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お誕生会in我が家
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月12日(火) 14:47
先週末、我が家で前職の先輩、kっき～さんの誕生会を行いました
久々、Pシェフ登場デス！！
Pシェフは字とかもなんかセンスいいのだ
Kっき～さんは大変面倒見がいいので、多くの人から慕われています
こちらは鰹なんですが、先日転勤で高知に行ってしまった後輩ちゃんから
届いたものをPシェフが盛り付け♪
鰹と言えばポン酢しか思い浮かばないけど、さすがはPシェフ、色々アレンジしてきます
しかもあとからこんな、贅沢な一品も登場！！鰹に雲丹のせとは…
写真の左側のお酒は、今回残念ながら参加出来なかったIちゃんが
先日、新潟出張で購入してきたお酒
個人的にはぬる燗で飲むのが美味しかった＾－＾
とにかくいろんな料理が次から次へと登場
こちらの梅は私が先日、いずみ橋で購入してきたモノ♪
どれもヘルシーだからペロリと食べられちゃいます
このトマトは鰹と一緒に送られてきた高知トマト
そのままかぶりつき！こういうのに飢えててたらしく、身体がメチャメチャ大喜び♪
総勢10名もいたので、料理もあっという間になくなり、急きょ豆腐サラダをこしらえてくれる
そして最後には激ウマなパスタ！
白エビと白菜とは…あのお店の組み合わせを頂いたね（笑）
Pシェフ、今回も美味しい料理をありがとう！！そしておつかれ様でした＾－＾
そしてPシェフの心もわしづかみにした今回のバースデーケーキはププリエさん
『お酒多めでお願いしま～す♪』とオーダーした特製ケーキです
Kっき～さんは甘いモノが苦手なので、その辺も含めてお願いしたところ、
本当に酒飲みに大ヒットの味でした＾－＾
今回は小さなゲストが一名いました
実は我が家には、子供受けするアイテムが山盛りあります
ピカチュウでオトくんの心はゲットだぜ！！（笑）
それにしてもかなりのテンションだったなぁ～
絶対夜泣きコースだったと思うよ＾＾；
ちなみにこちらはカエル好きのKっき～にと、
参加者の一人が購入してきたプレゼント
他にはウィスキーがあったり、
我が家からはKっき～さんカラーのキレイ目ストール
そしてそしてバカラのグラスまで…
お酒もキレイにすっからかんになって、なかなか素敵な誕生会でした♪
（空缶と空瓶の量がハンパじゃなかった…笑）
HUGイートとHUGマート
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年5月4日(月) 11:24
悲夢を見る前に、軽くお腹を満たしておきたいと思い、HUGイートへ
目についたのがラーメン麺屋 狸さん
というのも、全てのラーメンにハーフサイズがあるというものですから♪
一杯じゃ多いという状況だったので、これはナイス！と、オーダー
こちらは昆布ラーメン。味は塩、懐かしのとろろ昆布がたっぷりのってました
麺は道産小麦を使用しているそうです
磯の香りたっぷりでした
ちなみに醤油と塩で、チェーシューの味付けが違いました
醤油の方はちょっと甘めのチャーシューで、味付け半熟卵とスープとの相性も◎
個人的には醤油の方が好きでした
お値段はハーフ全て、450円
その後、マートの方にも立ち寄ってみると、美味しそうなスイーツを発見
西区八軒にある、菓子処まる笑さんのケーキです
正直、見た目は大変地味で、お菓子作りが好きなお母さんが作ってくれたような素朴なケーキですが、
見た目以上に味がしっかりしていて、優しい美味しさ
ついペロッと頂けちゃう、愛情が感じられるケーキでした♪
(すでに今また食べたくなってる…)
ほうれん草のケーキなんて５切れも入って315円。安いと思う…
クッキーとかもあったので、また買ってみよう＾－＾
ケーキハウス アルディのケーキ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年4月30日(木) 02:30
【カフェ チーノ 280円】
アルディさんのケーキは相変わらずお安いっ
こちらのケーキは新作のようですが、
若干、苦味を感じる大人のスイーツ
スポンジはロールケーキ風になってました
ケーキは勿論だけど、アルディさんはコーヒーが大変美味しい
と、私は思う
実は昔はコーヒーに興味がなかったのだけど
アルディさんでコーヒーを飲んでから好きになったのです
で、今や朝一コーヒー派
さらにはエスプレッソにハマりまくり…
で、どうしても自宅でエスプレッソが飲みたいから、とうとうネスプレッソを買っちゃいました！
明日届く予定♪ 楽しみ～ ＾０＾
べんべやさんのケーキとパン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月30日(月) 14:05
先日、小学校を無事に卒業した姪っ子のお祝いを、週末我が家で行いました
今回はお祝いのケーキをべんべやさんにお願いしました
オーダーするときに、
『うちの姪っ子はどちらかというと、苦味のある大人のチョコレート系のケーキが好きなんです』
と伝えたところ、カレという店頭でも人気のケーキを薦められました
フルーツやクリームも極力ない方がいい姪っ子は、このケーキをかなり喜んでくれた様子
オトナの私たちはこちらのケーキにブランデーを合わせてみました
先日、仕事で池田町に行ってきたのですが、その時に購入した
残りわずかとなっている、28年モノのブランデー！
激ウマです…
ちなみに60度あるのでちょっぴり加水した方がイイ感じで美味しくなります
それからアップルブランデーも開けて飲み比べ
十勝にこんな美味しいブランデーがあったなんて…
（ちなみにこちらのブログで近日中に十勝ワインネタアップします！）
今回はべんべやさんの近くに住んでいる妹に本店まで買いに行ってもらったので、
美味しいと噂のパンもいくつか購入してきてもらいました
クロワッサン、噂以上に美味しい！
でも、バケットも角食も全部良かった！
（バケットなんて、みんなお腹いっぱいなはずなのに、すごい勢いで食べ尽くしていた…）
それから塩キャラメルラスク、これモルトに合います＾－＾
今回は夕方に行ったのでほとんど売り切れていたようだったのですが、
他のパンもいろいろ食べてみたいかも～～
ちなみに今回は肉好きの姪っ子のために、すき焼きパーティをしました
それぞれ、気になるお肉を持参して、食べ比べをしよう！という趣旨でやってみたのですが、
これがなかなか面白かった
やっぱり食べくらべると全然味が違う
濃いめの味わいだったり、あっさり系だったりと、高いから美味しいというわけでもなく…
ただ、口を揃えて言っていたのは『高級肉ばかりだと、胃が疲れる…』
そこですかさず義弟が『みんな庶民の胃袋だから、高級肉が合わないんだよ』
（笑）
最終的に、豚肉を食べてホッとしていた人たち…
主役の姪っ子＆もう一人の姪っ子は最後まで牛オンリーでしたけどね＾＾；
実はその、もう一人の姪っ子にもおめでとうと、祝ってあげる出来事が…
さっぽろ児童版画コンクールで
見事、理事長賞を獲得！！
＆全国入賞も果たしたとかで、
立派な楯と賞状を見せてくれました
ちょうど市民ギャラリーで展示していたので、
千歳鶴の試飲会の帰りに立ち寄ってみました
100以上ある作品の真ん中に、額に入れられてに展示してありました♪
我が姪っ子ながら、素晴らしい＾－＾
でも、飾られていた他の子たちの作品も、どれも素晴らしい作品ばかり
やっぱり、子供の感受性や表現力って馬鹿に出来ないなぁ～
この気持ちを忘れずに、大人になって欲しいモノです＾－＾
お初のル・ヴァンタイユ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月27日(金) 14:01
ず～っと気になっていた【Le Vantail】さん
ちょうどこちらで打ち合わせがあって、それならスイーツも味わっちゃえ～！
ということで、アポイント予定時間よりちょっと早めに行く
欲張りな私としてはやっぱりこちらで決まりでしょ
【デギュスタシオン5 800円】
5種類の試食ということで、
ジェラードやケーキ、マカロンなどが
ちょっとずついっぺんに味わえるのです
さすが、見せ方も上手！！
本来はアルコールとのマリアージュも楽しめるのですが、
仕事＆車だったので、泣く泣く断念
やっぱり美味しいスイーツにはアルコールが合います～～～
今度は車置いていかないと！！
ところで、ル ヴァンタイユさん、プチリニューアルするらしいですよ
建築事務所の方との壁をなくすことによって、今より明るくて開放的になる予定だとか＾－＾