グルマンズいとうからの大三坂

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月26日(水) 23:01

何だかバッタバタで、アップが出来ず仕舞いでしたが、グルマンズいとうの後に向かったのが、
函館　開陽亭別邸　大三坂

　　　　
雪景色に溶け込む、大正モダンな雰囲気のお店
カウンターのジョイント部分にイカを発見！
　　　　

大三坂って海鮮の印象が強かったけど、実は洋食もオイシイと教えられ、とりあえずコロッケをオーダー
想像していたのとは全く違うコロッケに驚き、お腹がいっぱいだったのも忘れ、完食




かなりボリューミーなラム肉の一皿！春菊のソースだったかなぁ
これがまた、美味しさに輪をかけてくれます



　　　　
紙の下に潜んでいたのは　エイヒレ（確か＾＾；）

生もの一個もオーダーしなかったけ、満足度の高いお店でした
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
次回は看板メニューの活イカも食べないと＾０＾
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　
ちなみにこの日は日本酒で。。また飲んだことのない
銘柄に会えました＾＾

焼肉屋じゃなく、肉料理のお店なんです～グルマンズいとう

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月21日(金) 12:49

オイシイものに詳しい方々が
声をそろえて大絶賛しているグルマンズいとう

先日、ようやくお邪魔しました
かなりの大雪の中、ススキノの外れまで・・・
普通なら挫折してしまいそうな場所ですが、
期待度が高いだけに、寒さも気になりません＾０＾

入店したときは３組程度のお客様でしたが
気が付けば満席！
この場所・この吹雪で満席とは・・・サスガです

　　　　
最初は白ワインをグラスでオーダーしたのですが、
この美しすぎるナムルを食べているうちに日本酒が飲みたくなってしまいまして、
こちらをオーダー

とびきり燗でもアルコールが負けない力強さ＾０＾
それにしても素晴らしいナムル・・・
ナムルでここまで感動させてくれるなんて。。。この後の期待度がさらにアップ！

柿とシメサバのコッチョリ
え？牡蠣じゃなくて柿がシメサバと？？しかもコッチョリで？？？
と、メニュー名を見た瞬間に気になってオーダー
これがまた、驚くほど違和感がなくてビックリ！！

そしてこの料理を食べていると、『絶対、焼酎に合うよなぁ～』と、思ってしまい、
まさかのワインからの日本酒からの焼酎へ（笑）

でもその選択は間違っていなくて、ホントに素晴らしいマリアージュ♪♪


　　　　
そうしていよいよ焼肉へ
こちらはハツ

運ばれてきて思わず『何これ？？』と叫んでしまったほど
今まで見たことのないハツが登場

丁寧に、愛情込めて焼きまして、
そのままパクッといただきました

悶絶・・・

　　　　
こちらはミノ（だったよね？？）　
個人的に霜降り系より内臓系の方が好きなので、こんなにキレイな内臓を食べられることが
嬉しくてたまりません＞＜





でました！！レバーっ　＞０＜
あぁ、、、たまらない


　　
最後にもう一つ食べようと迷っていたところ、それならぜひサガリをと、薦められましてオーダー
さすがです。。もう言うこはとありません


実はお肉を食べ始めた時に
グラスの赤もオーダー
ちなみにボトルワインも豊富でした＾＾

こんなにチャンポンしていいのか？？
と思ったけど、こんなに美味しいのもが並んだら
そのお料理に合わせてお酒を変えてしまいたくなってしまうのです

オーナーシェフの伊藤さんは焼肉屋ではなく
肉料理を出すお店を目指しているとのこと

まさに今までにない焼肉店
今年の感動料理の１，２位を争うお店でした！！

【グルマンズいとう】
札幌市中央区南６条西６丁目川島ビル１Ｆ（北向き）
０１１－５９６－９０２９
１８時～翌３時（ＬＯ翌２時）
日１７時～２４時（ＬＯ２３時）
水・第２火休

野菜たっぷりランチ～ジャルダン ポタジエ ODORI

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月20日(木) 17:11

時間を忘れて女子トークランチをするときは、野菜多め＆スイーツ付き…というのは必須条件かも！
ということで、先日初めてジャルダン ポタジエ ODORIへ行ってきました

８Ｆ＆西側が全面窓なので、かなり明るい店内です


この日はパスタランチ９９０円をオーダー
以前はビュッフェ形式だったようですが、現在は野菜の前菜盛り合わせがこんな感じで登場

ゆっくり話したい時はこうして運ばれてくる方が、いいかもしれません＾＾
それにしても見た目がカワイイ
こういう盛り付けって、ホントにテンション上がります


　　　　
パスタは２種類から選べて、この日はかぼちゃのクリームパスタにしてみました
ビタミンたっぷり摂れそ～～
チーズはその場でたっぷりと♪♪


自家製デザートもしっかりボリュームあり♪

＋１１０円でドリンクもつけられます
ちなみに３８０円のグラスワインもあります

ホントはそちらをオーダーしたかったけど、
夕方、保育園のお迎えがあるので
ソフトドリンクでガマン！！

12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｌ’Ａｔｓｕｙａ　ｔｒａｉｔｅｕｒ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月20日(木) 00:14

3軒目はこちら、中島公園の向かいにあります、Ｌ’Ａｔｓｕｙａ　ｔｒａｉｔｅｕｒ（ラツヤ・トレトゥール）
今年の５月にオープンした、とっても明るくて清潔感溢れる雰囲気のデリです＾＾
夏は中島公園でラツヤ・トレトゥールのお総菜を食べてもらえたらと言う思いもあって、
この場所にお店を出すことになったそうです

お店の中にも４席ほどイートインできるテーブル席もあります＾＾
　　　



　　
　　
北海道の素材をふんだんに使った（９８％は道産とのこと）、彩りも美しいお総菜たち
お値段は３８０円～、パンは１２６円～



小さなお子様がいて、なかなか外に食べに行けないという方々に、
自宅でも非日常を味わってもらいたいという思いを込めて作っているそうです

　　



こちらはえりも短角牛のハンバーガー４６０円

お得な本日のランチセット９４５円などもあるので、
大きな窓から入る日差しの中、雪の中島公園を眺めながら、
ゆったり気分でランチなんて、いいかもです＾＾


残念ながら、ノエルオードブルの予約は完売終了してしまいましたが、
ご要望に合わせたオードブル（１人前１２００円～）
の盛り合わせなども可能なので、お店に問い合わせてみて下さいね＾＾

12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｄｅｌｉ＆Ｗｉｎｅｓｈｏｐ　Ｃｉ５

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月19日(水) 17:01

２軒目はこちら、Ｄｅｌｉ＆Ｗｉｎｅｓｈｏｐ　Ｃｉ５
なんと本店が上海にあり、今年の4月にオープンしたお店です＾＾




１階のショップにはスタッフが厳選した食材やワインなどがズラリ♪

　　　　


　　　　
お総菜は１９０円～、約１０種類ほど販売中
どれもワインが進んでしまうお総菜ばかり＾＾
　　　　
お弁当や、カトルフィーユのパンなども販売しています

　　　　
ワインは850円～3000円と、デイリーで飲めるものから、
とっておきの時に開けたいワインまで幅広く揃っています


　　　　
バラエティに富んだ食材は、スタッフが自ら生産者と会い、納得したものを販売
こうしてみると、北海道って本当に素晴らしいものがたくさんあるんだなぁと思います





こちらはクリスマス用オードブル（４～５人前）　４０００円※要事前予約
パテ・ド・カンパーニュやローストビーフなど、聖夜にピッタリなボリューミーな内容です＾＾
　　

通常のオードブルは２～３人前３０００円から、随時受付中デス＾＾
と、今ならお節も受付中とのこと。詳細はお店に直接ご確認下さい


　　
ちなみに地下にはフレンチバルがありまして、ランチとディナーが楽しめますよ！！



と、１階のショップにもイートインスペースがあるので、購入したデリをその場で味わうことも可能♪
年末の通常営業は３０日まで（３１日はお節引渡しのみ）、１月１～３日はお休みです