『豊平区』タグの付いた投稿
9月19日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～だし屋おわん
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年9月19日(水) 16:42
9月19日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、平岸にある【だし屋おわん】
今年6月に居酒屋 裕の横にオープンしたのですが、その裕の姉妹店になります＾＾
店内は完全個室
そしてランチタイムは、出汁しゃぶしゃぶと、鯛茶漬けがウリのお店です
今回は、“黄金の出汁”と銘打っているしゃぶしゃぶを、早速いただいてみました＾＾
先付けにとうもろこしと枝豆の冷たい茶碗蒸し
それから美しい野菜盛りと上富良野産ラベンダーポークがやってきました！
1人用のお鍋の中に、まさに黄金の出汁が♪
お肉をしゃぶしゃぶする前に、まずは黄金の出汁を一口！
まさに黄金！！
って、めちゃめちゃ分かりにくいたとえですが、きっと、味わっていただければお分かりになるかと・・・（笑）
そしてさっそく、さっと肉を出汁に通しました
タレも用意されているのですが、ぜひオリーブオイルと塩で食べてみてとオススメされたので、素直に従う
おぉ～～
豚肉の甘みが口の中いっぱいに広がりました！！
黒七味や柚子胡椒などの薬味も用意されているので、“味変”を楽しむことも出来、最後まで飽きることなく（けっこうボリュームあります！）いただけました＾＾
そして、とにかく野菜が美味しい！！
こちらはおかわかめ
ほんのりトロミがクセになるんです＾＾
他の野菜もちゃんと苦みがあったりと、ひとつひとつの個性がしっかり感じられました♪
こちらはサービスの鯛めし！！
サービスに鯛めしって・・・素敵すぎます＾０＾
ちなみにお鍋の〆にはラーメンORお蕎麦付きなので、かなりのボリューム！
お蕎麦をいただく時、そばつゆよりオススメなのが、鍋の出汁で食べること！
最初に飲んだ出汁に豚肉や野菜のうまみが加わって、出汁好きなお年頃のワタシにはたまらない優しい味でして・・・
個室ということもあって、ついまったりと時間を忘れて楽しんでしまいました＾＾
この日は次の予定もあったのでアルコールは控えましたが、もちろん昼飲みも大歓迎だそうです～
夜は飲み放題付きのしゃぶしゃぶコースのほか、1品料理も色々揃っているので、軽く1杯立ち寄ることも可能だそうです＾＾
次は鯛茶漬けも食べてみたい！！
こんな近場にあった、ラベンダーとメロン＆ソフト
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年7月14日(金) 00:49
ラベンダー＝富良野ってイメージですが、日本のラベンダー商用栽培発祥の地は札幌・南区の南沢地区（東海大学札幌キャンパスのあたり）なんですよね！
札幌市民も意外と知らなかったりする情報です
※ちなみに7月16日（日）にはイベントもあるようです。
その情報は数年前に知っていたのですが、もう一つ案外近いところに素敵なラベンダー畑があるのです
その場所は、羊ケ丘展望台！
辺り一面！というわけではないですが、羊ケ丘の広大な敷地の中に紫がすっごく映えます
去年は6000人も来たという、ラベンダー刈り取りのイベントが7月14日（金）からあるそうです＾＾
※詳しくはこちら
生まれて初めて訪れた小1の息子は花より芝生！！って感じで、子犬のように駆け回ってました（笑）
考えてみたら、最後に羊ケ丘展望台に来たのって、いつだっただろう。。
全く記憶にないほど大昔のような気がします＾＾；
改めてこの景色を見て、なんて北海道らしい風景なんだろうって思いました。
札幌市内なのに、かなり遠出してきたかのような贅沢な景色！！
ず～っと眺めていたかったのですが、あまりの日差しにめまいがしそうになったので、レストハウスへ＾＾；
ここで、ステキなスイーツを発見！
“らいでんメロン＆ソフト”です！！
※少し傾いているのはご愛敬ってことで（笑）
ソフトクリームは、バニラ・ラベンダー・メロンがありますが、メロンにメロンソフトというものあれなんで、やっぱりラベンダーがおすすめです＾＾
今回はミックスにしました
が実はその昔、ラベンダーソフトクリームを富良野で食べたとき、香りがきつすぎて個人的には微妙な印象を持ったまま、また食べる機会もなく。。
昨年、“ラベンダーアイスキャンディー”を食べてみたらそこまで香りがきつくなくてホッとしたのですが、今回食べたラベンダーソフトクリームも、香りはかなり控えめ、何よりベースのソフトクリームがかなり美味しくて、ラベンダーソフトの印象がかなり良くなりました（笑）
で、らいでんメロンが甘すぎないので、ソフトクリームとの相性が良いのです！！
（夕張メロンだと、逆にくどくなっちゃうような気がするのです）
くどくないから意外と一人でも完食出来ました＾０＾
それにしても、札幌市内とは思えない場所です～
ここにパソコン持ち込んで仕事したいかもっ
スタッフの方に聞いたら、年間パスポート（1000円）を買って、お弁当持参できて、自分の庭のように使っている地元の方も結構いらっしゃるようです＾＾
せっかく超が付くほど久し振りに来たので、敷地内をじっくり見て回ることに
あ、この教会のような建物は記憶にある！
でも、この場所じゃなかったような。。。
どうやら移築したようで、今はチャペルとしてではなく、“さっぽろ雪まつり資料館”として利用されているのです
雪まつりの雪像模型がこんなところに保管されていたとは！！
ホントン全く知りませんでした＾＾；
雪像を作る時に使用した木枠とか、良いままでの絵葉書やバッジ、ポスターなどなど
ここで流れていた、雪像が出来るまでのビデオも結構面白かったり。。＾＾
で、この建物がもともとあった場所には立派なチャペルが建っていました～
実際の挙式もそうですが、フォトウェディングで使用する方も多いそうです＾＾
そしてこの建物の屋上には羊ケ丘展望台の展望台がありまして、自由に上がることが出来るのです
こちらはもちろん、初体験！
ここから見る夜景、キレイなんだろうなぁ～
ただ、残念ながら夜間は開放していないんですよね＾＾；
ちなみにここにいる15頭の羊は、全部メスなんだそうです
この日は羊にとっても暑すぎたようで、このあとみんなで木陰に避難してました＾＾；
と、こんなアイスもあるんですね！
この日は売り切れだったので、また行かなくっちゃ！！
1/8の北海道新聞・夕刊 こたえて！リクエストは「体に優しい新ジャンルラーメン」～我流麺舞 飛燕（がりゅうめんぶ ひえん）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年1月9日(木) 11:15
北海道新聞・夕刊、こたえて！リクエスト、2軒目は我流麺舞 飛燕（がりゅうめんぶ ひえん）
ラーメン激戦区と言われる豊平区で4年目を迎えるラーメン店
魚介系の鶏白湯という、これまたあまり聞いたことのないスープです中の島通りに面していて、
カウンターとテーブル席、小上がり席もあります
※カウンターはお客様がいたので撮影せず
どこか昭和を感じる味のある店内
でも店主の前田さんはまだ、31歳
だけどこの業界は15年も携わっているそうです
と、早速一押しの我流札幌飛塩というラーメンを作っていただきました
見た目はかなりくどそうなんですけど・・・
完食できるかな、ワタシ・・・と、運ばれてきた段階では若干、拒絶反応
でも、スープを一口飲んだらあれ？？？？想像していた味と全然違う！！
コクはあるんだけど、全然くどくないんです
もう、ゴクゴクいけちゃう感じなんです（ちなみに無化調デス）
なるほど、これが鶏白湯にかつおだしを加えた、魚介系鶏白湯なのね！
と、チャーシューも見た感じは脂っこいのかと思ったのですが、食べると全然そんなことないんです！
いやはや、ホントに見た目とのギャップがあるラーメン（笑）そして麺は北海道産小麦を使用した、
あの麺eijiの店主が打ったものなんです！
え？ライバル店となりうる店同士で、麺の取引をするものなの？
と、ビックリしましが、オイシイモノはみんなで共有して広げよう！
という信念のもと、わざわざ製麺販売の資格までとったそうですよ
なんだか、感動しちゃいました
と、麺のお味は、北海道産の小麦らしさが出ていて、少しモチッとしています
その風味がすごく優しい感じなんです
子どもにも安心して食べさせられそうです＾－＾
この、フライパンから炎が上がる光景って、最近あんまり見ないかも
今回のラーメンは、炒めたもやしがたっぷり入っていて、どこか懐かしい感じなんです
昔ながらのラーメンを、今の技術で進化させた、新旧融合の味との事
新ジャンルのラーメンが続々出てきているけど、ラーメンの根本は忘れてはいけない
そんな想いから誕生した味わい
ラーメンの味はもちろんだけど、前田君のラーメンに対する想いに感動しました＾０＾
ファイターズタクシーで日ハム戦！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月28日(日) 01:49
先日はファイターズバスで札幌ドームに向かいましたが、
本日はファイターズタクシーたるものを利用しました！
タクシー会社は東邦交通さん
世界で５台しかない、激レアタクシー♪
外装はもちろん、内装もドライバーの制服も
そして車内でかかっている音楽も
ぜ～んぶ、ファイターズ仕様！！
おまけに天井には選手やOBのサイン！
これはかなりテンション上がります＾＾
もちろん、試合を見に行かない時も
利用は可能なので、
乗ってみたいという方は
東邦交通に電話してみて下さい＾＾
本日はローソン＆SAPP‿RO SMILEプレゼンツということで、
始球式が上田市長！そして背中にはSAPP‿RO SMILEのロゴが！！
それにしてもポンタくん、ユニホームからお臍が見えてますよ～（笑）
試合は見事勝利！！ドーム観戦２試合とも勝ち星はウレシイ♪♪
今年は勝利の女神で行けるかも？！（笑）
札幌ドームでの試合は明日も明後日もありますよ！
しかも明日は武田勝が先発＾０＾
４連勝で一気に順位アップしてほしいなぁ～
GWということで、色々なイベントも開催されているので、家族揃って楽しめますよ＾＾
詳細はこちら
それにしても糸井選手がオリックスのユニホームで活躍しているのを見るのは
まだどこか切ない気持ち。。。
活躍してくれるのは嬉しいけど、ファイターズが負けるのは困るしなぁ＞＜
HBCブラボーファイターズバスで行く札幌ドーム観戦バスツアー、初乗車♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月17日(水) 12:29
こんなに日ハムが好きで、HBCさんとお仕事させていただいているのにもかかわらず、
昨年の夏くらいまでその存在を知らなかった
HBCブラボーファイターズバスで行く札幌ドーム観戦バスツアー
今年は何としても体験してみたい！！と、初便に申し込んでみました＾＾
HBC本社西側に停車中のファイターズバス、 実際に選手も乗っているバスですよ＾＾
１８：１０に出発してドームへ向かいます
向かう途中、栗山監督直々のメッセージ♪♪ テンション上がりますわ～＾０＾
そして今日ドキッのグッチーさんと香菜子ちゃんからもメッセージが！グッチーさんの『ブラボーファイターズ！！』
という掛け声に合わせる参加者の皆様＾＾
ラジオで試合結果を聞きながら、一喜一憂
皆さんがファンだから、
バスの中から盛り上がります＾０＾
そうこうしているうちに、あっという間に札幌ドーム到着
タクシー乗り場側の入り口ギリギリに停車してくれるので、すんごく楽チン＾－＾
（特に子連れにありがたいッ）
こちらでお弁当＆お茶を受け取ってから
座席に向かいます
老若男女問わず受け入れられそうな、
すごくちょうどいいお弁当＾＾
ちなみに2歳児がものすごく気に入ったようで、
白米はほぼ全部、おかずは半分以上食べられてしまいました＾＾；
座席はC指定席３塁側 すっごくみやすい！！そしてすぐ横が放送席ブース！
残念ながらHBCではなかったんですが、
時々実況が聞こえてくるのが
すご～く面白いんです＾０＾
ちなみにかなり奥の方に
ガンちゃんがいます（笑）
行きのバス（帰りは各自）＆お弁当＆お茶＆C指定席
さらに乗車記念グッズまで付いて、２８００円とは安すぎます！！
この日はもちろん、すでに次回（５月８日）は満席のようですが、
５月２２日＆３１日はまだ募集中みたいですよ！！
申し込みの詳細はこちらでご確認ください＾＾
試合は無事に勝利！！
今季初ドーム観戦が勝って良かった～～～＞＜ちなみに私の座った座席のちょっと下が
選手の家族用の席らしく、
この日、お立ち台に上がった
アブちゃんファミリーの姿も！
さて、今日も勝ってくださいね！！
