『中央区』タグの付いた投稿
HUGマート、大盛況でした
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月26日(金) 00:03
昨日、ノースウェーブの電話インタビューでお話していたHUGマート、
オープンしたのは12月19日で、色々と話題になってはおりますが、
私もようやく行くことが出来ました！
場所は狸小路5丁目、東宝プラザの一階です
入口を入るとまずは野菜がずらり
HUGマートは道内の生産者から直接仕入れた、
いわゆる生産者の顔が見えるものを販売するマーケット
野菜のほか、お米や卵、
海産物や、お肉の加工品、それから乳製品やパン、お菓子など
ありとあらゆる道産品が所せましと並べられていました
おっ！オランダ煎餅発見♪
こんな多くの商品の中で目に留まったのがこちら
黒米ラーメンと、アスパラのブッセ。なにか、やたらインパクトを感じました
それから、マイブームのハチミツ
色々な種類の蜜がありましたよ！
それからこのじゃがまんじゅうが1個70円で実演販売していたので
取りあえず購入して食べてみました
表面は思ったより弾力があってモッチモチ！
食感はまんじゅうだけど、味はジャガイモ、そして餡
なんだか不思議な気持ちになりました
見た目は小さいのに、結構食べ応えがあります
実は1月下旬にはHUGイートもオープンするのですが、チーズプリーズのみ先行オープンしてます
ここでは、カフェメニューの他にアルコールやおつまみも楽しめるようになっているんです
個人的に、ラクレットやチーズフォンデュとワインを楽しみたい＾－＾
でも、昨日はまだお昼時だったので、
ちょうど、クリスマス半額セール
（280→140円）をやっていた
ソフトクリームを食べてみることに
見た目より濃厚で、お腹にどっしりとくるタイプ
現在はHUGマートの営業時間の10：00～19：00の営業ですが、
他の飲食店がオープンしたら22時までの営業する予定だとか
HUGマートのHUGは『育む』のハグ
みんなの力で北海道の美味しいものたち＝生産者たちを
大きく育てていかなくちゃ！と、思いました
★ちなみに、次回のノースウェーブの出演は1月29日（木）12：30過ぎからです♪
クリスマスアレンジメント
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月23日(火) 21:13
本日は、まだ購入していなかった姪っ子のクリスマスプレゼントを買いに、
サツエキ付近をうろついてました （ギリギリ過ぎる行動だわ…）
無事に購入した後、
サツエキから歩いて帰る時にいつも通っては
カワイイお花屋さんだな～と心を和ませていた
パセオの地下通路にある、
フラワーショップのCLAUDIAさんで
ちょっと気になるものを発見
それから店内を見て回ると、
これよりもう一回り小さいキャンドルを発見
なら、キャンドルを小さいサイズにして、
もうちょっと華やかなアレンジメントにしてもらおうと、
店員さんにお願いしてみた
まずはフラワーベースをいろいろ出してくれて、私の要望もちらっと伝える
『ちょっとお時間かかるので、いろいろ回ってきて下さい』と言われるも、
作っているところを見ているのが好きなので、ちょっと離れたところから見守る（？）
造っている過程で、既に私好みに仕上がっていたので、テンション上がり気味(笑)
アレンジメントって、ようはセンスが合うかどうかだから、
彼と私は心が通じたってことですよね(笑)
ということで、こんなに素敵なクリスマス☆キャンドルフラワーアレンジメントが完成！
お値段も最初に気になったのとおんなじ♪
予想以上の仕上がりに大満足なお買い物となりました
とっておきの時に行きたいBAR～BIRD
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月22日(月) 22:55
第2グリーンビルの地下でかれこれ15年営業している、BirdというBARに行って来ました
ものすご～く小さなお店でして、6名も入ればいっぱい
誰かに教えてもらわなきゃ、絶対入れない雰囲気＾＾；
いまだにシステムがよく分かってはいないのですが、
シャンパンをオーダーすると、
立派な箱に入ったきんかんが登場
そのきんかんの皮のみがお皿に載って出されました
『まずは皮をかじって下さい、それからシャンパンを一口どうぞ』
言われるがままにそうしてみる
ふぁ～！
口の中できんかんシャンパンの完成です！！
ちなみにシャンパンはヴーヴ
あっという間に飲み干したあと、同じシャンパンに
今度はオレンジらしき柑橘系のフルーツの生搾りが投入される
危険なほど飲みやすい…
そしてまたあっという間になくなる
ちなみに一生懸命絞ってくれているのが、オーナーの平山さん
でもって次に登場したのが、これまた立派なイチゴ！
このイチゴをハンドミキサーで潰して、そしてシャンパンへ
これぞホントにシャンパンイチゴ！
さらに、イチゴにマスカルポーネをサンド
真っ赤なお皿に
お店のロゴまでかたどって登場
なんて素敵な演出！！
平山さん、今度はチーズをスライサーにかけました
チーズの上にかかっているのは
ナツメグ（だったはず…）
これで好みの分量をかけます
ゴリゴリゴリ・・・
この丸みを帯びたフォルムはが何とも可愛らしい
パンはエグ・ヴィヴ♪ちょっと焼いてくれています＾－＾
それからこんな珍しいドライフルーツが…
オレンジピール入りデーツ
なんでもドバイのものらしいです
ネットで調べたら結構、有名なものなんですね～
とっても美味しかったデス♪
そして大好きなシャルトリューズ入りシャンパンまで！
素晴らしいフルコースですっ
この辺で、赤に突入
久しぶりのボルドーです
どちらかというと、飲みやすいボルドーでした
ナッツ好きの私にたまらないおつまみが二つ登場
千葉産の落花生とイチジクナッツ。イチジクナッツはわざわざナッツを詰め込んだらしいです
それからとっても美味しいチーズが出て来ました～
確かサヴァランだったような…
（もう、記憶があいまい＾＾；）
ものすご～くクリーミーでワインにもピッタリ
久し振りにお気に入りのチーズに出会いました＾０＾
ここでシャーベットが登場。なんと先ほど飲んでいたヴーヴのシャーベットです
これ、かなり危険。油断してるとコロッと酔っ払っちゃいそう
さらにシャンパンシャーベットに
イチゴのソースをかけてくれました
もう、大変な感じです＾＾；
これ以上何もしてくれなくて大丈夫ですって気持ちです
でもですね、まだ出て来ましたよ。ブドウにラズベリー
そんでもって、奥様の手作りクッキーにドラゴンフルーツ！
締めは殻付きマカダミアナッツ！！こんな機械があるの初めて知りました
何と言うか、究極のフルコースを味わった夜でした…
たぶん、滅多に行けないだろうけど機会があればもう一度…
だって、今度はどんなサービスをしてくれるのか、気になって仕方ないのです
【Bird】
札幌市中央区南4条西3丁目第2グリーンビルB1
011-518-2303
※営業時間等は未確認
我が社の忘年会は海道にて
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 18:21
先週の金曜日は我が社の忘年会でした
たぶん世間的に、一番ドピークだったハズ
なので、前々から早めに予約しておいたほうがいいですよ！って
あれだけ言ってたのに、ギリギリの予約だったので
スタートが２回転目の時間になってしまった…
まったくもう…
海道さんの宴会コースは
お料理が美味しいのはもちろんだけど、
飲み放題の地酒の種類が多いところが魅力
うちの会社は結構若い男の子が多いのに、
日本酒飲みが多いので、ちょっと嬉しくなります＾－＾
みんなは新潟のお酒を堪能してました
私は熱燗のあとは島根の簸上正宗
先日の名門酒の会で飲んで美味しかった記憶が残っていたので♪
ホント、酒飲みが喜ぶメニューばかり＾－＾ 最後のお寿司はもう入らないくらい満腹
途中、忙しい中作成してくれた１年間の振り返りの映像を観ました
改めて、いいスタッフに恵まれた会社だと思いました
100マイルも早く、会社に貢献できる存在にならなくては…（汗）
2次会の手配は私に託されまして、
このメンバーでならちょっと歌いたいかも～
と思い、前の仕事からお世話になっている
マーベラス作戦室にお邪魔しました
タイミングよくVIPルームが空いたのです＾－＾
靴を脱いで使用するVIPルームは
お友達の部屋にいる感覚で使えてイイ感じでした♪
なので、上司もノリノリですごい歌が飛び交ってました（笑）
気が付けば3時近くでしたが、充実した疲労感の夜でした♪
来年はさらに楽しい忘年会が出来ますように！
すき焼きの後はこむりえへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 11:50
もう少しワインが飲みたいということで
三光舎さんの後に向かったのは
お久しぶりのこむりえさん
あれ？ホントにこの時以来だっけ？？
もう一回くらい来ていたような気がするけど…
ブログにないということはそうなのかな？
軽くもう少しだけと言うつもりだったので、こちらをハーフサイズで頂きました
同じルイジャドでも、これは結構熟成が進んでいて
まったりしてて良かった！
チーズも適当に4種類ほどオーダー
私はくっさいのが大好きなので一種類入れてもらったら、
ご一緒した方はかなり苦手らしく、皿から追いやられてしまいました（笑）
あまりにワインもチーズも美味しくって、結局ハーフの白をもう一本
カリフォルニアです
これも濃厚なタイプの白で大変美味しかったです！
飲んでいるうちにドライフルーツが欲しくなってオーダー
ココナッツのドライフルーツ、初めて食べたかも
一番ヒットにしたのがこれ、
パインのドライフルーツ！
噛むと甘みがじんわり広がって、
幸せな気分になります
そんなわけで、ついつい赤も行ってしまった。。。
もう、いくらなんでも飲みすぎでしょう…
なのに…
帰る間際にエレベーターで
こむりえの下にあるお店、
『サロン・ド どん』のオーナーと
バッタリ会ってしまい
ご一緒した方が、
一杯だけ寄って行こうというものですから…
何分、お酒の誘いは断れない性格で＾＾；
美味しく頂いておきました
こちらのサロンはピアノの生演奏で歌が歌えます
ちょうど、音楽家の瀬野正造さんと言う方がいらしていてピアノを弾いてくれました
ヴォーカルの女性もたまたまいらしていたので、思わぬところでLIVEが楽しめました
『何か歌えば』と言われましたが、さすがに生演奏で歌える持ち歌はありません
なので、カラオケで一曲だけ歌わせてもらいました（笑）
サロン・ド どんさんの創業は1971
なんと私と同い年！！！
ただ、残念ながら来年の3月でお店を閉めちゃうそうです
時代の流れなんでしょうか…
ちょっと寂しい気もします
【サロン・ド どん】
札幌市中央区南3条西3丁目克美ビル（確か2F ）
011-271-2690