童心にかえって工場見学Byパールライス工場

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年5月21日(水) 01:13

寿司屋のおかみさんに誘われて先日、石狩にあるパールライスの工場に行ってきました


思ったより大きな工場です！ちなみにRSR会場の近くにあります＾－＾



ガイドのお姉さんが一つ一つ丁寧に案内してくれます

　
『へぇ～』と、思うことがいっぱい書いてありました



品種改良して、どんどん種類が増えているので、下の方がキュウキュウになってました＾＾



お米が消費者に届くまでの流れが分かる模型がありました

　
ものすごく細かくできていて、おかみさんはじめ、ご一緒したみんながトリコになってました(笑)



こおやって並べてみると、米袋もアートですね～



私が一番ハマッたのはココ、袋詰めロボット！！
いつ見ても思うけど、この手の機械ってホントにすごいよなぁ～
全く無駄な動きなし！！当然、完璧

時間があったらもっと見ていたかったなぁ～




最後にはお米のお土産が♪

お米って簡単に考えていたけど、
いろんな人の力で日々、
美味しくなっているんですね～

やっぱり、工場見学って楽しい！！
今度、姪っ子も連れてきたいなぁ

このあと、工場見学をご一緒したみーやんさんのカフェへ♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　…つづく　

石狩って結構面白い　Part3

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月3日(水) 23:35

金大亭を出て、230号線を北上。
途中、望来のビューポイントで景色を眺める
普段運転している時は、そうそうゆっくり見られないので、
よく見ていた景色だけど、なんか新鮮


その後、浜益で国道を左折して
舗装はされているけど
すれ違えないような細い道を
登って行って見えてきたのがこの看板

さすがに、ここは来たことがなかった
すごい癒されます！　森林浴全開！！






いつのころからか、願いが叶う木として
幹に願いを書いたしゃもじを
くくり付けるようになったらしいです

千本ならのちょっと手前にある毘砂別展望台
　
ここの景色も絶景でした
生まれたときから北海道にいるけど、
まだまだ知らないところがいっぱいあるなぁ～



さらに北上し、8月10日＝ハートの日に
新しいモニュメントが完成したばかりの
ふるさと公園へ

ちょうど、ハートの向こうに『愛冠岬』が見え、
ここの中に二人並んで写真を撮ると
ラブラブ度がアップすること間違いなし？
だそうです＾＾

このモニュメントは地元の方や
出身者の有志によって建てられたそうです

石狩管内の最北地、雄冬岬の白銀の滝
何度も来てますが、この日は一段と美しかった

っていうか私、ずっと『はくぎん』だと思ってました…
『しらがね』だったんですね＾＾；

雄冬は昔、陸の孤島と呼ばれ、船で行き来してたから、
札幌より、小樽の方が近かったんですよね

で、道路が開通した時に、この滝も発見されたんです

そう考えると、まだまだ知られざる北海道があるんでしょうね～

16時前に、出発して札幌方面へ

　
途中、ジャンボどら焼きで有名な『ふじみや』さんへ立ち寄り、
焼き立てのどら焼きをいただきました




見たとき、『全部食べられるかなぁ』と、
不安になりましたが
食べ始めたら全く問題なし（笑）

焼き立てって、ホットケーキみたいです
餡が柔らかくてあっさりした甘さ
なんでおっきくしたんですか？って聞いたら
『小さい方が作るの大変だから』って、
笑いながら話してくれました

  
一家総出で伝統の味を造る…
息子さんが後継者になってくれたことが、すごく嬉しそうでした

浜益の移り変わりもいろいろと話してくれました
厳しい時代を乗り越えて、今のどら焼きがあるんですね


そして最終目的地、恋人の聖地へ

ふじみやのお父さんのお話が濃密だったため、
夕日が沈むギリギリに到着（笑）

　
愛を誓い、プロポーズするのに相応しい観光スポット１００箇所を選定する
『恋人の聖地』プロジェクトで、北海道で初めて選出された場所

二人の愛が固く結ばれることを願って南京錠をかけられるようになってます







思わず見とれてしまう夕日。こんなすごい景色が
札幌から小一時間のところにあるなんて、やっぱり札幌って恵まれてるなぁ～



誓いの鐘

石狩って結構面白い　Part2

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年10月3日(水) 16:31

ハマナスの丘公園で癒された後は昼食タイム
会場は石狩鍋発祥の店として有名な『金大亭』



各方面から美味しいと聞いてはいましたが、
なかなか行く機会にも恵まれず、ましてや『所詮、石狩鍋でしょ？』的な考えでいた私

やっぱり食べてみなくちゃわからないですよね。。

 

お店もかなり使い込まれてますが、鍋もコンロも相当使い込まれておりました
で、でっかい！！８人分くらいイケるそう

見た目には特別なものを感じることはないけど、
一口食べて、みんなが絶賛する気持ちが分かりました

この味は、小さいころから食べてきた石狩鍋とはわけが違う！！
まず、たっぷりのキャベツと玉ねぎからでる甘味が味噌と絡まって
かなりいい味が出ています
たっぷり目の山椒も味の決め手になっていて
まったく生臭くない！

相当お替わりしてしまいました＾＾；

 
普段はコース料理ですが、本日は視察ということで
特別にイクラ醤油漬けと白米、なますとお鍋のセットで用意してくれました
イクラの漬け加減とご飯の柔らかさ加減が絶妙！！




部屋から眺められる中庭や、トイレの手洗い場も素敵なお店でした

 

あぁ。。。

こんなに食べたら仕事になたないよなぁ～
と、思いつつ、バスへ乗り込んで、いざ午後の部へ！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・つづく