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7月16日(木)オープン！食べらさる＆飲まさる【亜細亜飯ボルタ】は、まねき猫が目印♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月15日(水) 11:57
札幌肉酒場ボルタ・クラフトビア食堂ボルタに続く3軒目のボルタは、“亜細亜飯”
こちらの看板を見ると、タイ・インド・カンボジア・ベトナム・シンガポールと書かれているように、アジア諸国の色んなお料理が味わえるお店です＾＾
7月16日（木）オープンですが、先日関係者向けのレセプションがありまして、ワタシも足を運んできました♪
場所は、東急イン１F東側
外からも東急イン側からも、入ることが可能
とりあえず、まねき猫が目に留まります(笑)
この席に座ると、ずっとまねき猫の後姿を眺めながら、飲むことになります(笑)
と、まねき猫の話しが長くなってしまいましたが、この日のメニューはこんな感じ
お料理はまだまだ増えるとのことでしたが、これだけでも十分魅力的♪
ちょっとムシムシしていた日だったので、常陸野ネストのゆずラガーをオーダー
このサイズ感、色々飲みたいワタシにとってはすごくうれしい！
あ！昨年タイ取材に行ったときに食べた生ソーセージがある！
どのお料理も味付けがアジアで、ビールが進む～～～（ゆずラガー大正解♪）
青パパイヤは外せません！
この食感は、他の野菜では代用できないんですよね～
もう一つ外せないのは、空心菜！
最近は道産の空心菜もあるのでよく見かけるようになりましたが、昔はあまり見かけなかったので、あると必ず頼んでたなぁ
そしてこのピリ辛＆コク旨な味付けは、またまたビールが進んでしまう味！
ということで、銀河高原ビール・小麦のビールをオーダー
そしたらまたまたビールにピッタリな、ガパオ餃子がちょうど運ばれてきました＾０＾
渡蟹のプーパッポンカリーも、合ったら確実に頼みます。
今回はバゲット添えだったけど、ライスにかけて、バクッとかき込みたい美味しさ♪
生春巻きは2種類あって選びきれなかったので、2つともお願いする(笑)
野菜たっぷりだから、罪悪感なし！！
海老がプリップリな、エビチリージョ
この旨辛さもズルイっ
でもってもう一杯、泥亀（芋）のソーダ割りをお替りしちゃいました＾０＾；
トムヤムヌードルにたどり着けなかったので、ちょっと蒸し暑い日に再訪したいっ
海外気分で楽しめるお店～プロシュッテリア パライゾ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年2月7日(木) 01:35
東急インの1Fに去年の11月にオープンしたばかりのパライゾの2号店に行ってきました
プロシュッテリアということで、生ハムが充実してます
正確に言うと、イタリアのプロシュートばかりではなく、
ハモンセラーノとか、その他もろもろ、いろんな生ハムがあります
私、今日までカフェテリアならぬ、プロシュッテリアという言葉があることを知りませんでした…
生ハム以外に自家製サラミも種類が豊富！！
サルシッシャはゆず胡椒で食べましたが、意外に合います
とにかく、酒飲みに嬉しい小皿のおつまみも豊富なんです♪
これは楽しい！！
なんだかちょっと日本じゃないみたいな感覚に陥ります
ちなみにどれも美味しいので、頼みすぎちゃう危険性アリ＾＾；
しかもカウンターに座ると、松原シェフが
目の前で美味しそうな料理を作るものですから…
かわいい小鍋で煮込んだ牛すね肉とか
渡り蟹のパスタまで追加オーダーしてしまった。。。
サクッとつまんで帰るはずだったのに…
その割には、一本オーダーしてたんですけどね＾＾；
ここのワイングラスは、ちょっと変わってます
結構手にフィットしてイイ感じです
宅飲みとかのグラスにはかなりイイかもしれません
ここのお店は赤を基調にしていて、かなりオサレです
年中無休でAM2：00まで（日祝は24：00）営業しているので、
ちょっと寄って帰りたい時なんかにも気軽に使えそう！
東急イン、穴場ですね～
【プロシュッテリア パライゾ】
札幌市中央区南4条西5丁目東急イン1F
011-520-1451
11：30～翌2：00
日祝～24：00
年中無休