宅飲みで始まった夏休み

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年8月16日(木) 17:16

実は昨晩、ノースウェーブに
ちょこっと出演させていただいたのですが、
誰か聞いていたかなぁ～　＾＾；

モルト＆ショコラセミナーの紹介で、中田ゆかりさんの番組、
NIGHT　OASIS　825という番組に出たんです
放送時間が22：30だったので、夕方に収録という形での出演でした

なので、友人と宅飲み中だった私は
みんなで自分のしゃべりを聞いていたんですよ～
収録した時より、ある意味緊張…


ということで、夏休み一日目の夜は
帰省中のSくんを囲んで、
S君手作りの梅酒を堪能する飲み会を開催

でも、福島空港で買ってきてくれたお土産、
純米大吟醸も頂きました♪

トロッと重みのある味わいなんだけど、
飲みやすい、優しいお味でした

それから、Kさんの持ってきてくれたシャンパン、
シャルル　ラフィット　ブリュット　キュベ　スペシャル
5人だったからちょうど1人一杯

結構コクのある、芳醇なシャンパンでしたよ

あ、Ｋさん心霊写真のように映ってますね、
スミマセン　＞＜

ということで、梅酒がメインなのに
なんだかいろんな物を飲みました

しかもグビグビ。。。

というのも、きのうはほぼ無風だったため、
22時を過ぎても部屋の中が30度！

こういうときは、エアコンのある本州の方が涼しいよね～
って、せっかく帰省中のＳくんも、ダンナも、
北海道のありがたみが感じられない夏の夜…



ところで肝心の梅酒のお味はと言いますと、
私の家にある既製品の梅酒と比べたら
断然、手造り梅酒の方が美味しかった！！

やっぱ、いいお酒（今回の梅酒は焼酎で漬けたみたい）で作ると
美味しい梅酒が出来るんですね～

自宅には違う種類の梅酒もあるらしいので、
今度もありつけられるといいなぁ～

宜しくＳくん♪

仕事なんてしてられません

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年8月14日(火) 10:21

あんまり暑い暑い言いたくないけど
吸う空気が熱風なんだもん
本気で厳しい


ということで、限界に達したので
早々に冷たいものに巻かれに行きました(笑)

ひっさしぶりのオゾニコ
初のテラス席！
18時はまだ明るい＆ちょい暑い
なのでフェラーリがすごい早さでなくなりました


おつまみは4種のトマトとモッツアレラの盛り合せ
アイコっていうトマトが甘くて美味しかった～
＆トマトのシャーベットもうだるような暑い日に◎

　
あまりの暑さにおつまみオンリー(笑)
砂肝のコンフィにチーズ盛り合せ


チーズに付いてきた栗のジャムが
メチャメチャ癖があって白にもピッタリ

完璧にハマりました（お替りした）


すご～～～～～～く立派な花ズッキーニのフリット
中にはチーズとアンチョビがたっぷり♪

スペシャルなピザが食べたい！！と、
ワガママを言ってオリゾンテから宅配してもらった
ルッコラのピザ

ゴマの香りに包まれました


赤ワインを飲んでいたら甘いものが食べたくなって
カタラーナといったら品切れといわれる

でも、濃厚なチョコレートのケーキとムースが出てきて
私的に、大満足♪

でもって私、　この暑さのせいで完全に壊れました


すっごくトロットロの白＆夏にピッタリ爽やか赤


明らかに定量オーバーの赤

2人なのに4本…
最後の赤は1杯くらいしか飲んでないけど

でも、明らかに飲みすぎです
いや、Uさんが飲ませ上手だったんだっ

と、人のせいにしておきます…

ノバ・イタリアーナ・オゾニコ (NOVA ITALIANA OZONICO)　 
札幌市中央区南二条西５  テラス２・５　３Ｆ 
011-210-0025　 
11:30～14:30 　17:00～23:00　 

永ちゃんファンご用達のお店と言えば

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年8月11日(土) 12:44

先日の
Depな飲み会でお近づきになった
Uさんのご紹介で、
カブタンとノンタンの北海道遺産を書いている、
のんたんさんと、
酒豪のFさんの4人で
知る人ぞ知る、食屋　安亭゛(アンディー）さんに
行ってきました

何故知る人ぞ知るかというと、
どうやら、BOSSの黒田さんが大の永ちゃんファンで
永ちゃんのLIVEが終わると、ファンが集結するお店なんだそうです

＆BOSSがちょっとアンディーフグに似ている
（ので、店名はアンディー）
＆奥様も超カワイ～！！
（顔ちっちゃくて、元アイドルだったと言っても過言ではない）

ちなみに二人のお子様がお店にいたのだけど、
これまた美形！！

とまぁ、初めから飛ばし気味ですが、
料理のご紹介を



一枚目の写真はお通し
ゴマ豆腐やポテトサラダの盛り合せ

お造りはどれも歯応えが良くて、
新鮮なことが一口で伝わります
後ろの器の中はウニです♪

そのままでも食べられるタコの炙り焼き
さっと焼くもよし、こんがり焼くもよし
本日は暑かったので白ワインをオーダーしてましたが、
これがまたピッタリ♪


秋刀魚の揚げ浸しと、帆立のクリームコロッケ


フルーツトマトと牛たたきのサラダ

安亭゛さんは、和風の居酒屋と思いきや
どうやら洋食もお得意のようです
どれもこれも文句なし！

完璧お腹一杯だったのですが、
食べずにはいられない
しゃっこいラーメン

冷たいのに脂が固まってない
でも、いい味が出ている冷たいスープに
感服！！

ちなみに本日は2時間飲み放題付きで5250円
これはいい店知りました

カウンターと個室にもなる小上がりがあります
あまり広くないので、事前に予約した方が無難

単品料理も絶品が多いらしいです
今度は単品で行ってみたいかも～～

で、もうちょっとだけ飲んでいきますか～と、
大行列の欅を横目に古典家へ

金曜の夜ということもあり、ゲキコミ！！
で、秘密の屋根裏部屋のような３Fの席へ


ここに来たら誰もが頼むらしい
自家製コーヒー焼酎
ワリッカのボトルにメモリが書いてあって、
飲んだ文だけお支払いするシステムです

最初はにごり酒の親玉を飲んでたけど、
思わずコーヒー焼酎に走りました＾＾；

お通しが2種類付いてくるので
2軒目ならコレだけでOKな感じでした

またまたいい（面白い？）人・いいお店に出会えた夜

■安亭゛
札幌市中央区南５条西3丁目　中銀三番館ビルB1
011-563-1318
17:30～24:00  日休 

■古典家
札幌市中央区南5条西2丁目  
011-512-3535 
月～土17：30～4：00　日17：00～1：00 
不定休 

お疲れ様の一杯

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年8月10日(金) 00:05

Hana*テレビ出演後は会社に戻り普通にお仕事

がしかし、思っていた以上に気が張っていたのか、
PCに向かったとたんグッタリ…

なんとか２０時近くまで頑張りましたが限界
冷え冷えの泡モノが飲みたいなぁ～と、思って
何人かにメールをしたところつかまらず…

やっぱ、いきなりはムリかぁ～と諦めかけていた時、
フードコーディネーターでもあるまっちゃんさんが、
晴れる屋さんにいるということで、思わず飛んでいきました＾＾


さすがにシャンパンは飲みませんでしたが、
駆け付けで梅酒ソーダをグビッと飲んで、
その後はヤッパリ日本酒で♪

晴れる屋マスターオススメ、
夏限定の夏ヤゴ・特別純米生原酒です

ちょっと度数が高いので、
ロックで飲むといい感じなので、
こんな暑い夏にピッタリなんです！
ソーダ割りでもイケるらしいですよ

ちなみにこの日本酒、
秋になるとラベルがトンボになるんですよ！！


で、まっちゃんさんのおすそ分けで
ラム串やツクネ、鶏串をいただきました
ホントに晴れる屋の焼鳥は、お世辞抜きで美味しいです

何が違うとこんなに味が変わるのか
焼鳥も深いです

それから驚いたのが、水茄子のカルパッチョ！！
これは絶品！！
まさに今しか食べられない旬の逸品です

生の茄子ってホントにおいしい☆彡


追加オーダーでラム肉のカルパッチョを♪
日本酒にもピッタリです

近々飲もうね～と、連絡をしていたばかりで
思いがけずご一緒できてホントに楽しく飲めました♪♪



話は全然変わるけど、
まっちゃんさんが褒めてくれた本日のネイル

実は、今日のテレビ出演の服装に合わせてみました
もちろん、自分じゃなくてネイリストさん任せですが＾＾；

テレビでネイルが映るわけもないのだけど、
どうも、ネイルが決まってないと、
自分に自信がもてないんです

ネイルが素敵に決まってると、
手はもちろん、体全体を自信をもって動かせるので、
いつも、ネイルには気を使ってます

ま、半分以上自己満足ですけどね＾＾；