札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『日本酒』タグの付いた投稿

日本酒三昧な週末~其の二 若山象風先生の新年会

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昨年も参加した、若山象風先生の新年会に今年も行ってきました!


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今年もずらりと並んだ日本酒の数々・・・乾杯はもちろん昨年同様、大信州の掟破りで♪




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20100131-22.JPGお酒は一升瓶が空になるとまた新しい銘柄がでてく仕組みで
私に気を使ってくれてか、席が酒の近くだったので
とにかく新しいのが出て来るたびに味をチェック(笑)

ちょっと風邪気味だったのに、飲み始めたら止まりませんでした^^;





おつまみも相変わらず美味しかった~♪ ロイトンは特に中華が美味しいですね           




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今年も抽選で当たった順に好きな色紙を持っていける抽選会があり、
旦那と私はともに第一候補を持っては行かれておりましたが、
ともにお酒に関連する言葉をゲット出来て満足(笑)

日本酒三昧な週末~其の一 味百仙

金曜の夜・土曜の夜、そして本日これから・・・今週(正しくは先週か)末は日本酒漬けなオサナイです


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第一弾は味百仙で行われた“46年生まれの会”
※まだ全部アップ出来てないけど、今週なぜか46年の会が3本も重なった(笑)



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20100131-04.JPG初めての顔合わせにもかかわらず、
年齢が同じだからということなのか
やはり味百仙というお店の雰囲気だからか
今宵も日本酒が進みました

東一、最後に飲んでも味の記憶がしっかり残る
パンチの強さがステキでした






オーダーしたお料理たち

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20100131-09.JPGこの他に、タラの芽の天ぷらと看板メニューのポテサラ

改めて、味百仙さんのおつまみは
日本酒を美味しくいただくためのメニューばかりだと思う

美味しい酒と酒の肴があれば、盛り上がらないわけがない
盛り上がり過ぎて、隣のカラオケで昭和歌謡ショーに突入したのは
ある意味、仕方のないことだよね

茶碗蒸しに梅干し?!~味暦 三六

時々居酒屋探訪をご一緒していただいているKさんと先日、新年会と称して味暦 三六さんに行ってきました~。そう、100マイルでショプログをやっていて、前々から気になっていたんです^-^ 念願かなっての初来店!ビルの一角にあるこの手のお店って、誰かに聞かないとなかなか入りにくいモノなので、ブログなどの情報はホントに助かります♪




冬に行く和食系のお店では、ほぼ間違いなく熱燗から始まるオサナイです
大分、驚かれなくなってしました(笑)

一緒に運ばれてきたお通し、酒飲みの心をくすぐる内容で、三六サンにして良かった~と、心から思う

  
もうひとつお通しが来ました。器を見て、良くある茶碗蒸しかと思いきや、
『中に入っている梅干しには種があるので注意して下さい』と言われ、
え?茶碗蒸しに梅干しってどういうこと??と、驚きを隠せない状況のオサナイ

だって、茶碗蒸しに梅干しって、なんだか相反する味わいな気がしたんです
で、恐る恐る口に入れてみたところ・・・

ものすごく美味しいじゃないですか!!
実はご一緒したKさんも私も、普通の茶碗蒸しはそんなに興味がない方でして、
そんな二人が、この茶碗蒸しなら自分で頼みたいよね!と、思いました
程よい酸味でゴロゴロ具材は入っていない、シンプルな茶碗蒸し
どうやら、こちらに通うお客様にも好評の一品のようです


飲みに走ってしまいがちな、夜は小食の二人にはこれだけで満足な状況



とはいっても、オススメは食べないと!ということで、活タコの網焼き

かなり立派なタコです
そして、一目で鮮度の良さが伝わってきます

軽くあぶって、まずはそのまま
十分塩気があります
でも、添えられていた胡椒をつけて頂くと
さらにお酒が進みます(笑)




お店の方にお勧めされた鯛しゃぶ
1人前からOKとのことで、オーダーしてみました
なんと、この一皿で1人前!しかもお値段1500円!!

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かなり立派な切り身です。野菜がたっぷりなのも嬉しいです^-^
上品なおだしにサッとくぐらせて・・・またまたお酒が進んでしまいました




雑炊にも出来ますのでお声掛けくださいといわれ、最初はどうしようかと思ったのですが
せっかくだから頂きましょう!と、意を決して?オーダー
いや~、意を決した甲斐がありました
こんなキレイな味の雑炊ってあんまり食べたことないです!
いくらでも入りそうです♪ 実際、完食しました


20100115-10.JPG本当はもっともっと食べたいものがたくさんあったのですが、
2人ではこちらが限界でした^^;

写真のような酒の肴系の一品料理も充実していて
店構えはお高そうな雰囲気ですが、
思ったよりリーズナブル

しかも個室でゆっくり味わえました^-^


もちろんカウンターもありましたので、
今度はそちらで渡辺さんとの会話も楽しみつつ、美味しい料理を堪能してみたいです


ご馳走様でした!!これからもオイシイお料理を提供し続けて下さいね^-^

今年の飲み始めは・・・日本酒でした


実は元旦は休肝日でした~

なんでだろう、何となく普通にご飯が食べたい気分だったのです
多分、姪っ子と一緒だったからかな?
白いご飯に焼き魚、そして母の作ってくれたおせちをつまみつつ・・・




で、2日はジムでがっつりトレーニング
そしたら無性に飲みたくなって…

冷蔵庫にあった酒の肴になりそうなものとおせちをつまみに
トランクルームにあった小瓶の日本酒の中から、
何となくめでたい感じのものを選んで、ちょっと燗につけました

このお酒は頂き物なんですが、なんでも3年以上放置していたとのことで
イイ具合に熟成されていて、古酒になってるんですよ~
特に真ん中の鯛の絵のお酒はメチャメチャ私好みになってました(笑)



そんな感じでスタートした2010年のアルコール道
今年はどんなアルコールとの出会いがあるかな??

2009年、最後のブログ


昨晩はダンナの実家でお食事会。お食事会と言うより、酒飲み会?
義父もお酒が大好きなので、我が家からは左端の安芸虎を持参

実は安芸虎は年賀状用に購入
虎の文字の入ったお酒をネットで調べて、札幌で購入できないか探し求めてたら
酒匠こばやしさんに売ってたんです♪


  
酒匠こばやしさんは、なかなか素敵なラインナップのお店です。しっかし酒屋は危険な場所だ。。見れば見るほど欲しいモノが続々出てきてしまうの・・・あんまり足を運ばない方がいいかも^^;日本酒以外にもリキュールとかワインとかも取扱してます




でね、安芸虎は80%しか精米していないので、結構スッキリ系
個人的にはどっしり・コッテリ・癖のある味が好きなので、
そんなに大好き~って感じではなかったけど、
逆に義父は気に入ってくれたようで良かったです^-^

ちなみに義父の大好きなお酒はこの、越乃白雁なんだって
思ったけど、昔の人はこういう系統のお酒が好きなんですよね
生酒とか原酒系、純米大吟醸よりも喜ばれる気がする

上の3種で行くと、義妹が持参した、
土佐鶴をお燗につけて飲むのが良かったです^-^

話は全然変わるけど、最近すっかりハマってのがアードベック



先日、時々ススキノBARパトロールをご一緒していただくTさんに聞いて
早速手に入れたコリーヴィレッカン

昨年は早々に売り切れてしまったようで、今年も数量限定でしたが、
Tさんのお陰で入手できました^-^

結構度数が高めなんですが、香りがチョコレート風味なので飲み口は優しく感じます
でも、舌の上でピリッとアードベックらしさが楽しめてハマりました(笑)



ちなみに我が家には今、4種のアードベックが並んでおります
これを眺めているだけで幸せを感じているのですが、
困ったもので、これだけあると他のアードベックも並べたくなっちゃうんですよね^^;

我が家の財政状況と相談の上、ちょっとずつ増やしていきます・・・




ところで最近のモルトのお供でヒットしたのが青華堂のコーキーズ生クッキー

先日、取材で大倉山に行った時、売店のスタッフに
『これ、かなり美味しいよ』と、自信満々に勧められたのです

良く調べたら全国的に有名なんですね^^;

カントリーマームのような食感とミルククリームの絶妙な甘味
アードベックのちょっとオトナな味わいと相反するところが抜群にイイのです

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大倉山では小分けで販売しているので、お試し感覚で味わえますよ


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それから同じメーカーから販売中の雪花青も一つ試食させていただいたのですが、
これがまた、今までにない食感でして・・・
ホワイトチョコレートがまんま、クッキーになったような感じ



それから先日、北海道ワインのソムリエ・阿部氏に
お土産で頂いたマロンコロンのウォナッツ味

相変わらず美味しい~♪
やっぱりモルトに合う~~

ちなみに阿部さん、携帯に
マロンコロンのストラップをぶら下げてました
(微妙に見た目とのギャップがあって、そこに愛嬌を感じてしまった・笑)

さすが、小樽ふれあい観光大使
愛市(?)精神が高いです(笑)






ということで、2009年も身体を壊すことなく大いに飲むことができました!!
2010年も健康第一で、美味しいお酒と食事に出会いたいデス
何故ならその先は、必ず素敵な人たちとの出会いに繋がっているから^-^
素敵な出会いは多くの幸せをもたらしてくれると、オサナイは思ってます


100マイルでもネット上ではありますが、多くの出会いがあったのではないかと自負しております
少なくともオサナイは、100マイルのお陰で今年も本当に素晴らしいご縁がたくさん出来ました

出会ったことがなくても、いつも素敵な情報をアップしてくれているブロガーさんたちにも
いつも助けられております

改めて、ありがとうございます!!

来年も多くの素敵な情報で溢れるサイトにするべく、皆様のご協力宜しくお願い致します


そして皆様の2010年が素敵な出会いで溢れるよう、微力ながら願っております
それでは良いお年をお迎え下さい

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