680
10:30～19:30
不定休
なんちゃって同窓会in和食や円（まどか）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年8月13日(土) 23:00
先日、和食や円さんで開催された、なんちゃって同窓会に参加
なんちゃって同窓会は小林酒造の小林専務が
不定期に開催しているイベントで
前回は昨年の５月に開催されてます
今回も、『久し振り～』という掛け声で
初めて会った人ともため口でトーク＾－＾
日本酒はもちろん、小林酒造～
普段あまり飲めない限定酒なんかが続々出てきます＾＾
たぶん、撮り忘れているのもあるハズ・・・
個人的に、蔵マチ子がヒット！！
『マチ子さん』って感じの上品な味わいで、暑い夏にもピッタリ＾－＾
お料理の方は前菜３点盛りから始まって、お造り３点盛り（本鮪・羽幌産平目・釧路産秋刀魚）
真鱈粕味噌焼き・稚アユの天ぷら・赤井川のピーマン
赤井川産トマトのひと口サラダ・冷たい茶碗蒸し～べっこう餡かけ
冷やしそうめん
どれも日本酒が進む料理ばかりでした＾＾
竹下さん、今宵も美味しいお料理をありがとうございました
なんちゃって同窓会、今回も同窓生だからこそのクイズ大会で盛り上がりました
が、精志さん、問題マニアックすぎですから～～
それでもなんとか一問正解して、商品の酒風呂ゲットしました＾０＾
ちなみに答えは〝キャベツ畑人形〟
