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★Merry Christmas★
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月25日(木) 09:17
皆様、本日はクリスマスですね♪
何だかあんまり北海道らしくない天候で
ホワイトクリスマスではないですが、今晩から荒れ模様のようですので、ご注意を…
ところで、クリスマスももちろんお仕事のオサナイですが、
本日はツキイチのラジオ出演の日
12：30過ぎから、グッチーさんと楽しくトークする予定ですので
82.5MHz、FM NORTHWAVEに周波数を合わせて下さいね～
※先日の実家でクリスマスパーティの一枚
まだケーキは食べられない姪っ子はちょっとしょんぼり？
実家でクリスマスパーティ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月24日(水) 09:13
昨晩は実家で3姉妹家族が集合してのクリスマスパーティ
残念ながら私のみ、一人身(笑)
母が、お寿司やパンピザ、オードブルなどを用意してくれました
いつもありがとうございますm(- -)m
チキンは私がこちら、
若鶏半身揚げとカリーの松さんの
伏古店で3個購入(一個680円)
予約時間ピッタリに揚げたてを渡してくれました
元祖釧路の味と書いてありましたが、釧路で半身揚げが有名だったとは知りませんでした＾＾；
半身揚げと言えば小樽・なると印象が強いのですが、
こちら、松さんの半身揚げは塩加減がちょうどいい
お子様にもお勧めできるお味かも
こちらのケーキは2番目の妹一家が、ケイク デ ボアさんで購入してきてくれました
ケーキは買って行くよと言っていたのに、料理好きの母が手作りケーキも用意していた
しかも、思いっきりかぶってるし
クリーム系のケーキがあまり好きじゃない6年生の姪っ子は、心の中で
『どうせならガトーショコラにしてくれればいいのに』と、思ったに違いない
そして、すでにほろ酔いの母がうまくケーキを切り分けられないのを見かねて
4年生の姪っ子が自ら切り分け
(ちなみに２つのケーキの画像は、姪っ子が撮影してくれました)
前職の先輩Kさんは、私の子でもないのに毎年、クリスマスプレゼントを用意してくれます
(ホントにいつもありがとうございます)
今年から一人増えたわけですが、ちゃんと用意してくれていました
ただ、6ヵ月の姪には中身より、袋の方に興味があったようですが(笑)
私もいくつかのプレゼントをあげましたが
まだ、食べられないのは分かっていたけど
一緒に写真が撮りたかったがために購入した
ドミニックジュランのクリスマスシリーズパン
喜んで、舐めてました(笑)
クリスマスシリーズパンはそれぞれに購入してきまして、
サンタやトナカイ、クリスマスリースなどがありました
ちなみに私が持参したワインはこちらの二本
左は先日の酒本商店さんの会で
大変感動した、グリオットのムーサイヨン
美味しい美味しいと、グビグビ飲まれてしまいました＾＾；
気がつけば最近、ビールよりワインを飲む母と妹たち
やっぱ、親子＆姉妹は趣向が似るのかな？
クリスマスアレンジメント
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月23日(火) 21:13
本日は、まだ購入していなかった姪っ子のクリスマスプレゼントを買いに、
サツエキ付近をうろついてました （ギリギリ過ぎる行動だわ…）
無事に購入した後、
サツエキから歩いて帰る時にいつも通っては
カワイイお花屋さんだな～と心を和ませていた
パセオの地下通路にある、
フラワーショップのCLAUDIAさんで
ちょっと気になるものを発見
それから店内を見て回ると、
これよりもう一回り小さいキャンドルを発見
なら、キャンドルを小さいサイズにして、
もうちょっと華やかなアレンジメントにしてもらおうと、
店員さんにお願いしてみた
まずはフラワーベースをいろいろ出してくれて、私の要望もちらっと伝える
『ちょっとお時間かかるので、いろいろ回ってきて下さい』と言われるも、
作っているところを見ているのが好きなので、ちょっと離れたところから見守る（？）
造っている過程で、既に私好みに仕上がっていたので、テンション上がり気味(笑)
アレンジメントって、ようはセンスが合うかどうかだから、
彼と私は心が通じたってことですよね(笑)
ということで、こんなに素敵なクリスマス☆キャンドルフラワーアレンジメントが完成！
お値段も最初に気になったのとおんなじ♪
予想以上の仕上がりに大満足なお買い物となりました
とっておきの時に行きたいBAR～BIRD
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月22日(月) 22:55
第2グリーンビルの地下でかれこれ15年営業している、BirdというBARに行って来ました
ものすご～く小さなお店でして、6名も入ればいっぱい
誰かに教えてもらわなきゃ、絶対入れない雰囲気＾＾；
いまだにシステムがよく分かってはいないのですが、
シャンパンをオーダーすると、
立派な箱に入ったきんかんが登場
そのきんかんの皮のみがお皿に載って出されました
『まずは皮をかじって下さい、それからシャンパンを一口どうぞ』
言われるがままにそうしてみる
ふぁ～！
口の中できんかんシャンパンの完成です！！
ちなみにシャンパンはヴーヴ
あっという間に飲み干したあと、同じシャンパンに
今度はオレンジらしき柑橘系のフルーツの生搾りが投入される
危険なほど飲みやすい…
そしてまたあっという間になくなる
ちなみに一生懸命絞ってくれているのが、オーナーの平山さん
でもって次に登場したのが、これまた立派なイチゴ！
このイチゴをハンドミキサーで潰して、そしてシャンパンへ
これぞホントにシャンパンイチゴ！
さらに、イチゴにマスカルポーネをサンド
真っ赤なお皿に
お店のロゴまでかたどって登場
なんて素敵な演出！！
平山さん、今度はチーズをスライサーにかけました
チーズの上にかかっているのは
ナツメグ（だったはず…）
これで好みの分量をかけます
ゴリゴリゴリ・・・
この丸みを帯びたフォルムはが何とも可愛らしい
パンはエグ・ヴィヴ♪ちょっと焼いてくれています＾－＾
それからこんな珍しいドライフルーツが…
オレンジピール入りデーツ
なんでもドバイのものらしいです
ネットで調べたら結構、有名なものなんですね～
とっても美味しかったデス♪
そして大好きなシャルトリューズ入りシャンパンまで！
素晴らしいフルコースですっ
この辺で、赤に突入
久しぶりのボルドーです
どちらかというと、飲みやすいボルドーでした
ナッツ好きの私にたまらないおつまみが二つ登場
千葉産の落花生とイチジクナッツ。イチジクナッツはわざわざナッツを詰め込んだらしいです
それからとっても美味しいチーズが出て来ました～
確かサヴァランだったような…
（もう、記憶があいまい＾＾；）
ものすご～くクリーミーでワインにもピッタリ
久し振りにお気に入りのチーズに出会いました＾０＾
ここでシャーベットが登場。なんと先ほど飲んでいたヴーヴのシャーベットです
これ、かなり危険。油断してるとコロッと酔っ払っちゃいそう
さらにシャンパンシャーベットに
イチゴのソースをかけてくれました
もう、大変な感じです＾＾；
これ以上何もしてくれなくて大丈夫ですって気持ちです
でもですね、まだ出て来ましたよ。ブドウにラズベリー
そんでもって、奥様の手作りクッキーにドラゴンフルーツ！
締めは殻付きマカダミアナッツ！！こんな機械があるの初めて知りました
何と言うか、究極のフルコースを味わった夜でした…
たぶん、滅多に行けないだろうけど機会があればもう一度…
だって、今度はどんなサービスをしてくれるのか、気になって仕方ないのです
【Bird】
札幌市中央区南4条西3丁目第2グリーンビルB1
011-518-2303
※営業時間等は未確認
もうすぐクリスマスですね！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年12月21日(日) 22:28
気がつけば今週がクリスマスですよ～
それどころじゃない感じで、ちょっぴり多忙な毎日ですが、
我が家も一応、クリスマス的な飾り付けをしております
実はちょっと前に、ピカチュウにハマっていた時期があり、
さすがに今はダンボールの中にいますが、
この時期になると登場するこの子たちに
ちょっと癒されたりしてます
それから、毎年ちょっとずつ買い足しているガラスの小物たち
(よく見ると、ここにもピカチュウが…笑)
そして私には、毎年素敵なクリスマスプレゼントを届けてくれる
超ステキな先輩がいます♪
今年はこんなラインナップでした
いつも、先輩自身が気に入っている食材や、私をイメージしてピンときた小物など
福袋のようにバラエティに富んだセットなんです
ちゃんと、送る人のことを考えて選んだということが伝わってくるプレゼント
忙しいハズなのに、その時間を作ってくれているという事も嬉しい
私はお世話になっている人に、ちゃんとお返し出来ていない気がして、
このプレゼントが届くと、いつも反省しちゃいます…
忙しくても、ちゃんと周りを見渡せられる人でありたいデス
Sさん、ホントにありがとうございました♪
