観光客気分で炉ばた　隠れ家へ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年3月11日(火) 01:14

ご一緒した方が、炉ばたのお店に行きたいとのことで、
隠れ家にいってみました

ジモティー(死語)だと、なかなかこの手のお店に行かないのでちょっと新鮮(笑)


当然のように熱燗からスタート

隠れ家南6条店は2階建てで、1階が炉を囲んだカウンター席になってます



もちろん炉ばた料理以外にも色々な旬のメニューがあって、お刺身をオーダー
ヤリイカとクジラ刺しデス

このクジラが肉厚で食べ応えがあって、個人的にマグロよりスキ


飾り切りもキレイでした




こちらはめちゃめちゃビッグな春ニシン！
身はフワフワ。数の子もたっぷり＾－＾




目の前で焼かれると、
他のお客様がオーダーしたものが
いやでも目に入ってくるので
つい、気持ちが揺れ動きます

で、オーダーしちゃいました。。。
じゃがバター

何年振りに食べただろう
ホクホクでものすごく美味しかったけど、お腹はパンパン


このあと、美味しそうな豚肉やお餅も焼きに入って
ご一緒した方、そのたびに頼もうとするので力ずくで止めました(笑)



ま、これはそんなにお腹に来ないだろうということで焼きナス



あとは、大信州のお供に豆腐よう


炉ばたというのもたまに来ると、結構いい感じかも！！
(夏は厳しいけど)



実はその後もう一人と合流して、テンフォワードというBARで
最近当たり前のように飲むモルトソーダ割りを味わい、勢いでカラオケへ…




カラオケなのにいきなりシャンパン・ローランペリエを飲んだ後、
このワインを開けてしまった…

メチャメチャ美味しかった…(涙)



これも勢いでオーダーしてしまったフルーツ盛り合わせ


選曲(年代別ヒットメドレーオンリー・笑)もさることながら、
室内は完全にバブル全盛期のようでした
このお店の名前はモダンタイムス

こんなお店、札幌にあったんですね～




ダメ出しの1本
たぶん2人は、味なんて覚えていないと思う(笑)

私はちゃんと味わってましたよ

でも93年のニュイには敵わなかったけど