札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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加賀老舗展はキケンなほど魅力的

百貨店の催事が大好きなワタシ、
先日、仕事の合間にチラッと立ち寄ったら
キケンなほど魅力的な商品が多くて
すっかりハマってしまいました

明日14日まで丸井今井札幌本店で開催中の、
加賀老舗展でございます^^



まず最初に目に留まったのがせんべい
金沢のせんべい処 彩匠(さいしょう)という、大正7年創業の老舗

老舗なのに、イマドキ風の小分け小箱のキュートなパッケージがサスガです
全商品試食OKで、どれも美味しくてセレクトに悩みます
一個273円4個で1050円ということで、ちょっとの割引なんだけど、
4個買ってしまうのはなぜだろう^^;

オトナの酒の肴にはうにやズワイ蟹、お子様には紫いもや豆乳まめが個人的にイイと思う^^






売り場を回ると本当に購入したくなるものが山ほどあったのですが、
それを全部買うことはできないので、かなり吟味しました^^;

   
その中でも外せなかったのがこちら、いしるだし
先日、田中酒造に取材に行った時から魚醤の魅力にハマっておりまして、
製法は全然違うと言っていたけど、やはりこちらも知っておきたい
で、こちらはダシになっているタイプで、かなり料理に使いやすい商品

さっそく先日の鏡開きの時に作った
餅グラタンに使用

ちょっとかけるだけで
風味が増すのが魚醤の魅力^^
これはあっという間に使っちゃいそうです。。






   
もう買うのはやめようと思いつつ、とりあえず味見してみて~と言われると断れない性格^^;
そしたらかなり美味しくて、こちら2本もお買い上げしてしまった

この、直江屋源兵衛は、以前こちらでもドレッシングを紹介したことがありますが、
400年の歴史がある醤油屋さん

それにしてもパッケージって大事だなぁと、この商品でも実感!!







でもって最後に常きげんを試飲
4種類ほど試飲させていただき、山廃純米酒がかなりヒット!!
がしかし、荷物もかなり重くなってきたので、今日のところは我慢しました^^;

ほたるいかの珍味も気になっているので、明日もう一度行くか、
だけど行ったらハマりそうなので、見なかったことにするか、真剣に悩んでおります(汗)



※売り場の写真は許可を得て撮影してます

お煎餅で日本酒を堪能する~おばんざい・おせんべい かまだ

   
3月14日にオープンしたばかりの、おばんざい・おせんべい かまだ
先日、プレオープンの時に早速行ってきました^^


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昨年までSEKKA MARUYAMAだったお店なので、雰囲気はいいだろうと思っておりましたが、
本当に良くて、これは期待できるかも~~と、いきなりテンションアップ^-^


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店内でお煎餅を焼いています。何でも夜の部は基本、お煎餅は食べ放題らしく、
この日も色々な味のお煎餅を持ってきて下さいました^^
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お通しには抹茶に桜のおせんべい、そしてのした海老がかなり美味しい!
間違いなく普通に食べるより好き

この日はグラスシャンパンがサービスされたので、まずはこちらで乾杯^^



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サラダにはあられがかかっていたり、おせんべいピザなんていうのもあったり、
要所・要所にせんべいが活かされているのがイイ感じ^^


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おばんざいは日替わりで色々あるようです。この日はちょっとずつ9種類も楽しめる盛り合わせで
角煮なんかも入っていたので、これだけで満足な感じ


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そして今回一番ヒットしたのがコレ!
おせんべいにいろんな味のモノをディップして食べるスタイル♪
しょっぱいのから甘いのまで揃っていて、とにかく楽しい!!
そして、確実にお酒が飲みたくなるシステム(笑)
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だから早速、日本酒に走りましたよ~
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20120317-17.JPG酒のラインナップもなかなかだし、酒器がまた、素敵なの!

見ていてテンションが上がっちゃいました
だから飲みすぎちゃいました(笑)

いや~、近所だったら間違いなく通うなぁ~
なにせメインより、おつまみとアルコールがあれば満足なので^^;




20120317-18.JPGブレブレだけど、最後には壊れせんべいのお土産まで^^

おせんべいでお酒が飲めるなんて考えたことなかったけど、
これはアリだな・・・と、ものすご~く感心した夜(笑)

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