3/27のこたえて！リクエストは「フレンズ」の舞台のようなカフェ～Ｃａｆｅ＆Ｂａｒ　ラウンジ　ヴァローレ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年3月27日(水) 10:11

3月27日（水）の北海道新聞・夕刊【こたえて！リクエスト】は私・オサナイの担当です
今回は米国のドラマ・フレンズに登場するようなソファ席のあるお店を探してほしいとのリクエストが・・・

正直、まったく同じようなお店は札幌では見かけたことがなかったので、
私なりに、ドラマのシチュエーションからいって、大人の男女がワイワイと楽しめるような
オシャレな“ラウンジ”が雰囲気的に合っているんではないかと解釈し、３軒セレクトしてみました＾＾


　　
一軒目は２条通りの北向きに立つＭＯＤＡビルの３Ｆにあります、ラウンジ　ヴァローレ

１Ｆが服飾店だったり、美容室が入っていたりするので、飲食店があるとあまり思われないビルかも

　　　　
店内は全てソファ席

　　　　
窓際にはこんな特等席も

　　　　
装飾品もラグジュアリー感たっぷり＾＾　日常を忘れさせてくれる空間＾＾


　　　　



入り口も内装もかなり高級感がるので、初めての方はちょっと躊躇するかもしれませんが、
飲食価格はものすごくリーズナブル！！


　　
月～木の女性限定ではありますが、３時間飲み放題＆スイーツ１品で２０００円のコース

そして夜パフェセット１２００円
ベルギー産バニラアイスクリームと季節ごとに変えるソルベの上には季節のフルーツもたっぷり＾０＾

お好きなドリンクとセットできるのですが、コーヒーはこだわりの豆を使用し、ネルドリップで入れる本格派
ちなみにチーズケーキやガトーショコラもお店の手作りなんだそうです

お酒を飲む方も、そうでない方もどちらにも嬉しいお店ですね＾－＾

パスタなどの軽い食事メニューもあり
一軒目からでも、２軒目からでも利用可能＾＾

女性が８割というお店ではありますが、
もちろん、男性の利用も可能
ちなみに男女の場合は
２時間飲み放題で２５００円
というコースがあります

特に週末は貸切パーティなどの需要もあり、かなり混みあっているようなので、
事前にお電話を入れてから行く方が無難です

ワイワイシェアして食べたいお肉！！～THE MEAT SHOP

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年3月25日(月) 13:35

　　　
駅前通り、看板が雑多に立ち並ぶ札幌中央ビルの５Ｆに先日ＯＰＥＮしたTHE MEAT SHOP

　　　　　　　　　
入り口ではカワイイ牛がお出迎え＾＾
オープンキッチンに沿ってのびるカウンター
（カウンターは窓側にもあり）


そして高さの違うテーブル席。ニューヨークの飲食店のようなカジュアルだけどシックな内観

ココは数種類のお肉料理を堪能できる、まさに名前の通り『ザ・肉！』なお店＾＾

　　　
ＣＡＶＡ片手にココペライのバケッドをつまんでお料理が来るのを待ちます
カトラリーが一つにまとまっていて、便利でキュート＾＾


　　　
焼き野菜一つにしても、なんだかオシャレなんです＾＾

そして待ちに待った肉盛り合わせプレート！
ポークリブ、ブラックアンガス牛（だったハズ＾＾；）　そして熟成鹿肉

　　　
山わさび、　マスタードそして柚子こしょうと、色々な味わいが楽しめます＾＾
個人的に、鹿肉に柚子こしょうが最高！
良い具合で鹿肉らしさが残っていて、だけど変な臭みはナシ！！
鹿肉好きとしては、これくらいの熟成感が良いんです＾＾

ホントはもっといろんなお肉を食べたかったのだけど、オーバー４０歳２名だと、
これが限界なんです＾＾；
お肉は１００ｇからオーダー可能で、５種盛りなどいろいろ食べられるプレートもあって、
人数が多ければ多いほど、楽しめるお店かもしれません＾＾


　　　　　
お肉に合う、自然派のワインたち。お値段もお手頃価格。もちろん、グラスもあり


　　　
お腹いっぱいと言いつつ、目の前に吊るされたサラミを見てたらどうしても食べてみたくなってしまいます

オープンしたてでまだバタバタ感はありましたが、スタッフの一生懸命さが伝わってくるので、
これから期待できるお店です＾＾

肉々しい肉が好きなワタシにとしては、ここで塊肉パーティをしてみたい！！
興味ある方、一緒にどうですか？（笑）

ちなみにランチもやってまして、１０００円以下のお肉セットもありましたよ
近々ランチも行ってみま～す

念願の蕎麦とお野菜　おもてなし花桐　夜の部

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月14日(木) 15:51

　　　
この日から、夜の部に行こう行こうと思いつつ、冬になってしまい、
若干距離を感じてしまう西8丁目。。。

先日、雪まつり勤務終了後に飲みに行くことになり、会場からも近いし即決で花桐さんに決定＾＾
まずは芯まで冷えた身体を燗酒で温めます



　　　
まずはこちらをどうぞ～と「運ばれてきたのはタケノコ！
皮をめくるとタケノコご飯が＾＾　　何だか雪ん子みたいでカワイイ～
雪ん子だけど、春を感じさせてくれる一品

　　　
うずらのかえし煮に茹で落花生　　酒飲みを物語るラインナップ＾＾；


タケノコのお刺身！！ウツクシ～～～～～＞＜
わさび醤油でいただきましたところ、日本酒があっという間に空になってしまいました

　　　
湯豆腐とともに次のお酒をオーダー　　　身体もすっかり温まりました＾＾


　　　
お蕎麦屋と言えばとり天は外せません。驚くほどヤワフワ！！
そして店名にもある通り、野菜がウリの花桐さんの野菜の天ぷら
いやぁ。。。どれもこれもサスガです



　　　
サスガなお料理が多いとどうしてもお酒のペースが速まってしまうんですよねぇ＾＾；
ここで休憩？の意を込めてのにごりのお燗　冷で飲むより辛さを感じるんですよね～

次の日のイベントで使うというチーズ料理をサービスして下さいました
これがまた、にごりに合うのですよ

　　　
〆の蕎麦と〆の酒

ご一緒したお二人も大変満足して下さいまして、軽く１杯のつもりが、もう一軒のパターン(笑)




７丁も歩いて巷で兄弟とウワサされているビーストキッチンまで(笑)
道産酒の飲み比べで今年の北の勝　搾りたていただきました＾＾

　　　
冬の異動後のあったかスープはホントに沁みます・・・

さすがに雪まつり勤務後だったこともあり、これ以上は飲めませんでした・・・(笑)

大雪のさっぽろ雪まつり・・・だけど頑張ってます！！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月7日(木) 23:50

2月7日、さっぽろ雪まつり3日の目のお天気は
本当にひどかった～～＞＜
あっという間にどっさり積もってしまいました。。


おかげで雪像が雪だるま状態＾＾；

そんな中でも「北海道の食」磨き上げ！ブースでは
磨き上げられた3点の商品を元気に試食＆販売しておりましたよ！
みなさん、オイシイっておっしゃってくれるので、寒さも吹き飛ぶほど嬉しくなります＾＾

残念ながら、サンキュー漬け・ミルファーマー（旧ホエイシロップ）・鶴の子豆腐＆HOT SOY MILKは
本日で終了しましたが、明日からは新たに3点の商品が試食＆販売されます！！
詳細はこちらで確認して下さいね＾＾




と、雪まつり会場勤務のランチタイムで
初めて入ったお蕎麦屋さんのご紹介
松の實（まつのみ）さんです
※最初、實って読めなかった・・・＾＾；

少々入りづらい雰囲気ではありましたが、
中に入ると、寒いので奥のお席へどうぞ～
と、優しく声をかけてくれ、
とても気さくな雰囲気＾＾

　　　
初めてのお店は盛りでいただきたいところでしたが、
冷え切った体にはさすがに温かいお蕎麦が恋しくて、カレーそばをオーダー
麺は更科系と田舎系からセレクトでき、今回は田舎で

これは・・・冷たいお蕎麦ででも食べてみたい！！
蕎麦湯もワタシ好み♪
おまんじゅうのサービスもあり、とっても満足できたランチタイムとなりました＾－＾




ということで、明日は雪まつり会場からUSTREAMの配信を予定しております
13時スタートの予定ですが、お天気はどうなることやら。。。
ハレ女の名に懸けて・・・お天道様～～宜しくお願いしまぁす