4月4日はあんぱんの日

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年4月4日(水) 15:31

～1875(明治8)年のこの日、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れる際に、木村屋のあんぱんが出された。
木村屋の木村安兵衛が当時の侍従・山岡鉄舟に「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、
純日本製のパンをお出ししたらどうか」ともちかけられた。
木村安兵衛は、それまでのあんぱんに工夫をこらし、
日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた桜あんぱんを開発した。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　～こちらのサイトより引用させていただきました





せっかくなので桜あんぱん・よもぎあんぱん・かぼちゃあんぱんを購入してみました^^


購入先はラフィラ地下の麻布十番モンタボー
って、いつのまにドンクじゃなくなってたの？？
完全、浦島太郎状態＾＾；

店内奥にイートインスペースもありましたよ＾＾

勝手にクロワッサン対決

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月11日(土) 18:49

先日、勝手にクロワッサン対決してみました(笑)


マルヤマクラス【パン・オ・トラデショネル　pain au tradetionnel】のクロワッサンと…


ザ・ウィンザーホテル洞爺【オテル　ド　カイザー】のクロワッサン

先日の帰りに立ち寄りました
(ものすごい霧で、駐車場の場所が分からなかった…＾＾；)

どちらのクロワッサンも、品の良いバターの風味で、
あんまりバター味過ぎないところがイイ感じ♪

個人的な感想でいきますと、カイザーのクロワッサンの方が好きかも♪
より、上品と言うか…
ちょっとの差なんだけど、食べ比べて分かるこの違いに
それぞれのこだわりを感じます




ちなみに、パン・オ・トラデショネルでは
食パンも購入してみました

軽くトーストして食べましたが、
バターを塗らなくても美味しくいただけました

それから、カイザーのクロワッサンの後ろに映っているのは
マルヤマクラスの寒月で購入したおまんじゅう

ノーマル、ミルク、さくらを購入しましたが、
ギリギリの薄さの皮にぎっしりと詰まっている餡は
どれもとっても上品な甘さで
裕に2個はペロッとイケます(笑)