札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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酪農学園 とわの森三愛高等学校コラボメニューでデトックス!

先日こちらでアップした、酪農学園とわの森三愛高校とホテルエミシア札幌のコラボ企画。

今回は、1階のカフェ・ドムで特に女性に食べてほしい、“デトックスランチ”を企画してくれたとのことで、早速お邪魔しました^^

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スモーク鴨とサツマイモのパワーサラダ&あさりとキノコのカルドソ

 

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サツマイモがゴロッ!!そして、スモーク鴨の香りが食欲をそそります~~

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サラダにもアーモンドがたっぷりかかっていますが、ドレッシングもナッツ。トロットロで鴨やサツマイモにもピッタリ♪

オレンジやトマトの酸味のおかげか、食べている最中から疲れが飛んでいく感じです~

これだけでもお腹が満たされる、まさにパワーサラダ!

 

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そして、かなり目を引く鮮やかな緑の“カルドソ”

スペインの雑炊のような料理がカルドソとのことで、今回初めて知りました!!

水ではなくアサリのだし汁で煮込んでいるので、食べるとジワ~っとうまみが広がります。
かなり塩分控えめなのがしっかり伝わる優しい味。

なので、食べ終わった後も疲れない!(最近、しょっぱいと感じるものを食べると、ちょっと疲れるときがあるのです・・・)

それにしてもこの鮮やかな緑、何かで色をつけているのかと思ったら、ほうれん草の色なんだそうです!

こんなにキレイに出るものなんですねぇ~^^

 

カルドソ~雑炊と言っても、サラダ同様かなり食べ応えがあります。

何より、体にイイものを食べているという気持ちでココロも満たされるので、食べ終わった後の満足度が増し増しです!!

と、女性にオススメとは謳っていますが、飲み過ぎた次の日・ちょっとメタボ・・・そんなオジサマたちにも超が付くほどオススメですよ^0^

 

9月30日(土)までの期間限定メニューなので、気になった方はお早めに♪

それにしても、酪農学園 とわの森三愛高校の生徒さん、さすがの考案です!

 

 

 

 

食べ過ぎ後はYOSAでデトックス

明らかに木曜日はカロリーオーバー

もう30代も後半の体ですから、時々メンテナンスをしてあげないと大変なことになります…

で、金曜日は仕事帰りにReposへ駆け込む
以前にも紹介したYOSAを受けるために

実はあれから時々行ってます
そのおかげで、この暴飲暴食でも体重キープできていると思うんです

いつも通り大汗をかいた後、腰に違和感を覚え、
これは早めにメンテナンスを!!と、思い
急きょ、タラソテラピー(ブーショッファン)を追加

ついでなんで、鋼鉄のような肩も同時にやってもらうことに

 
この海泥からつくられた海藻パックのようなものは、もともとフリーズドライになっていて、
まずはこのように水を入れてかき混ぜて泥に戻します

そうすると発熱が始まり、耳を近付けると沸々と音がします



で、このように施術する部分にあらかじめ敷いておき、
その上に約30分横になる訳ですが…

横になった瞬間、まるで生きているかのようにブクブクと動き出します!!
そうしてポカポカしてきます

最初はYOSA後ということもあって、
ちょっと心臓がどきどきしていたので寝付けなかったけど、
最後の10分くらいですっごい深い眠りについたのか、
『時間になりました~』と、声をかけられたとき、
頭の中がすっごいスッキリ!

目までよく見えるし、明らかには顔色が良くなってました

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画像だとちょっと分かりづらいのですが、このパックは特に悪い所に勝手に動いていくんです

私はその日、左腰が痛かったのだけど、
移動したパックの量が明らかに右より左の方が多かった

&肩なんて、シートをはみ出して盛りあがっていたくらい大移動!!

この後測定した結果体脂肪が2%も減っていました

明日以降の食生活で、きっとまた戻ってはしまうんだけど、
でも、YOSAがあればちょっと安心な訳です^^;

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