満腹で満喫～北の恵み　食べマルシェ2012

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年9月17日(月) 21:43

　　
連休の中日、雨も何とか降らずなお天気だったので、旭川まで行ってきました
目的は北の恵み　食べマルシェ2012

私は一昨年前の第1回目の時に一度来ているので2回目の参戦

14時前に着いて会場に行くと、かなりの人・人・人
その人の波に乗って、会場を北上～

　　　
まずは小腹を満たすべく、なまら棒たる、揚げ春巻きを購入
鹿肉の煮込みはお試しサイズが100円！

　　　
ここらで喉を潤そうと、泡物と白を軽くいただきました＾＾
　　　



　　　
しっかり潤した後、さらに北上すると気になる看板を発見。。。
米麺とジンギスカン？！300円という事で、とりあえず購入～
米麺がちょっとのびちゃってたけど、組み合わせとしては悪くなかったデス



　　　　　　
日本酒ゾーンに突入し、無料試飲・有料試飲＆蔵おこしもいただきます
ひやおろしとおこし、かなりイイ組み合わせ！！



北海道らしいパエリアを横目にさらに北上


そして一昨年も堪能した、
ラーメンゾーン♪

さてさて、今年はどこのを食べようかな＾＾

　　　
ハーフサイズのあった、こちらのラーメンをオーダー
塩がウリとのことなので塩味で＾＾　　ワタシ好みの麺とスープで大満足！


友人のオーダーした、
旭川製麺の醤油

しっかり煮干しの味がするスープ！
これも好きだなぁ～＾＾

やっぱり旭川ラーメンが好きだぁ～
と、しみじみ思ったわけです＾＾

　　　
スイーツゾーンもしっかり見学
が、さすがにお腹はもう無理と言っていたので、
眺める（＆時々試食）だけですみません。。

でも、このスティックはちみつが
美味しくて便利なので、
2種類購入～

前回は途中で挫折してたどり着けなかった、常盤公園会場にも足を運びました

　　　　
地面が砂地だったので、なんだか海の家っぽい雰囲気＾＾
名古屋の名物が色々来ておりまして、世界の山ちゃんとかに結構な行列が出来ておりました～


そうそう、１年目は朝からの販売で
即、完売していた三国シェフ監修のカレー、
今年は夕方からの販売もあったようで、
ちょうど行列が。。。

私はさすがにもう限界でしたので、
食べることはできず＾＾；

最後にてっぱんの記念撮影もしてみました

ここからまた、駅方面までゆっくり歩いて戻り、
えきなかマルシェも見学したところでタイムリミット

今回は高速バスで行ったので、たっぷり飲めて
一回目の時より満喫＾＾

食べマルシェも、すっかり市民に定着したイベントって感じでした＾＾

花フェスにチャリティープロモーションに・・・大通公園

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月24日(日) 09:35

　　　
この季節の大通公園は何かしらのイベントが開かれています＾＾
ちなみに来週30日・1日はフェアトレードフェスタが開催

で、昨日から花フェスタと函館・東北チャリティープロモーションが開幕
ちなみに函館・東北チャリティープロモーションは昨年も参戦してます＾０＾

　　
近年のガーデニングブームで、花フェスタ会場、かなりの賑わい
この風景を横目で見つつ、腹ペコの私は急ぎ足で西8丁目へ向かいます
　　




　　　
お目当てはこちら、函館・大門横丁のひかりの屋台の塩ラーメン
（前日飲み会に付き、塩ラーメンが食べたくなった・・・）
500円の割にボリューミーです＾＾　　個人的には好きな味で大満足♪　


お隣にはがごめ昆布ラーメンもありました
この日の私の味覚には、こちらは若干、薄味気味でして、
ちょいと物足りない感じ。。でも麺はこっちの方が好み！！

で、先ほどのラーメンにブレンドしてみたりして＾＾；

最初は肌寒かったのにラーメン食べ終わることには陽も出てきて
若干、暑いくらいに。。。＾＾；

　　　
仙台牛たんに、（確か）青森のサバーガー、函館の黒い焼きそばなどなど、
人気の商品はあっという間に完売してました

　　　
その場で食べるものばかりではなくて、物販系もいろいろ
美味しそうなさくらんぼも販売していたけど、アレルギーの私は食べられす。。。
モモも食べられないから、この１００％モモジュースを飲んでみる
まさにモモ！！でもホントはモモが食べたい。。。



　　　
ご当地キャラクターもたくさん来てましたよ！
たか丸くんってどこのキャラなのかな？
なんだかとっても凛々しいキャラクターだわ

今年の目玉？巨大アップルパイ！！　こちら販売ではなく募金した方への提供とのこと

15時の焼き上がりを目指して、かなりの大行列が。。。

食べたり・買ったりすることで震災の復興のお役にたてるのは
ワタシにとっては無理なくできるお手伝いなので
このイベントは年に2回くらいやってくれてもイイかも知れない＾＾
※イベントは本日24日15時まで！！

　　　
と、お酒が足りなかったからというわけではないのですが、帰りに丸井さんに立ち寄ると
なんだか素敵な試飲会をしておりまして、ソービニョンからカベルネまで5種類も試飲
しかもこの、ブラインドでオーパスワンに勝ったというカベルネは
本日抜栓したのと前日抜栓のモノを飲み比べ
すごい！一日経つとこんなにまろやかになるのね！！！

で、購入したかったけど若干予算オーバーなので、ソービニョンを購入して帰宅
※実は日本酒1升も購入したけど（笑）

夏のラーメン～又造

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年6月15日(金) 09:59

飲んだ次の日はちょっぴりラーメンが恋しくなる今日この頃。。。
新陳代謝が異常に良いワタシは、暑い日に熱いもの食べると
メイクそして、髪をセットし直さないといけないほど汗を書いてしまうので危険・・・

そんな時に見つけた夏のラーメン♪
又造のレモン塩つけ麺！！

　　　
なんとつけ汁にレモンが半分ど～～～んと入っております
麺はかなり太めで、キャベツの千切りなど、野菜もたっぷり
チャーシューもなかなかの存在感

もはやラーメンというより、サラダ麺感覚でしたが、汗もかかずにいただけて大満足
そして器は小ぶりに見えるのに、意外にたっぷり・お腹いっぱい。。
ごちそうさまでした＾－＾


【ラーメン屋 又造 （マタゾウ）】
札幌市北区北13西3(西向き)
011-707-1052
11：30～16：00　18：00～21：00

札幌の〝なのにトラン〟かんぱーにゅの塩ラーメン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年4月6日(金) 00:06

某バラエティ番組で話題の　なのにトラン
本業の料理じゃないものが実は美味しいというお店のこと

で本日は、フレンチなのにラーメンが美味しいお店
かんぱーにゅさんのご紹介

先日の猛吹雪の中、足を運んできました

　　
ラーメンは塩のみ600円。今時600円とはお安い(しかもフレンチなのに)
運ばれてきたスープを見て、ん？これが塩なの？？と、ちょっと驚く濃い色合いのスープ

飲んでみると確かに醤油ではない。でも、今まで食べた塩とも違う
五十嵐シェフにきいたところ、実は塩もほんのちょっとしか使用していないらしく、
まさにダシの味のスープなんだそうです
もちろんですが、無化調

う～ん、これは今までに味わったことのない塩ラーメン！
麺の固さもワタシ好み＾０＾

そしてこのチャーシューが侮れない
ちょっと日本酒が飲みたくなる酒の肴系の味付け

聞いたらチャーシューだけ下さいって、オーダーする人もたまにいらっしゃるそうです＾＾；

ちなみにコショウはかけなくても十分、味のバランスが取れてます＾＾


今のところは飽きるまで毎日提供しているそうです(笑)　※ランチのみ
フレンチのシェフだからこそのラーメン、麺好きの方は是非一度ご賞味を！！






ちなみにかんぱーにゅらしい、フレンチのコースランチもあります
もちろんワインだって楽しめます

あぁ、ワタシも飲みたかった～～
改めてゆっくり行きたいです＾＾

〆のラーメンまで味わえる晴ル風ヤ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年1月13日(金) 11:56

FaceBookで『チャーシュー仕込み中』とか『ラーメン完成』という書き込みを見てしまい、
いてもたってもいられなくなって、ラーメンを食べに晴ル風ヤさんに行ってしまいました・・・


　　　　
とはいっても、いきなりラーメンと言うのもなんなんで＾＾；
先日行った時に出会ってしまった、北の勝の直火燗、そしてお通しのもつ煮込み
ひゃ～、身体が温まりますぅ＞＜

焼き明太子ににしん漬け
これだけで飲み続けられるな（笑）

　　　
こちらが晴ル風ヤ特製ラーメン！！ワタシ好みな優しい醤油味♪
麺は細麺、じっくり煮込んだチャーシューが激ウマ～～

行って良かった♪♪
こちらのラーメンは売り切れ御免なので、電話で確認してから行くのがベスト



なぜかチャーメンも食べてしまった・・・＾＾；
具沢山で胡椒の効いたピリ辛味は、酒のつまみにピッタリ＾－＾
なので、のまさってしまうわけ＾＾；



　　　　
ドキュンと誘惑してくるお酒が並んでおりますわ
イチローズモルトなんて見せられたら、飲まないわけにはいかないでしょう




ちなみにこちらは昨年末に行った時の画像

　　
　　
タコさんウィンナーにコロッケ、めふんなどなど・・・
ホントにいつ行ってもハズレのないお店です