札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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BISSEでLUNCH By デュランディル

9月23日にグランドオープンした、大通BISSE
実は初日からオータムフェスト勤務終了後に見学には行ってましたが、
週末はさすがにスゴイ人混みでしたね^^;


   
で、昨日のランチ休憩時にお一人様なら入れるかも!と、試しに足を運んで見たところ、
4Fにオープンした【デュランディル】さんに、運よく1席だけ空席が!


サラダプレート(サラダパノラマ)1365円をオーダー

本日のスープはパンプキン
とっても甘くて濃厚で、
まさに秋を思わせる味

オータムフェスト勤務で
すっかり冷えてしまった身体に
染み渡りました

奥に見えるのは自家製パン
モチっと系
噛めば噛むほど味わいが深まります




12種類のオーガニック野菜たち
+ホタテが一つ

カリフラワーやオクラにカブ・・・
どれも野菜の甘みがしっかりしていて◎

身体が野菜を欲していたのか、
一個食べるごとに癒されました

優しい味のドレッシングがワタシ好みでした




とっても大満足でしたが、個人的な意見で言うと、パンは、もう一回り大きいと嬉しいなぁ~^^;
と、ちょっぴり上品な量でございます

さっぽろオータムフェストを食べ尽くす!

さっぽろオータムフェスト9日目を迎えました
昨晩とうとう、電気ストーブが使用されました・・・

本日も冷えてます
そんな時も、美味しいモノを食べ飲みすれば、ポカポカ気分になれるはず^-^

   
と、昨日はR太さんが6丁目会場の焼肉徳寿さんの焼肉ロール?を差し入れしてくれました^-^

気になってたのですごく嬉しかった!!そのまま昨日のランチとなりました
そして予想以上に美味しかったです♪  R太さん、ご馳走様で~す


昨日は日中でも寒かったので
まず、無料レンタルしている膝掛けを借り、
できるだけプロジェクトのオニオンスープも購入

う~ん、身体の芯からポッカポカ^-^


   
デザートには同じくできプロの大浜みやこのかぼちゃパイ


落ちたパイ生地をすかさず狙う
大通公園在住のカラスたち

お料理も結構狙われますのでご注意ください!!



なお本日は総合案内所前ではお花の販売も行ってますよ~


   

そのお隣には、
備前焼のブースも出店中

ミス備前もいらしてますよ~^-^






それからチャレンジブースでは
道内の商業高校などの生徒さんが
開発した商品を自ら販売中!


   
気になるものが色々ありました!八雲高校のホタテキッズ、日本酒飲み必見のおつまみですよ^-^




そして本日のシェフズキッチンは葡萄酒倉庫さん。本日がラストですので、食べ逃しのないよう、ご注意を!!

初・夜のさっぽろオータムフェスト♪

5丁目でラーメンを食べた後は、
東京から帰札したダンナと待ち合わせて
夜のオータムフェストを満喫することに

今宵の会場は7丁目^-^
ちょっぴり寒かったので、景気付けに
山崎の赤で乾杯です

&会場で膝掛けもレンタルして、防寒対策は万全!

   20100924-02.JPG
まずは笹庵さんへ!蕎麦もラーメンも私はお店で食べたことがあるので、
本日は揚げモノ系をいただくことに^-^

20100924-03.JPG   20100924-04.JPG
20100924-05.JPGパンロールに一口イカ飯、
そしてカニのふんどしの揚げ物!
これは初めて食べましたが、かなりイケますよ!

それから個人的にヒットだったのがたこ焼きの天ぷら?
なんだか、ずごく好き(笑)



20100924-06.JPG   20100924-07.JPG
そして同じ7丁目会場にあります円山ドリルさんです♪
イケメン店長、りゅうじくんも、ちょっぴり疲れ気味ながら笑顔は絶やさず頑張ってました!!

20100924-08.JPGこちらでも紹介されていたハンバーガー、
頂いてみましたが、かなりヒットです!!

ラム肉のハンバーグ、臭みはまったく無いし、
このボリュームで600円なら大満足^-^


ワインも進んだおつまみたちでした♪



ちなみに夜のオータムを満喫する前には、23日から市町村が入れ替わった8丁目も覗いてきましたよ

20100924-09.JPG   20100924-10.JPG
小清水町の生イチゴジュース350円
甘酸っぱくて、イチゴ好きにたまらないジュースです^-^

20100924-11.JPG   20100924-12.JPG
20100924-13.JPGそしてこちらは、白糠町のハイジのパン
ホントは2個で200円なんですが、
ラストの一皿でパンが端っこしかないと言うことで、
4個にオマケしてくれたんです^-^

本日のちっちゃなラッキーでした^-^




ところで本日はこちらの方が差し入れをもって遊びに来てくれました^-^

ボン・ヴィバンのスイーツ、気になってたんです!!
ありがとうございました~~

これはウィスキーに合いそうですね♪






なんだか夜になってから雨が降り出してますが、明日(もう今日?)は晴れますように・・・

ということで、24日は10:00~15:00まで、総合案内所におりま~す!

さっぽろオータムフェスト5丁目会場・AIR-G大地の恵にて

本日は祝日とあって、
さすがにお客様が途切れることがなく、
今日はお昼を食べられず仕舞いだったので、
勤務終了後、5丁目会場

昨年、大好評だったと噂の
AIR-G’プロデュースの、
北海道大地の恵野菜ラーメンを
いただきました




以前トマトづくしのレストランでお邪魔した、新篠津・大塚ファームの美味しいレタスがたっぷり!!
太白胡麻油で和えているのでさらに甘味が際立ちます
スープはあっさり塩味で、アラフォーの胃袋にピッタりな味わい


麺はしっかり腰があって、
時間が経ってもあまり伸びず、最後まで美味しく頂けましたよ^-^
思ったよりボリュームがありましたが、くどくないのでもたれません

冷えた身体がしっかり温まって、
これからのオータムフェストにはピッタりかも^-^





AIR-Gラーメンのブースの横に、
太白胡麻油のブースもありましたよ~

そうそう、本日は高山アナウンサーが
ステキな声で呼び込みしてました!
高山さん、お疲れ様です!!

さっぽろオータムフェスト7日目

   
最高気温17度と、一気に秋モードの さっぽろオータムフェスト
本日は、4丁目総合案内所前でさっぽろ広域観光圏PRイベントが催されています

おっと!江別のマスコットえべちゅん大人気です(笑)


   
そして本日のシェフズキッチンは、昨日に引き続き、【モントルグイユ】さん
本日が最終日となっておりますので、食べ逃しのないよう、ご注意ください!!

※ちなみに昨日は、夕方には結構完売しておりました




オサナイは15:00までの勤務なので、その後ゆっくり会場を回る予定です^-^

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