モスボールって知ってる？

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月21日(木) 22:56

モスボールとは苔玉のことなんです！！
モス＝苔　ボール＝玉


先日知人から、元プロレスラーで今は苔玉職人をやっている後輩がいるんです
という話を聞いたとき、ものすご～く、興味を持ってしまったオサナイ、
彼の札幌でのモスボールイベントをお手伝いしよう！！
そして、モスボールを札幌でブームにしよう！！と思いまして、
今回イベントを開催することになりました＾＾





日時・会場が2箇所ありまして、

★２０１２年７月２７日（金）１０：００～１１：３０が
　cafe&tableware Ｂｅｎｅ（札幌市東区北１３条東１丁目233‐25　Nビル１F）

★２０１２年７月２９日（日）１５：００～１６：３０が
　THE DAY（札幌市中央区南４条西８丁目１０－１）

どちらも会費3500円※親子でご参加する場合、お子様は1500円で、
材料や道具などすべてこららで準備するので手ぶらでOKです！！
先着順となっておりますので、お申込み合お早めに♪





現在、Facebookのイベントページで参加者を募集中ですが、
Facebookを利用していないという方は下記のアドレスまで直接ご連絡いただいてもOKです＾＾


■ mika.osanai@facebook.com 

■7月27日分はこちら

■7月29日分はこちら



モスボール工房・工房長の起田高志（おきたたかし）氏の経歴はこんな感じ

青森県十和田市出身の31歳。大学は北海道工業大学でアメフト部に所属
卒業後にアメフト社会人リーグに進む（オービックシーガルズ所属）
昨年まではプロレスラー（健介オフィス所属）として活躍し、
引退後、故郷の青森十和田市でモスボール通販専門店を開業。（モスボール工房 ）
現在、全国でモスボール教室を展開中
公式サイト　http://www.mossboll.jp/
ブログ　　　http://ameblo.jp/mossboll-o/




お家に緑があると、それだけで癒されます＾＾
その緑を自分の手で作るってことは、その時点でも癒されちゃいますよ！！
そして、モスボール職人・起田高志氏のプロレスラー時代の話なんかも
チラッと聞いちゃおうと思ってますのでプロレス好きの方も楽しんでもらえるかも！

お子様夏休みの自由研究にもぜひ♪

週末のあれこれ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月18日(月) 11:09

　　
日ハム選手プロデュースデーの昨日は札幌ドームへ
いつもはブルーの風船→勝ったらゴールドの風船を飛ばすわけですが、
昨日は真っ赤に染まった札幌ドーム

9回表、2度目の風船を用意していた矢先の逆転スリーランで
帰宅後はもぬけの殻。。。
で、今日も疲れを引きずっております（涙）


まぁ、疲れを引きずっているのは土曜日も外出していたからなのかもしれませんが＾＾；
先日、新聞を読んでいてふと目に留まった『あつま田舎まつり』
土曜日の夜は花火大会があると言う事で、母や姪っ子を誘って行ってみました
何でももう40回も行われている、町をあげてのお祭りのようです

立派なステージのある公園には
定番の焼きそばやポテトなどの屋台の他、
あつまジンギスカンのお肉も販売中


炭と網、箸やお皿も無料で借りられるので、
そのお肉と野菜などを購入して、
その場でBBQが楽しめるシステム

その昔、南幌・長沼・あつま等のジンギスカンを食べ比べして、
個人的には一番美味しいと思っていたワタシ、
やっぱり美味しいジンギスカンでした＾０＾

町のお祭りらしく、色々なステージが行われた後、１９：５０くらいから花火大会スタート
ステージの向こう側に花火が上がるので、BBQをしていたその場所で花火を堪能することが出来るのです！





1200発の花火は、思っていた以上に華やかで、見るための距離もちょうどいいので
（さらにはそこまで混雑していないのも◎）

初めて行きましたが、これは来年も足を運びたいかも！！



それにしてもiPhoneの性能ってホントすごいなぁ～




まぁ、もうすぐ1歳4ヶ月の息子は、
相変わらずはた迷惑な顔つきでワタシに抱きつきながら、
いやいや鑑賞しておりましたけどね＾＾；

あまりの恐怖に寝てしまった昨年に比べたら、
少し成長したのかもしれないけど。。。

だけどごめん、すっかり花火観賞に火がついちゃったので、
今年はもうちょっと花火にお付き合いいただくかもよ

北大祭が始まりましたよ＾０＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月7日(木) 22:39

毎年楽しみにしている北大祭
初日の本日、サクッと足を運んできました

何せ広いんで、1日じゃ周りきれなかったりするんですよ＾＾；
今日のところはＩＦＦ２０１２
　～留学生たちが作る世界各国の料理の模擬店の方を見学

いきなり目に飛び込んできたのがこのペンギン！
こちらどこの国だっけ＾＾；
なんと、オリーブで作ってるんです♪
あまりにキュートで、
写真に撮らせていただきました

　　
この人参ケーキのマスコットにも目を惹かれ、食いしん坊の息子に買ってあげました＾＾
ものすごく嬉しそうに完食（笑）



　　
なぜかカメラのモードがレトロのなったまま撮影されていたのですが、逆にイイ感じ？（笑）
手羽先の燻製、1本100円。個人的にかなり好みの味わい＾－＾



毎年恒例のパエリアやケバブなども今年も健在


音楽隊？に夢中の息子
今日はまだそんなに混んでいなかったので、
比較的のんびり楽しめました＾＾

週末はお天気が良ければごった返すんだろうなぁ～
でもまた行きます＾０＾

北大祭は10日（日）までです＾＾

緑がいっぱいの北大は、いつ行っても気持ちいいなぁ＾－＾

エリソンさんで素敵なイベントがありますよ＾＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月2日(土) 12:16

　　　
以前にもこちらで紹介していたエリソンさんで
いよいよイベントを開催することになりましたよ！！
開催日は7月3日（火）なので、お庭はもっと美しくなっています＾０＾

オーナーパテシエの高山睦美さんが、
この日のために用意して下さるタルトと
ハーブガーデンのコーディネートをした
かりのあさのさんのハーブティーのマリアージュを堪能しつつ、
二人のトークをお楽しみいただけます

お土産付きで１５００円、しかも先着７名様！！
じっくり深い話が聞けること間違いなしです＾＾
当日は私、オサナイがナビゲーターを務めます

詳細や申し込みはこちらから受付ております





※写真はイメージです




※お陰様で６月１日２２：００を持ちまして、満席となりました！！　
　キャンセル待ちは受け付けておりますが、ご了承ください

第三回　札幌純米燗　初夏の陣　初参戦

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年5月28日(月) 21:42

日曜日は最終日のワインガーデンにサクッと立ち寄った後、
こちらのイベントに参加しました

今年で3回目ですが、ワタシは初参戦
夏に燗酒を飲もうと言う、日本酒にあまり興味のない方には
たぶん、あり得ないと思われそうなイベントです

が、旨い純米酒はお燗で飲むのが一番その力を発揮するんです！！
ということで、純米酒に特化した全国の蔵元が17場も集まったわけです

この会を取り仕切っているのは、晴れる屋の山ちゃん
＆マルカ商店のた～ちゃん

二人は純米酒札幌応援団を立ち上げて、〝酒は純米、燗ならなおよし〟を貫いているのです＾＾

今回はパークホテルの3階の宴会場に、たぶん250人近くの参加者がいたと思われます
会場を見渡すと、よく知っている面々がたくさん（笑）


さて、今回飲んだお酒一覧スタート！！

　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
とにかく飲んだお酒はすべて画像に納めてみました
（撮り忘れもあるかもしれないけど）

各蔵元が持参したお酒に合う肴もあったりと、
着席だけど、ほとんど席に戻らない方たちばかり（笑）

種類が多すぎるので、ブースに行ったら
まず、どれから飲んだらいいか蔵元さんに聞いたうえで飲む
平杯なので、ちょっとずつ、たくさんの種類が飲めます＾＾

が、味の感想はさすがに無理です（笑）
ただ、やっぱり好きな酒はどんなに飲んでも『うまいっ』と思う＾＾

飲むのに忙しくて、ゆっくり席に座る時間もない状況だったのですが、
お料理もさすがはパークホテル！と言った具合で、美味しくてお燗酒に合うコースでした

　　　　
・野菜寿司のサークル仕立て　白魚と共に
・モッツァレラチーズの生ハム包み　カプレーゼ風


　　　　
・合鴨のローストの温かいサラダ
・タスマニアサーモンのガゴメ昆布風味焼きと帆立貝の山椒風味焼き　塩麹添え
　アスパラガス添え



・ローストビーフ　リヨネーズポテト添え　冷製和風山わさびソース


　　　
・そら豆のフランと蛍イカ、浅蜊のスープ煮　浅葱風味
個人的にこの、空豆のスープが、燗酒との相性がものすごく良かったと思います＾＾


他、そば米入り桜海老のリゾット、そしてブランマンジェと大根のコンポート！
お酒お料理も大満足＝酔っ払い（笑）




なのにこの後、酒本さん主催の2次会へ。。。