葡萄酒倉庫～焼きとんや　なかむら

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年8月24日(日) 20:53

先日、円山歩記にも参加中の葡萄酒倉庫さんに
最近、お仕事でお知り合いになったオジサマと一緒に行ってきました♪

オジサマ、最初はとりあえずビールと言っていたのですが
私がシャンパンでと言ったら合わせてくれ、
こちらのシャンパンで乾杯

田舎風パテと自家製コンビーフをオーダーしたところ、
2人でちょうどいいくらいの量でピクルスも添えて盛り付けてくれました

エスカルゴのブルギニヨンだったかな？
ワインのおつまみにピッタリな味わいです＾－＾



こちらのトマトのサラダは
自家製のトマトを2種類使用していて
とってもジューシー

ペロリとたべてしまいました

シャンパンもキレイになくなったところで
お次は赤

気候はすっかり赤の似合う秋ですよね～
今年の夏は少々短かった気がして寂しいですが
赤や熱燗が美味しく飲める季節になったと思うと
ワクワクします（笑）

こちらの赤はちょっと軽めで、シャンパンの後に飲むのに
ちょうどいい感じでした

そして赤にはお肉と言うことで、鴨です！
噛むとジュワ～っと肉の旨味が広がって
赤ワインにピッタリでした＾－＾



最後にもう一品と言うことで、ちょっと肉々しいパスタを頂きました
これもまた、赤に◎

ワインと料理のバランスがバッチリの、大人の空間『葡萄酒倉庫』


ちなみに円山歩記のかざスタは、トイレの中にあるのでちょっと分かりづらいかもしれませんが、
最後に『ピロロ～ン』をお忘れなく♪






で、実はこの後もう一軒…＾＾；




以前にも一度行ったことのある、
焼きとんや　なかむらさん

どうやらオジサマは常連さんのようです
オジサマにお付き合いして芋を頂きました

お通しのナメコがイイ感じ

あんなに食べたのに、味が変わるとついついイケてしまう。。。
恐ろしい＾＾；

けど、これくらいはイイですよね～？？



立派なサバはさすがに全部食べきれなさそうだったので
半分は明日の朝ご飯にしなさいと、持たせてくれました＾＾；

もちろん白いご飯と一緒に美味しく頂きましたよ～

楽しい夜をありがとうございました！

裏参道の焼とんや　なかむら

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2007年4月15日(日) 15:08

酒蔵まつりにご一緒したjunさんのお誘いで
南1条西22丁目の焼とんや　なかむらさんへ
急きょ、顔を出すことになりました

グルメなjunさんがそうとうお気に入りのお店で、
何を食べても美味しいのだと絶賛していたので
行く前から期待度も高まります

雨の中、円山駅から5分ほど歩いて無事発見
あら、BISTRO　HIROの隣じゃないですか！


店内は6名ほどでいっぱいになるテーブル席と
10名ほどで埋まるカウンターの小さなお店。
いつも常連さんで賑わうお店のようです

焼とんやと書いてあるから、メニューは肉ばかりなのかと思いきや、
カウンター前に所狭しと並べられた『おばんざい』料理もウリらしい

junさん、豪快に全種類をオーダー！

ちなみに、お通しはキャベツ、たぶん自家製味噌（これが美味しい）
ほか、切干大根やほうれん草のおひたし等、
お酒のつまみになるお惣菜などなど…

で、まずはウリである豚しゃぶが登場
ソースが4種類あって、その中のポン酢しょうゆ味とわさびソースを選択

豚の上品な味わいとやわらかさ、そしてその豚肉にぴったりのソース！
一皿ペロッとイケそうです

そして本日のお惣菜が続々登場！
　なすのトマト煮込み
　ポテトサラダ
　本日のカレー
　厚焼き玉子
　かまぼこ
　さつまいものレモン煮
　ぶり大根



　
一つ一つが美味しい過ぎる！！！

特にみんながハマったのがカレーなんです
カレー専門店に負けないこの味。
おばんざいの一品にしておくのはもったいない
一皿じゃ足りなくて、お替りしたくらいです

厚焼き玉子はちょっと甘めで、
だて巻好きの私の好きな味

さつまいものレモン煮は、
もちろん、このまま食べても美味しいのだけど
お酒に合わせると面白い！！
お酒がまろやかになるんです

普段ならここでお腹いっぱいで
名物の串物にたどり着けないのだと言っていたjunさん

今日は6人も居るし、これはチャンス!!
と、白やレバーなど全種類を制覇
そしてさらには一本２０㎝はあったと思われる
富良野産アスパラの肉巻き！
アスパラがホックホクで激ウマでした



勢い余ってヒレカツや豚バラステーキ？トマトソースがけも


それから１本しかなかったホワイトアスパラを
無理矢理６人分に分けてもらってイタリアン風な味付けで出してくれたり
こちらもイタリアン風な、オリーブオイルを使った冷奴、
そして鰊漬け…


〆にはかも南蛮ならぬ、豚南蛮まで


いったい、何種類の料理を食べたのでしょう。。。
たぶん、お店のメニューほど制覇したと思われます

お酒も日本酒から焼酎まで、とことん飲みました

実は途中で、このお店にお酒を卸している
本通３丁目にある、『銘酒の松倉商店』のオーナーが現れて
試飲していいよ～と、大瀬戸の生原酒をちょっぴりいただいたり、


この飲み会にも参加していた方のご実家（愛媛）のお酒、　『開明』を
ホントはオーナーのお酒だったのに、特別に出してもらったり
昼間購入した小林酒造の限定酒も２本ばかり持ち込みさせてもらったりで
とにかく飲み比べちゃいました


実はこの他、焼酎にも手を出しています…
米を２種類ほど飲みましたが、これも美味しかった～～
（悲しい事に名前が思い出せません…）

気がつけばたっぷり５時間いてしまいました…

なかむらさんみたいなお店が近所に会ったら
絶対、料理しなくなると思う(笑)