『ボルタ』タグの付いた投稿
7月16日(木)オープン!食べらさる&飲まさる【亜細亜飯ボルタ】は、まねき猫が目印♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月15日(水) 11:57
札幌肉酒場ボルタ・クラフトビア食堂ボルタに続く3軒目のボルタは、“亜細亜飯”
こちらの看板を見ると、タイ・インド・カンボジア・ベトナム・シンガポールと書かれているように、アジア諸国の色んなお料理が味わえるお店です^^
7月16日(木)オープンですが、先日関係者向けのレセプションがありまして、ワタシも足を運んできました♪
場所は、東急イン1F東側
外からも東急イン側からも、入ることが可能
とりあえず、まねき猫が目に留まります(笑)
この席に座ると、ずっとまねき猫の後姿を眺めながら、飲むことになります(笑)
と、まねき猫の話しが長くなってしまいましたが、この日のメニューはこんな感じ
お料理はまだまだ増えるとのことでしたが、これだけでも十分魅力的♪
ちょっとムシムシしていた日だったので、常陸野ネストのゆずラガーをオーダー
このサイズ感、色々飲みたいワタシにとってはすごくうれしい!
あ!昨年タイ取材に行ったときに食べた生ソーセージがある!
どのお料理も味付けがアジアで、ビールが進む~~~(ゆずラガー大正解♪)
青パパイヤは外せません!
この食感は、他の野菜では代用できないんですよね~
もう一つ外せないのは、空心菜!
最近は道産の空心菜もあるのでよく見かけるようになりましたが、昔はあまり見かけなかったので、あると必ず頼んでたなぁ
そしてこのピリ辛&コク旨な味付けは、またまたビールが進んでしまう味!
ということで、銀河高原ビール・小麦のビールをオーダー
そしたらまたまたビールにピッタリな、ガパオ餃子がちょうど運ばれてきました^0^
渡蟹のプーパッポンカリーも、合ったら確実に頼みます。
今回はバゲット添えだったけど、ライスにかけて、バクッとかき込みたい美味しさ♪
生春巻きは2種類あって選びきれなかったので、2つともお願いする(笑)
野菜たっぷりだから、罪悪感なし!!
海老がプリップリな、エビチリージョ
この旨辛さもズルイっ
でもってもう一杯、泥亀(芋)のソーダ割りをお替りしちゃいました^0^;
トムヤムヌードルにたどり着けなかったので、ちょっと蒸し暑い日に再訪したいっ