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小樽的フレンチ開店！！～マルイチ後藤商店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 16:55
本日、5月23日（木）にグランドオープンした
小樽マルイチ後藤商店
小樽駅からゆっくり歩いて7，8分ほどの色内2丁目にある、
歴史的建造物を改装した、カジュアルフレンチのお店です
昔は呉服太物商だったらしく、かなり大きな建物です
その２F部分を使用しています
先日プレオープンに招待されたので行ってきました＾＾
入口すぐには高い天井に映える、とても大きな生け花。 この階段を上がって座席へ・・・
ちょっとしたホールくらいのスペースにテーブル席を贅沢に配置
真ん中には、これまた存在感のある大テーブル
まずはシャンパンで乾杯。3種類のブルスケッタ。白いのは燻製された豆腐
酒飲みに嬉しい味わい＾－＾可愛らしいピクルスに
キューブのパテ（だったかな＾＾；）
シャンパン進んじゃいます
そして彩の美しい前菜
ブイヤベースのジュレがかかっていて、
海鮮の街・小樽を連想させる味わいでした＾＾
こちらはカブのスープ とっても優しい味わいで、弱った胃によさそう＾＾
魚料理は時知らず 手前はマンゴーソース
肉料理はビック入りするほど柔らかい豚肉
どれも品がある味わいで、アラフォー酒飲みにはちょうどいいボリューム
男性には若干、物足りないかもしれないけど、この後に寿司とかつまんで帰れて逆にイイかも（笑）この日が初日だったので、
スタッフさんの緊張感がガンガン伝わってきましたが、
とってもいい雰囲気のお店なので、
今後に大いに期待します！！
ちなみにディナーでも2000円台からあるようで、
今回も確か、3000円台だった気が。。。
聞くところによるとランチはビュッフェ形式で営業するそうで
小樽に来たら立ち寄りたいお店が
またまた増えてしまいました＾＾；
とっても雰囲気が良かったので、大いに盛り上がりまして、
危うく終電（札幌方面最終は23時）に乗り遅れるところでした＾＾；
※帰りは駅までタクシー使いました（坂だし・・・）
しあわせのパン屋さんが札幌に誕生～coron
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年11月14日(水) 11:21
明日、１１月１５日にグランドオープンする、coron
たぶん、いろんなところでブログがアップされていると思いますが、昨日レセプションがありまして、
私も参加させていただきました＾＾
パンは真ん中のテーブルの上の木箱と壁の棚に並べられております
ひゃ～、サスガ素敵です・・・
店舗の素材にもたくさん北海道産の素材が使われているようで、
壁は稚内の珪藻土、棚の木材も道産のタモ材、テーブルは札幌軟石で出来ているそうです＾＾
さっそく北海道産小麦１００％で作ったパンたちを試食させていただきます＾０＾
うわぁぁぁぁぁぁぁぁ
美味しすぎるっ。。＞＜。。
北海道産小麦らしい、もっちりとした食感で、噛めば噛むほど甘みが増します
さすが、東京の名店・シニフィアン シニフィエで学んだ高崎シェフ！！
ちなみに高崎シェフ、北海道産小麦１００％でパンを作るのは初めてのことだそうで、
しかも東京とは気候の全く違う北海道での作成。。
きっと苦労もたくさんあったんだろうと思います
北海道民として、北海道の素材でしかも北海道で、こんなオイシイものを作ってくれて
感謝・感謝ですっ
今回の試食で特に気に入ったのがこちら、【ワインに合うパンシリーズ】
マンゴー入り、イチジク＆クリームチーズ入り、
泡＆白ワイン、そして赤ワインにピッタリと思われます
と、実はこの日、山崎ワイナリーのワインも振る舞われていたのですが、
車を運転せねばならず、残念ながら飲めず仕舞い＾＾；
ハード系のパンばかりではありません、クリームパンやメロンパンなどの菓子パンもいろいろ＾＾
キッシュなどの食事系のパンもあったし、クロワッサンなど、デニッシュ系のパンも美味しかった～～＞＜
ちなみに山中牧場の牛乳と発酵バターを練りこんで作っているそうですおっと！片隅にものすごく気になるものが。
さっそく一切れいただいてみましたら…
これはまさにオトナのおやつ！！
個人的にはさらにラム酒とかブランデーを
飲みながら食べたいくらい（笑）
もう、どれを食べてもハズレ無し！！
そして参加していた皆様、
全員が笑顔でした＾＾
おまけ
こんなカワイイお花がありました＾＾
【coron】
札幌市中央区北2条東3丁目2-4 prod23 1F
０１１－２２１－５５６６
９：００～１８：３０
火休
駐車場なし
※オープン当初は多分、混みあうかもしれませんが
タイミングを見計らって、ぜひ一度足を運んでみて下さい＾０＾
優しいミルク味のパン～Born and Bread
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年8月23日(木) 09:25
昨日、札幌駅構内を歩いていたら、牛さんがお店の前に立っておりました
どうやら昨日、２２日にオープンしたばかりだったようです
お店の名前は【Born and Bread】
パンとドリンクのお店・ミルクバーということで、
別海町の牛乳やミルクカクテルなどのテイクアウトブースもありました
この日は食べなかったけど、べつかいソフトクリームも販売しています！
（個人的にかなりスキ♪）
さすが、オープン当日。店内にはぎっしりとパンやサンドウィッチが並んでおりました
観光客も多く訪れる場所柄か、こんなパンも販売してましたよ＾＾
早速今朝食べてみました～ どれもミルクの風味が豊かで、ザ・北海道なパン＾＾
アンパンの中に桜餅が入っているパンを発見！！
これはかなり食べごたえがありました
でも、あんも甘すぎないので意外と食べられちゃいます＾＾とにかくやさしい味わいのパンなので、
子供の食らいつきっぷりがすごかった（笑）
しかもこのももんがパンは、
袋から出した瞬間に大はしゃぎするほど
子ども受け抜群！！
２４日までは５００円以上購入の方に
別海牛乳（180ｍｌ）をプレゼント中だそうです＾＾
※先着３００名様
その牛乳も息子が完飲しちゃいました＾＾
今度はハード系のパンも買ってみよっ～と
【Born and Bread】
札幌駅構内西コンコース北口
７：００～２２：００
０１１－２４２－１３２０
NISSAY SAPPORO BUILDING
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年11月20日(金) 01:28
11月20日(金)にオープンする、ニッセイビルの商業棟 アトリウムへ一足先に行ってきました
ここがオープンしただけで、駅前通りの雰囲気がガラっと変わりますね～
駅前通りに面しているのは
インテリアショップのinZONE
ちなみに北3条通りに面しているのが
北海道初のGOVIVAのカフェ
かなり存在感のある看板
中に入ると地階から4Fまで
ド～～ンと吹き抜け！
なんだかものすごい贅沢な空間
思わずボ～ッ…
商業ビルのデザインってホント、面白い
そしてこちらは上から見たGODIVAの店舗
ものすごくゆったりした席の配置…
早速、ショコリキサーのホワイトチョコ抹茶を頂いてみる。かなりの飲み応えで、半分食べてる感覚
すっかりクリスマス商戦です
4Fは島村楽器さん。どうやら土曜日に観覧無料のミニコンサートがあるようです
2Fにはイルムスという、こちらも北海道初の北欧系のインテリアショップ
こちらもやっぱりクリスマスムード全開です
イルムスと併設されてあるのがSTATION999、北海道の様々な作家さんの作品を
３ヶ月ごとに入れ替えて展示販売する空間だそうです
面白い作品がいろいろあるので、見ているだけでも楽しめる空間
こちらで販売してみたいという方はぜひ売り込みに来て下さいとのことでしたよ～
ちなみにこちらの２店舗は豊栄建設さんのプロデュースだそうです
なるほど、だから９９９なんですね＾＾；
そして地階は飲食店街
ジンギスカン・とんかつ・うどん＆そば
和食・定食・ラーメン・カフェ
なんと、立ち呑み屋まで！
なんともバラエティに富んだラインナップ…
この辺のオフィスで働く方々は
ランチの選択枠が増えて
逆に悩んでしまうかも？？
地階の広～いアトリウムに面してあるのがタリーズコーヒー
一人掛けの椅子もあって、のんびりコーヒーが飲めそうです
２０日～２２日は先着でノベルティのプレゼントもあるみたいですよ
それからこの商業棟 アトリウム、ネーミング募集中らしいです
採用されたらペアで石垣島の旅がプレゼントされるそうですよ！！
詳細はこちらにて♪
maruyama class(マルヤマクラス)、いよいよOPEN
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年3月17日(火) 17:38
いよいよ明日、18日（水）にグランドオープンとなる
maruyama class(マルヤマクラス)
本日の午前中にプレス向けの内覧会があったので
私も行って来ました♪
ちなみに、資料の中にMy箸が入っていました
マルヤマクラスカラーのMy箸です＾－＾
核となるスーパーはダイエー。道内での新店舗のオープンは13年ぶりだそうです
円山に相応しく落ち着いた雰囲気
円山地区は単身者も多いので、お惣菜やカットフルーツなんかも充実させたとのこと
営業時間も23：00まででしかも駅直結だから、多忙な仕事人の方々の強い味方になりそうですね＾－＾
他、一階にはスタバやジュピターなど、23店舗が入店しておますが、
気になったのがこちら、 【和菓子処 寒月】
あの、月寒あんぱんの和菓子店で、実演販売も行っていました
個人的にこれは便利！と思ったのが、テルツィーナさんのデリの向かいに…
ワインショップ円山屋があること！この２店でお買い物して自宅に帰れば
そのまま、素敵☆ホームパーティが出来ちゃうじゃあないですか！（笑）
それにしても、OPEN記念とあって、
ものすごくお買い得なワインがゴロゴロ！
思わず仕事を忘れて
買い物に走っちゃいそうでした＾＾；
そして、RE di ROMAさんのショップや、十勝ベーグルも！
こちらはpain au traditionnelというブーランジェリー
あれ？カイザーじゃないんだ…
出店中止になっていたこと、今日初めて知りました＾＾；
でもこちらのパンも、ものすごく美味しかった！！クロワッサン・ベーコンパン・ライ麦パン
ちょっとずつ試食させていただいたのですが、どれも甲乙つけがたいくらい美味しいの
こちらはイートインも出来て、朝8：00からOPENしているらしいので、
出勤前に立ち寄ることもできそうですね
2Fは雑貨や服飾にインテリアショップ、そしてカフェ併設のなにわ書房もありました
てぬぐい屋さんの【はらいそ。】と、ハーブボディケア用品の【EYBL】が、個人的に気になる
3Fは飲食店が8店舗とビューティ＆カルチャー系のショップが入っていて…
なかでも気になったのが、鉄板焼屋さん！
この手のショッピングセンターに、鉄板焼きとは、さすが円山！
自然食ブッフェのひな野さんや、人人人と書いて、【レンレンレン】と読む中華、
そしてらーめんてつや
なんだかものすごく高級感が漂う雰囲気
やっぱり円山という場所に合わせてなんですかね
他にもイタリアン・うどん・寿司・洋食と、
いろんなジャンルが楽しめる感じです
ちなみにレストランは11：00～22：00まで
そして、個人的に気になっていたのはコナミスポーツクラブ札幌円山
私は札幌店の方が近いし、円山に通うことはないと思うので、施設内がどんな感じか
一度はチェックしたいと思っていたので＾＾；
やっぱり全然、雰囲気が違うなぁ~
ロッカールームなんかは、札幌店に比べるとかなり高級感のある感じ
お。ちょうどボディコンバットのデモストレーション？をやってました
音楽を聞いていると、身体が勝手に反応しちゃって、ものすごく参加したくなる（笑）
こちらはプール
札幌円山店は、日曜日も営業しているんですよね～
札幌店は日曜日が休みなのがちょっぴり不満なのです…
これを機に、正会員になるべきなんだろうか…
ちなみに地下1Fはアインズ＆トルペと、セリアを中心に9店舗
セリアって、パッと見は
100円ショップじゃないみたいな雰囲気
品揃えもどんどんすごいことになってる
気がする・・・
思わず、『これも100円か～』
って、感心してしまった（笑）
私は円山方面に住んではいないので、日常で利用するってことは少ないかもしれないけど、
円山方面のお仕事は結構ある方なので、ちょっと休憩に立ち寄れそうなお店があるから、
ちょっと嬉しいかも！
ちなみに明日のグランドオープン時には、先着1000名様にウェルカムフラワーのプレゼントや、
セレモニーもあるみたいですよ！
カテゴリー: お知らせ｜タグ: maruyama class, オープン, コナミスポーツクラブ札幌円山, ダイエー, マルヤマクラス, 中央区, 円山, 札幌市
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