パ酒ポート２０１３は6月13日発売！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月12日(水) 13:17

昨年初めて販売された、特典満載で大好評だったパ酒ポート

今年もさらに内容を充実させて限定１００００部　販売しますよ！！
その発売日は６月１３日（木）
１３日はどーさん＝道産なんだって＾－＾

発売を記念して、６月１３日１８時から
地下歩行空間・大通ビッセ前でイベントが開催されるそうです！
振る舞い酒ほか、先着１００名様にはパ酒ポートオリジナル１合瓶がもらえるそうですよ～

価格は１冊５００円（宇佐美石油の割引特典だけでも元が取れます♪）

明日、チカホ大通りビッセ前にお立ち寄り、お忘れなく＾０＾

今年も北大祭へ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年6月9日(日) 06:45

私の毎年恒例行事となっている、北大祭。　昨年に続き、今年も参戦＾＾

今年はここ数年で一番お天気に恵まれているんじゃないかな～
（ＹＯＳＡＯＫＯＩの踊り子さんたち、暑くて大変だろうなぁ＾＾；）

いつのまにか緑の葉でいっぱいになった木々たちが
太陽の光に輝いていて、そこいるだけで気持ちの良い北大構内＾＾

学生はもちろん、家族連れや老夫婦などなど、老若男女問わず大盛況な状態＾＾


残念ながらノンアルコールですが、
モヒートもどきを飲みつつ、
南から北へ歩きました

途中、風船欲しさに薬学部へ行って
輪投げをしたりして＾＾

何人かのブログで見かけて
とっても気になったので１０分くらい並んで
広島焼きを購入

食べる前にひっくり返してしまい
（袋ごとですが）
広島焼きの画像は撮れず＾＾；

でも４００円とは思えないボリュームで大満足

そうそう、綿あめ１００円・かき氷１５０円
フロートが１３０円で売っているので
子連れの財布に優しいデス＾＾

　　　
一番奥の獣医学部では道産子の引き馬体験も
残念ながら、時間オーバーで乗れませんでしたが、餌やり体験してきました＾＾
食べ飽きて、もういらないよ！と、拗ねる馬の行動がなかなか面白かった

と、セラピードッグコーナーなんかもあって、悲鳴に近い声で『かわい～～～』という歓声が＾＾



　　　
それにしても北大は子どもの散歩コースとしても最適
興味のわくものがあちらこちらにあるので、なかなか前に進めないけど＾＾；

たんぽぽの綿毛、まだ“ふぅ～”ってできない２歳児は、
しばし考えた後、手を振って綿毛を飛ばすことを覚え、暫く夢中でした＾＾




知人にすごくオイシイポン酢があると教えられ、
こちらのブースも立ち寄りました

蓋をあける前から柚子の香りを感じるほどのポン酢
食べるのが楽しみです＾＾

やはり北大祭を意識していたのか、暫く頭上にいた飛行船

北大祭は本日、９日（日曜日）まで！

今年も飲まさりました！！第４回札幌純米燗

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月28日(火) 10:36

昨年に続き、今年も参戦しました！！
今年はさらに参加人数が増え、２５０人を超えたそうです

日本酒は、まだまだおやぢの飲みのもという印象が強いようですが
会場を見渡すと、３０代の参加者がますます増えた気が。。。

これも、普段から純米酒を愛し、お客様に薦めている酒販店や飲食店の皆様の努力のたまものかと・・・
昔から国酒である日本酒を愛してやまないオサナイとしても、嬉しい限り＾＾


ということで、今年は参加蔵元＆お手伝いに入っていた札幌の飲食店スタッフたちを中心にご紹介＾＾

　　　　
■宝寿／龍勢　 藤井酒造(広島)　　■鯉川　鯉川酒造(山形)


　　
■天遊琳　タカハシ酒造(三重)

　　　　
■英 ／るみ子の酒 　森喜酒造(三重)　＆春のすけ店主
■昇龍蓬莱　大矢 孝酒造(神奈川)



■丹沢山／隆  川西屋酒造(神奈川)＆味処　高雄店主




■京の春 向井酒造(京都)＆和食や円店主



■旭菊　 旭菊酒造(福岡)　　　←先日の福岡の旅で、遊びに行った蔵元です＾＾


　　　　
■郷乃譽／山桜桃　須藤本家(茨城)　■富玲 梅津酒造(鳥取)＆かけはしHANARE店主



■萩の鶴／日輪田 萩野酒造(宮城)＆かけはしスタッフ


■酔右衛門  川村酒造店(岩手)　←間違ってたらごめんなさい＾＾；


　　　　
■秋鹿　秋鹿酒造(大阪)＆隠口スタッフ　■竹泉 ちくせん 田治米合名会社(兵庫)

　　　　
■真稜 逸見酒造(新潟)＆もろはく店主　■悦凱陣 丸尾本店 (香川)



■神亀／ひこ孫 神亀酒造(埼玉)　　　←なぜか、人物入れずに撮ってしまいました＾＾；




何度やっても慣れないデス・・・
と、今回もかなり緊張していた純米酒札幌応援団の山ちゃん

イベントを仕切ることは本当に大変だと思います
（しかもお店を営業しながら。。。）
でも参加者は第5回も楽しみにしていると思いますので
来年も頑張って下さいね！

と、もう一人の応援団である　た～ちゃん　の画像がない。。。
（大失態・・・）　

最後はお見送りまでしていただきました＾＾


あ、真ん中に綿屋 金の井酒造(宮城)発見！！


そしてここで神亀さん発見＾＾；




最後は番外編＾＾

　　　
純米燗酒といえばこの人！酒本久也氏＾＾　そして今年の奥野杯で見事優勝を飾った
一般消費者代表N氏

札幌の野獣、三上さん（笑）


　　　
ワタシを激写するむ～さん、　　そしていつも酒の会でお会いする方たち（笑）
もちろん、まだまだ知り合いはおりましたが、さすがに全員を激写することはできませんでしたので
ご了承ください＾＾；






前回もそうでしたが、パークホテルの日本酒を意識したフルコース
ものすごくオイシイのですが、何せ席にいることが少ないので、
駆け足で食べなくてはいけないことがツラかったりします＾＾；
※今回も蔵元直々の酒の肴も用意されていたので、それも食べたいし、そして飲みたいし・・・
と、大忙しな会です（笑）

　　　
　　　




関係者の皆様、ホントにお疲れ様でした＆楽しいひと時をありがとうございました＾０＾
これからもシアワセにな気持ちになれる美味しいお酒を作ってください＆提供して下さいね！！

今年はリラマリアージュ～第55回さっぽろライラックまつり　ワインガーデン2013

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 20:53

寒いッ、寒すぎる・・・
いくらリラ冷えって言葉があるからって、
吐く息が白いのはどうなのっ＞＜
ライラックまつりだっていうのに、全然咲いてないし
（観光客らしい人に、どれがライラックですか？って聞かれたけど、
咲いてない苗木を指さすしかなかった・・・）

そんな、最近お日さまがあまり出てくれない札幌ですが、
桜が咲いていなくても花見をするのが札幌人

ライラックが咲いてなくても
そこにオイシイアルコールがあれば
とりあえず飲むのです（笑）

ということで、大通西7丁目会場ではすっかりおなじみとなった、ワインガーデン開催中
今年は“リラマリアージュ”と題して、道産ワインと道産食材のマリアージュが楽しめるようです＾＾

　　　　
ワインはブース横で500円を預けてグラスをもらい、チケットを購入（500円OR700円）
そしてお好きな道産ワインをセレクト（ボトル販売もあり）


　　　　
今年はある意味豪華なソムリエたちがブースに立っておりますので、オススメを聞くのが間違いないかも＾＾


　　　　
ワタシはソムリエ池田卓矢氏のオススメ、宝水ワイナリーの２０１２ケルナーをいただきました
自社栽培のブドウのみのケルナーは、すごくキレイな味でした！
出来れば青空の下で飲みたいなぁ＞＜



テント席もあるので、一応雨が降っても大丈夫だけど＾＾；



今年はかなり飲食ブースが充実しておりまして、池田氏プロデュースのブースもありました＾＾
　　　　



　　　　
　　　　
祥瑞さっぽろ×蝦夷風花さんのブースやNUTS RESORT GOITO、Spice Bar TARA
BAR MADURO×Day's Kitchen　創などなど・・・
土曜日にゆっくり来るつもりだけど、これは逆に迷っちゃうほどかも！！

　　　　
気になったのが、道産牛のタンを使用したお店のブース
お値段は張るけど、おいしそ～～

ちなみに飲食ブースはすべて現金でOKですので、チケットは必要ありませんよ～



昨年のオータムフェストでお世話になった、
日高ブランド＆フェルミエのチーズの
ブースもありますよ＾＾

明日からはお天気も回復するみたいなので、
週末はライラックを眺めながら
ワインが飲めるかな？＾＾

ハーブ講座で女子力アップ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年4月21日(日) 16:47

最近、こちらやこちらに携わっていることもあって、
以前にも増して、美や健康に対する知識を高めたい
という向上心がムクムクとわいています＾＾

そんな時FBで、花粉症に効くハーブの講座が
ロイトン札幌であることを知り、先日参加してきました

すごく開放的で個人的にも好きな空間であります、
カフェ　トリアノンで、少人数制の講座

まずはハーブティーをいただきながら、
その知識をじっくり聞きます

ちなみにこちらのハーブティは
★ネトル（学名：ウルティカ　ディオイカ）
★エルダーフラワー（学名：サンブクス　ニグラ）
★ダンディライオン（学名：タラクサム　オフィキナレ）

利尿作用の高いものばかりなので、講義中でも気にせずトイレに行ってくださいね
と、ハーバルセラピストの青井さん
普段、トイレはそんなに近い方ではないのですが、確かにいつもより近かった（笑）

さらに、このハーブティを飲んだ瞬間から、鼻の通りがよくなりました＾０＾
ネトルにフラボノイド類が含まれているので、少しスースーする感じです

ハーブって、西洋では薬と同じくお医者様が処方して使用しているんですよね
日本の病院で処方する薬を白い薬というのに対し、ハーブは緑の薬と言われているそうです＾＾

元々病院の薬が苦手なワタシとしては、ハーブや漢方で症状が軽くなるならそれに越したことはありません
と、今回学んだことの一つは、病気になる前に予防するというのも大事ということ
普段の生活から手軽にハーブを取り入れるのもその一つ

取り合えず、シラカバ花粉症が本格的に始まる前に、ハーブティを飲んでみることにします！


少人数なので、楽しい方向に話が脱線しながら、あっという間にランチタイム

　　　　
ハーブ講座に合わせた、スペシャルランチ　パスタの上にもハーブが＾＾

　　　　
豆腐とゴマのアイス、すっごく美味しかった！！コーヒーのお供にはチョコレートがけのオレンジピール





実は会場に到着してすぐ、
30種類くらいあるハーブの中から
直感で気になったものを
3つ選んでくださいと言われ、
ウスベニアオイ・マリーゴールド
レモンバームをセレクト

一番最初に手にしたウスベニアオイは
粘膜保護の効果があると言われていて
無意識に、自分に必要なものを
セレクトしていたことに驚き

ハーブの香りも、今必要なものはいい香りと思い、必要のないものはクサイ！と思うそうです
実際にやってみましたが、確かにその通りでした＾０＾





今回はお料理に使える
ハーブソルトのお土産も♪

お肉用・魚用・サラダ用の３種
さっそくランチのサラダにかけてみましたが、
ハイビスカス・レモンピール・スペアミント
が入った岩塩、かなりモリモリと
生野菜が食べられます＾＾

今年はベランダガーデニングを再開して、身体に必要そうなハーブを植えてみようっと＾＾

２６日も講座があるようです。詳細はこちら