『グランドホテル』タグの付いた投稿
ここにもテラス席！ノーザンテラスダイナー
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年6月20日(木) 15:04
6月16日にリニューアルオープンした、札幌グランドホテル１Fのノーザンテラスダイナー
テラスというだけあって、テラス席が新設されたんですよね～
全体的に開放的な感じになって、かなりと印象が変わったかも
お一人様でも気軽に使えそうなカウンター席もありました＾＾
個室も３室あるようです
オープン記念で１杯９５０円で提供中のローランペリエ
メニューを見るとボトルワインは２０００～３０００円台と、お手頃価格
オープン記念でかなりお得なコースもあるようですが、
本日はアラカルトでオーダー
アスパラやカブが甘くてオイシイ本日の野菜オーブン焼き
そうそう、レストラン内にはこのような調味料コーナーがありまして、自由に利用可能なんです
もちろん、お料理自体の味付けはしっかりされていますが、お好みでアレンジ可能なのが楽しいです＾＾
人参のピューレが何にでもつけたくなる感じでした＾＾
田舎風パテ ８５０円！ホテル価格とは思えない
トリッパのカツレツ リヨン風 ６５０円 烏賊のフリット ５００円
グランドホテルなのにこの価格！ そしてちゃんとオイシイんです
フリットなんて、揚げ方が絶妙です
トリッパのカツレツは冷めても美味しくいただけるのが◎サーモンと玉ねぎのマリネ（だったかな）
どれも常にお得感を感じます
熟成肉やピッツアなど、
とにかく気になるものばかり！
が、本日は別件があったのでここで打ち止め＞＜
客層が落ち着いているし、
これからテラス席も気持ちよさげだし、
ラストオーダー２２：３０だし、チカホ直結だし、
これから何かと利用しちゃいそうです＾＾
ワインの後は焼酎の会
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年6月7日(日) 13:49
ヴィノスやまざきさんのレセプションを失礼ながら途中で失礼して向かったのは、
札幌グランドホテルで開かれていた、第三回例会 札幌の焼酎倶楽部の宴へ
昨年に続き、参加しました
が、既に会も抽選会に突入し、大いに盛り上がっているとことでした
ということで、時間もないので大急ぎでおつまみと飲みたい焼酎を頂く
商品リストの説明を読んで、最初の目に留まったのが壱岐焼酎協業組合の【壱岐っ娘デラックス】
25度の麦焼酎ですが、シェリー樽の空樽で長期熟成させた焼酎です
それから㈱篠崎の古酒献上。40度の麦
古酒好きな私にピッタリの焼酎です
お、泡盛発見、既に懐かしい感が…
でもさすがに、この日は手を出さなかった＾＾；
そんな感じで前日の飲み過ぎ後だったこともあり、この日は梅酒なんかで一休みもしつつ…
実は会がお開きになった後、蔵元さんを囲んでのお疲れ様会にも参加
こちらでは、古酒献上と同じ蔵元の千年の眠り（麦40度）と、
京屋酒造の空と風と大地と（芋25度）をちょっぴり味わう
会でのおつまみは、既に食べつくされており、
ちょこっとしかつままなかったのですが、ホントは九州料理もあったようです
残念！次回は必ず最初から…
ということで、次回は9月25日（金）に開催決定だそうで～す
BARやまざき50周年記念パーティへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年2月3日(火) 00:57
日曜日の夕方は、札幌グランドホテルで行われた
【BARやまざき50周年記念パーティ】に参加してきました！！
まずは入り口で泡モノをいただき、
参加人数が多かったので、
全ての人が会場に入る前に一度飲みほす(笑)
それにしても全部で何人いたのだろう
山崎さんの人柄だからこそ…って雰囲気でした
そうそう、会場にはこの企画の時にお世話になった
BARのマスターが何人かいらっしゃってました＾－＾
もちろん、撮影も抜かりなく！
流石はグランドホテル
立食と言えども、お料理が素敵！！どれもこれも美味しそう！！！
この画像はほんの一部
メニューリストを数えると、多分14種類くらいのお料理が出ていたはず
頑張ったけど、全部は食べられなかったなぁ
特にデザートはあっという間になくなっていて、あり付けなかった(涙)
カクテルは門下生の皆様が振舞っておりました
いつもお世話になっているBARねもとさんは、ジャックローズというカクテル
とっても飲みやすく、赤と言う色もお祝いにピッタリですね＾－＾
BARやまざきのカクテルはポールスター トゥインクル
私の大好きなシャルトリューズが入っていて、とっても美味しかったのでお替りしちゃいました
他にもドゥエルミタアヂュやBAR PROOFさんのカクテルが楽しめました
一応、一通りは飲んだかな(笑)
パーティらしく、オープニングはソプラノ歌手の菅原利美さんのお祝いの歌が聞けたり、
抽選で当たった方に、紙切りシルエット実演があったり
バーテンダー相田義雄氏による、フレアショーも！！
初めて間近で見たけど、ホントにすごかったデス
3杯出来あがったカクテル一杯は山崎さんへ
後の2杯は早い者勝ち！！ということで、会場の女性が2名ステージへ
あ
ひとりは100マイルのブロガーさんでした(笑)
と、ここでものすごいサプライズが！！！！！！！！
なんと、銀座BARの巨匠・毛利氏＆上田氏＆吉田氏による、マティーニの競演！！
この画像でお分かりだとは思いますが、大注目の中、
お三方は（たぶん）いつもと変わらないスタイルでマティーニを作っておられました
さそがって感じの雰囲気でした＾＾；
ワタクシは吉田さんのマティーニを
何とかゲットすることが出来ました！！
ホントにものすごい人だかりだったので
命がけでした(笑)
でも本音で言うと、銀座のお店のカウンターで、
シックに楽しみたいデス＾＾；
最後はお見送りまでして頂きました
(ちょっとぶれててごめんなさい＾＾；)
そしてなんとお土産に
今回出版された単行本が！！
これは嬉しいお土産です
昨日の今日なので、この日はおとなしく帰りましたが、
家に着いてから改めて、参加してホントに良かったなぁ～
と思えるパーティでした
山崎さん、これからも無理をせず、素敵なバーテンダー人生を歩んでくださいね！！
『マイ・ブルーベリー・ナイツ』タイアップ企画Byグランドホテル
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年3月20日(木) 09:40
22日(土)から公開になる『マイ・ブルーベリー・ナイツ』
先日、美味しい美肌ロールを教えてくれたグランドホテルのEさんから、
『タイアップ企画でブルーベリーパイを販売することになったので、食べてみませんか？』
との連絡がありまして、さっそく行ってきたわけです
グランドホテルの至るところにポスターが貼ってありました
地下鉄のホームとかでもよくポスター見かけますが、
このポスターの色遣い、個人的に大好き！！
すごく記憶に残るんですよね～
でもって、さっそくブルーベリーパイを試食
フォークを入れると、ものすごくどっしりとしたパイ生地の感触が伝わってきました
甘さしっかりタイプ
このパイのレシピは映画の舞台である、NYのお店のレシピをそのままに再現してるそうです
なので、ちょっと甘く感じるかもしれません
ただ、たっぷりのっているブルーベリーの実と共に食すと相性◎なんです
さらに、添えられているバニラアイスと共に食すと、これまた美味
そしてオールドサルーン1934では、
タイトルをイメージしたカクテルも誕生
ブルーベリーベースにブランデーと
ブルーキュラソー、ライチ、そしてシャンパン
酒飲みの私には、ものすごく飲みやすいカクテル(笑)
でも、絶対女の子受けしそう！！
（こういうカクテル一杯で、頬を赤く染められる子って
憧れデス＾＾；）
このカクテルにはこの、小さなスターが２個浮かんでいます
この星にもちゃんとエピソードがあって、
映画のストーリーが遠距離恋愛がキーワードなので、
離れ離れの星が一口飲むごとに近づいていき、
最後にグラスの底で寄り添っていればハッピーエンド？みたいなイメージで
バーテンダーの佐藤康代さんが考案したそうです
結果、私は寄り添いませんでした(涙)
それ以前に、何度も一緒に飲みほしてしまいそうになりました(笑)
パイはテイクアウトも出来るんですが、
この日の夕方はすでに完売
そうでしょう。。
だってこのパイ、メチャメチャお得なんですもん
こんなにブルーベリーがのっていて１ピース３１５円
１ホールだと２５２０円！
絶対カイだと思います
ちなみにイートインで頂くときは、ノード43°ブラッスリーｏｒロビーラウンジ ミザール
詳細はこちらで
※４月１９日までの企画のようです
とりあえず、映画も観に行かないと！！！
カテゴリー: 甘いもの｜タグ: オールドサルーン1934, カクテル, グランドホテル, ジュード ロウ, ノラ ジョーンズ, ブルーベリーパイ, マイ ブルーベリー ナイツ, 中央区, 映画, 札幌市
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グランドホテルのエステ～Rennox
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月4日(木) 11:44
飲みが続いております
睡眠時間も短くなってます
歳も確実にとってます…
なので、時々必要なんです
エステがっ
ということで、先日むりくり時間を作って行ってきました
グランドホテルの４Fにひっそりとある高級エステサロン・Rennoxへ
まずはラウンジでハーブティを飲んでカウンセリング
とにかく疲れてるんですっっと、激しく訴えます（笑）
本日はフェイシャルをお願いしまして、
メニューは『ビオマリス アンチエイジングケア』80分
キャビアコラーゲンマスクというシートを利用して行います
その前に施設紹介
パウダールームには、シャワーとミストサウナも併設されているので
フェイシャル時でもサウナで身体全体を温めることが出来ます
ちなみに、Rennoxさんはジムもあって男性も利用可能
(男性のサウナはドライサウナ)
視覚と聴覚、そして音楽に合わせた振動で、心身ともにリラックス出来る
メディテーションという、メニューも
ここでハンドやフット、ヘッドのマッサージも受けられます
ゲルマニウム温浴や
冷え症の人にピッタリな、ストーンセラピーの設備もあります
お部屋の雰囲気はこんな感じ
でもって、キャビアコラーゲンマスクというのがとっても不思議なんです
フリース地のような、フェルトのようなB4ほどのシートで、
濡らすと溶けて、薄い膜のようになり…
このように顔全体＆胸元まで張り付きます
（ちょっと怖い写真ですが…）
ちなみに、鼻と口に切り込みを入れてます
で、施術を受けての感想ですが…
フェイシャルを受けに行ったのに、全身のマッサージを受けに行った感あり！！
まず、フェイシャルの途中でちょっとしたマッサージがあり、
最後もかなり丁寧に足・デコルテ・頭皮・背中までもみほぐしてくれ、
頭痛がするほどコリコリの私には最高にウレシイ！！
顔の方も、すごく優しく指でなぞるようにマッサージ
深い眠りに落ちること間違いなし！(笑)
なので、フェイシャルもボディもやりたいけど、
時間のないという方にはありがたいコースかもしれません
最後に出してくれるドリンクは数種類の中から選択可能で、
一押しされたトゥルニという飲む美容液をいただきました
オレンジジュースで割ってるので、かなり飲みやすかったです
ちなみにグランドホテルさんの４Fは、全体的に
ワンランク上の雰囲気を醸し出していてして、
かなり、気分も盛り上がります
何度も行くにはちょっとお高いけど、
時々、こういうエステでセレブ気分に浸るのも、
明日の活力になっていいのかもしれませんね
