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弾ける週末・その二 芸森スタジオでBBQ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月6日(日) 21:42
ようやく6月らしい日差しがやって来ましたね！
そんな爽やかな日差しの土曜日は、芸森スタジオで行われたBBQに参加してきました＾－＾
スタジオの2階のデッキが会場。見渡す限りの青々とした木々！
こんな景色の中でBBQとは、なんて贅沢＾０＾
今日のBBQはバルコサッポロさんが監修
昨日に引き続き、パエリア＾＾；
ちなみに今回のお料理のラインナップはこちら
★オリーブマリネ ★大樹町 源ファームの生ハム ★自家製パテドカンパーニュ
★炭火焼 大鍋パエリア ★赤と黒のカレー ★焼きたて特製ドイツパン
★ラタトゥイユ ★夏野菜ただ焼いただけ ★ダッチオーブンで作るポテトロースト
★カブ・新タマネギ・ネギのエチュベ ★タンドリーチキン ★ラム肉のコフタ マグレブ風
★牛リブ肉のロースト ★手作りソーセージ
どれもこれも美味しくて、やめられない・止まらない状態（笑）
だらだらと食べ続けてしまった＾＾；
で、BBQのイベント的行事、バウムクーヘン作り
これ、結構根気いるんですよ～
『作った人しか食べられないよ～』ということで、一緒に参加していた姪っ子たちが
率先してバウムクーヘン隊に（笑）
ここまで来るのに2時間かかってます＾＾；
ほっぺたを真っ赤にしながらほぼ二人で棒を回してました
で、その完成作品を見て参加者大絶賛
まるで結婚披露宴のような記念撮影が（笑）
バウムクーヘンを棒から抜くのも
緊張の一瞬・・・
無事、キレイに外れました＾－＾
自分たちの作ったバウムクーヘンに、
とても満足そうな二人でした
ちびっこギャングたちは
ボールを蹴ってシャーベット作り
それにしても男の子のパワーはすごい・・・
お母さん、体力勝負なんだろうなぁ…＾＾；
この炭焼き焼き芋、ものすごく甘かった！！
チョコレートフォンデュ＆焼きマシュマロ
チーズや大人のフルーツポンチも＾－＾
もちろんワインやビールもありましたが、残念ながらオサナイは運転手のため、食べるとこに徹しました＾＾；
特別にスタジオも見学させて頂きました
初めて見る機械に姪っ子も大喜び＾＾
ちなみにこんなすごいピアノもあります
芸森スタジオさんには
他にも結構スゴイモノがゴロゴロあります（笑）
バルコサッポロがOPENしたよ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2009年10月21日(水) 11:59
昨日の17時にバルコサッポロさんがOPENしたので、早速足を運んで来ました
お～、さっぽろタパスの時とは雰囲気が全然違います
17時だというのに、すでに忙しくワインを注いでいた川口さん
そんな中、スマイル一つ頂きました＾－＾
基本、タパスと同じ感じでワンコインメニューが多数
なので、1杯+1品なら1000円で楽しめます
とまぁ、まさにこれから飲みま～すって感じですが
実は、この後も予定が入っておりまして…
こちらの撮影に便乗させて頂きました＾＾；
なので、詳細も上記ブログにて（と、若干手抜き？？）
ところで皆様、さっぽろオータムフェストでオサナイが作成致しました
グルメ・メルクマールBOOK、覚えていらっしゃいますか？？
コチラはWEB会員になった方へお配りしている非売品なんですが、
バルコサッポロ内にオータムサテライトスペースブースが完成した記念に
未登録の方にも10月31日までは特別に進呈中！！
もう一冊欲しいという方も、この機会にバルコサッポロでゲットできちゃいますよ～
『グルメBOOKくださ～い』と、気軽にスタッフにお声掛けくださいね
※自分で言うのもなんですが、お手に取った方の評判はかなりイイです！
ただ、本音をいうと会員登録してくれると嬉しいですけどね＾＾；
カテゴリー: 飲食店｜タグ: BAR, さっぽろオータムフェスト, さっぽろタパス, グルメ・メルクマールBOOK , バルコサッポロ, 札幌市, 編集長呑み食べ歩記「オンナ一人でも寂しくないお店」
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