日本酒同盟の送別会は味百仙からのもろはく

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年7月11日(木) 17:51

　　　　
今年の春にお仕事で出会ったＴさん
日本酒が大好きとお聞きしていたので、そのうち日本酒の会やりましょう！
と盛り上がっていたのに、この夏転勤に・・・

一回目の飲み会が送別会だなんてＴ－Ｔ

さっそく、日本酒の飲めるお店を10件近くピックアップして、今回は味百仙に＾＾
まずは夏らしい日本酒からスタート♪


　　　　
味百仙が私以外全員お初だったので、まずはポテサラをオーダー
そしてホワイトアスパラのおひたし＾＾

　　　　
カキのオイル漬け、内子和えも当然オーダー　＾－＾　　みんな感動の嵐！
ここで一気に酒が進んでしまいました（笑）


『今日はじゃがいものバター煮もありますよ～』とお声掛けいただいたので、いただきました＾＾

　　　　
どれもこれも美味しかったけど、本日は穏（おだやか）がヒット＾＾
　　　　


　　　　
『このお店は酒の進むおつまみが多いから、どっちもお替りし続けてしまう危険なお店なんです』
と、私が最初に言った通り、次々と追加オーダー＾＾；
　　　　
　　　　

初めての『日本酒同盟』の会、大いに盛り上がりまして、あっという間に閉店時間＾＾；
全員相当、味百仙が気に入ってくれたようで、ホントに良かった＾＾






せっかくなので、もう少し飲みますか！ということになりまして、タクシーに乗り込みもろはくさんへ


北海道赴任の思い出に相応しいお酒も飲んでいただきました＾－＾
　

この日のお通しの桃のスープ！
これがかなり美味しかった～～

桃は大好きだけど、アレルギーで食べられないワタシにとって
このまんま桃のスープはかなりウレシイ♪♪

　　　　
味百仙であんなに食べたのに
酒の肴は酒さえあれば、
なぜか底なしに入ってしまう・・・

それにしてもこのウニは激ウマでした
なんでも特別なウニだそうで・・・

気になる方はもろはくさんへ＾＾
ただし、飲まさることは確実です・・・

日本酒三昧な週末～其の一　味百仙

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年1月31日(日) 12:19

金曜の夜・土曜の夜、そして本日これから・・・今週(正しくは先週か)末は日本酒漬けなオサナイです


　　
第一弾は味百仙で行われた“46年生まれの会”
※まだ全部アップ出来てないけど、今週なぜか46年の会が3本も重なった(笑)



　　
初めての顔合わせにもかかわらず、
年齢が同じだからということなのか
やはり味百仙というお店の雰囲気だからか
今宵も日本酒が進みました

東一、最後に飲んでも味の記憶がしっかり残る
パンチの強さがステキでした

オーダーしたお料理たち

　　
　　
この他に、タラの芽の天ぷらと看板メニューのポテサラ

改めて、味百仙さんのおつまみは
日本酒を美味しくいただくためのメニューばかりだと思う

美味しい酒と酒の肴があれば、盛り上がらないわけがない
盛り上がり過ぎて、隣のカラオケで昭和歌謡ショーに突入したのは
ある意味、仕方のないことだよね

ついつい・・・飲んじゃいました

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年11月28日(土) 10:17

まだ行ったことがないというお二人とともに
先日、味百仙に行ってきました♪

お通しはカボチャ団子
なんかすご～く和む味でした

Kさんは下戸なのでMさんと二人で飲んだラインナップ

　　

　　
　　
　　
　　

えぇ、明らかに飲みすぎです＾＾；
Mさん、日本酒は良く分からないので…と、オーダーは私に任されました
なのでまず、お酒の冷蔵庫から目ざとく見つけだした(メニューに載ってなかったのに…)
山形正宗　稲造から始めてみました
とっても香り高くて、一気に飲みモード全開
で、こんなことに…

ちなみにMさんは東洋美人がお気に入りだったようです＾－＾
Kさんは飲まない分食べます(笑)





お初の人には絶対食べて頂きたい、ポテサラとカキのゴルゴンゾーラ＆内子オイル漬け



　
ハタハタとほっけの飯寿し


全員大絶賛のシメサバ。ホントにギリギリの〆具合…美味し過ぎ(涙)


　
ネギの煮びたしにタチの天ぷら～



タイミング良くありました！ジャガイモのバター煮



　　
ついお替りしてしまったそのまんまキャベツ(ものすごく甘かった…)
やっぱり肉も食べたくなってオーダーしたラム


　　
めざしを食べて、『この苦みは大人にならなきゃ楽しめないよね～』と、一同納得
身欠きにしん。こういう肴があるとお酒も進んでしまうわけなんです＾＾；


　　
極めつけは鯨ベーコン＆自家製ベーコン



いやぁ、改めてアップするとホントすごいオーダーの仕方です(汗)
トータル4時間かけてキレイに完飲＆完食


トークも大いに盛り上がり、2つのイベントを企画し約束





が私とMさん、次の日にKさんからメールをもらって？？？？？？
こんな約束しましたっけ…と二人揃って焦りの返信を送る

Kさん大爆笑

ホントにすみません…
全く記憶がないわけじゃないのですが、記憶が曖昧でして(大汗)
Mさんは完ぺき途中から会話の内容を覚えてないようでした(笑)

※でも手帳を良～く見たら約束書き込んでありました！　すごいミミズ字で(笑)




考えたら前にも味百仙お初のSさんとご一緒した時、Sさんを撃沈させてしまった思い出がありました


これって私のせいなのか？？

【味百仙】
札幌市北区北７条西４丁目　宮澤ビルB1
０１１−７１６−１０００
17:00～24:00（LO.23:30）
土・祝日前日～23:00　
日祝休

豊寿司のづけ丼、ゲット！～そして味百25周年パーティへ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年9月21日(月) 07:42

朝から大行列で、昼過ぎには仕込みのため、一時販売を中断した豊寿司の戸井の鮪のづけ丼
今日も隣にいるのに食べられそうにもないか…と、諦めてはいたのですが、
昨日は夜に予定があったので15時で上がったので、帰りがけにふと横を見ると

『15：30より販売再開いたします』　との告知が・・・！！


　
まだ、思ったほど並んでいなかったので、18時からパーティに行くというのに取りあえず2個ゲット！

厨房の中でフル回転で働くスタッフさんの姿が。。噂では睡眠時間を削っての仕込みだったとか…
ホントにお疲れ様でした！！

遊びに来てくれた某イタリアンのIマネージャとともに味わう
『何これ…美味しすぎる…』

いやホント、午前中に幸運にも味わうことのできた数人の知り合いが、口を揃えて
『ホントに美味しかった♪』と、満足の笑みを浮かべておりましたが、これは納得…

鮪のトロトロ感といくらのちょうど良いプチプチ感
これで600円はあり得ません


と、ここまで書いてもこちらは20日限定の出店でしたので、後はお店で頂くしかないのです
味わえなかった皆様、自慢話になってしまってすみません…

ちなみに本日と明日は『カプリ・カプリ＆KAMEHACHI』さんの出店です
どちらも南郷18丁目方面のお店なので、普段行けない方にはかなり嬉しい出店ですよね♪

皆様、お見逃しなく！！






で、18時から何のパーティに行ったかと言いますと…









現在、さっぽろオータムフェストのWEB会員になって頂いた方に進呈中の
グルメ・メルクマールBOOKにも掲載している
味百仙さんの25周年記念パーティです♪

長島さんの笑顔に癒されて○○年の常連のお客様や
関係者の方々が連休中にもかかわらず
大勢、駆け付けておりましたよ
残念ながら足を運べなかった方々からも
多くのコメントが寄せられてました

さすがは25年続いたお店
なんだかワタシまで胸が熱くなりました

　　
　　
さすがは味百仙の25周年記念パーティ、日本酒のラインナップが豪華！！！
40種以上のお酒がずらり
どれから飲んでいいか分からず＾＾；

会場にいらしていた小林酒造の精志さんに、どれから飲んだらいいと思いますかと尋ねたら、
やっぱり、飲んだことないモノから攻めるしかないでしょうと言われ・・・



私のお酒を選ぶ時の基準、『ジャケ買い』
※飲みっぷりは男なのに、この辺が女だったりする

紫が大好きな私は真っ先にこの、
醸し人九平次 rue Gauche
※この方のブログでも紹介されています＾－＾

一杯目から大当たり！！！
これは幸先の良いスタートが切れました♪

で、今宵オサナイが飲んだお酒のラインナップ

　
　
　
　
　

今回は紫色にあたりましたね～
美丈夫の紫色ラベルは結構気に入りました＾－＾

でもやっぱり、醸し人九平次 rue Gaucheを超えるものはなかった
その話を精志さんにしたら、まさにおんなじ意見で
かなりテンションの上がったワタシ(笑)

　　
そうそう、こんな面白い古酒もありましたよ！


特に右側の百々登勢、
こちらはマルミ北栄商店の若井さんが
持参してきてくれたのですが、
もともと20年経っているのに、
さらにお店で12年寝かせていたらしいです(笑)

香りは完璧、紹興酒
味の濃いものに合いますが、
チーズケーキにもピッタリでした！！

　

お料理もたんまり出ていたのですが、
飲むのと会場にいらしていた方々と会話するのが中心で、
食べる方ははつまむ程度となりました＾＾；

でも、彩りがキレイでとっても秋らしい雰囲気のお料理でした＾－＾

最後に残っていたお酒は喧嘩しないよう、皆様仲良くお持ち帰り下さいと言うことで、
遠慮なく、本日一番のお気に入り、醸し人九平次 rue Gaucheをゲット♪

そして最後にはこんな素敵な記念品もいただき、無事帰宅


長島さん！！30周年、50周年目指して、これからも営業し続けて下さいね♪

また、癒されに行きます！！

味百仙で送別会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年8月28日(金) 00:01

　
また一人、大事な飲み友が東京へ・・・
忙しいさなかですが、偶然にもタイミングがあったので送別会を味百仙で行うことに

妙齢の女子4人、味百仙がものすごく似合う4人だな～と、ふと思った（笑）

私は言い出しっぺの癖に1時間も遅れて参加（汗）

駆け付け一杯は南部美人。ラベルが素敵♪

ちなみに主役のくりちゃんは東洋美人
ザ・美人対決（笑）

　

　
今日はラッキーなことにジャガイモのバター煮があったようで
一時間遅れて行ったから写真は半分の姿だけど、美味しく頂きました


　
刺盛、東京に行ってしまう前に食べておきたい代表格だよなぁ～




妙齢の酒飲みならではのセレクト、イカゴロホイル焼き
お酒が進みますわ♪


　
　
この和が3つのお酒、みんなでなんと読むか考えに考える
がしかし、普通に『わ　わ　わ』でした…

ひねりをきかせ過ぎて誰も当たらず＾＾；


ということで、2時間ちょっとで4種類も飲んでしまっていました…

この後、逆に東京から帰って来た友人なども合流することになり、
全員が明日早いからって言っていたのにも関わらず、
結局、ものすごい濃ゆい夜になってしまった…

そしてものすごく酔っ払ってしまいました
関係者各位、この場をお借りして取り急ぎ謝っておきます…



くりちゃん！今度は東京で飲みましょう！！

【味百仙】
札幌市北区北7条西4丁目宮澤ビルB1F
011－716－1000
17：00～24：00（LO23:30 ）　土　～23：00
日祝休