酒好き・美味しい物好きのアナタ、今週末は輪厚に集合！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年8月25日(木) 08:20

今週末、８月２７日（土）＆２８日（日）に、輪厚SAすぐの場所にあるエーデルワイスファームさんで
フロンティアフェスタというイベントがあるのはご存知ですか？

今年で４年目となるこのイベント、
そう、さっぽろオータムフェストが開催された時と同時にスタートしたイベントなんです

その内容がかなり、酒飲みの心をくすぐるこだわりようでして、
これはわざわざ札幌から足を運んでも、決して後悔しないイベントだと、私は思うのです！

まずは全国の味にうるさい方々より高評価を受けている、エーデルワイスファームの
ベーコン串と焼き立てソーセージ

その奥に見えるのは余市にある南保留太郎商店さんの燻製たち


　　　　
ほかにも礼文のウニやウエムラ牧場のステーキ、恵庭チェルボのピッツアフリッタ
Gigiのジェラート、スイーツシアターのプリン、モンタンベールのクレームダンジュ、
The Life Stokeのピクルスや野菜販売、フラワーネットワークのアレンジフラワー販売などなど・・・

出店者の詳細はこちらでご確認くださいね＾－＾





そしてアルコールはと言いますと、サッポロビール関連施設でしか味わえない
プレミアム地ビールの『札幌開拓使麦酒』や、
私が個人的にも応援している栗山の小林酒造の限定酒
※もちろん、小林酒造の伝道師・小林専務もいらっしゃいます＾－＾

そしてワインはMARUYAMAYAさんが出店
自社輸入の自然派のシャンパンやワインをワイングラスでいただける贅沢さ＾＾



と、実は私、こちらのワインの販売のお手伝いで
２日間ともブースに入ることになっています

こちらのワインについては先日のブログでも紹介していますが、
かなり貴重なワインなので、
この機会にぜひ、味わっていただけたら嬉しいです＾＾

例年、この時期は残暑と言う形でかなり暑くなるようなので、
最後の夏を美味しいお酒と食べ物で
パ～ッと楽しんじゃいましょう！！

ちなみにその場での飲食はもちろん、各お店からお楽しみ袋など、物販もあるそうです
かなりお得な内容で数量限定なので、例年朝から行列が出来るんだとか・・・

プラス、３０００円で一回参加できる抽選会の賞品も、なかなか豪華なようですよ！



車で来るとせっかくの美味しいお酒が味わえないので、
みなさまぜひ、公共機関の乗り物でお越し下さい
※交通手段についてはこちらをご覧ください



と、こちら各お店の代表者が集まっての記念撮影
北海道新聞の地方版に掲載されるそうです＾＾

なので、札幌の方は見られないかもしれないので、こちらに一枚アップしときます＾－＾

↑　なんと、急きょ札幌版にも掲載されることに！！
本日、8月26日の道新朝刊に大きく掲載されてました＾＾

エーデルワイスファームのカフェでランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月27日(水) 17:53

　　　　　　
輪厚SA横にある、ハム・ベーコンで全国にその名前が知られている、エーデルワイスファームさん
実は直売所の横に、先日ひっそりとカフェがオープンしたんですよ！


　　　　
もともと、現会長さんが実際に住んでいた建物を改装したというカフェは
こじんまりしながらも、使い込まれた暖炉や窓から眺めるシラカバなどが
ものすご～く良い雰囲気を醸し出しております

ドリンクやスイーツのほかに、日替わりのランチセットがあったので、早速オーダー


こちらが１２００円の日替わりランチセット。なんと自慢のソーセージが３種類も！！
ちなみにこの日はグリーンブルスト＆チリソーセージ＆ボロニアタイプソーセージ
そしてバンズは麦の香さんのもの


　　　　
ミネストローネは
ほとんどスープが無いほど具だくさん

サラダには生ハム、一品料理にもベーコンと、
どのお料理にもエーデルワイスファーム自慢の
ハムやベーコンが入っていて、
ヨーグルト＆ドリンクもついてこの価格は
かなりお得度高めです

ちなみに私はバンズを一つ残してしまったほどのボリューム
（どうしても食べきれなかった・・・）

出来ることならビール片手に食べたい一品ですが、この日は運転手でしたので我慢＾＾；
（開拓使麦酒はメニューにありました）


そうそう、エーデルワイスファームさんで来月末に行われるフロンティアフェスタ
これ、酒好き＆美味しい物好きな方は、かなり要チェックな内容ですのでお見逃しなく！！

どうやら私は黒好きなようです

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月5日(火) 10:03

ブログでは何度も公言しているけど、私はビールが苦手です
こんなにアルコールは大好きなのに、ビールだけは私の心に響かない・・・

そんな私に先日、知人から飲んでみて～と渡されたのがコレ


開拓使麦酒　BLACK

昨晩は仕事で遅くなり、出来合いの中華を購入して帰宅したので、
おかずのお供に開けてみました＾＾

『おいしい』と、素直に口からその言葉が出ていました
黒特有のコクというか、しっかりとした味わい
だけど、喉越しスッキリ！
昨日の夜のような、ちょっとだけ暑い感じ～な夜にピッタリだったなぁ～


思い出したけど、このとき飲んだプレモルの黒も、美味しいと思ったもんなぁ～
どうやら私は、黒ビールが好みのようです＾＾


ちなみにこちらのビールは限定品だそうで、聞くところによると
エーデルワイスファームの直売所であと20本くらいしかないらしいです＾＾；
お値段は６００円

ビール好きの方、お見逃しなく～～