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な・ちゅらでパーティ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年4月7日(土) 21:46
昨日、ショプログにも参加していただいている『な・ちゅら』さんで
100マイルのお披露目会を含めた、会社の飲み会を開催しました
参加してくれた、何人かのセレクトブロガーさん、
お忙しいのにありがとうございました
また、いろんなワガママを聞いてくれた『な・ちゅら』さんにも大感謝です
お料理は女性に嬉しい、野菜を中心とした内容
前菜には菜の花のブルスケッタ・筍のソテー・
何か(聞いたのに忘れちゃった…)を練りこんだ
ソーメンのようなパスタを巻いた生春巻?
この、菜の花のブルスケッタは見た目がキレイなグリーンで
程よく苦味が効いていて、春の味でした♪
大人数のパーティには嬉しい配慮だと思ったのが
ロールキャベツ風のサラダ
サラダって大皿で来ると残りがちだけど、
このように一つひとつになっていると、
食べやすくていいと思いました♪
後は、魚介の串揚げ・イタリアン風に
バジルとサーモンのペンネ
そして、牛肉の煮込み
どれも優しい味わいでした
料理が美味しかったので、会の方も大いに盛り上がった次第です
ちなみに、飲み放題に含まれていたワインクーラー
普通は赤で作りますが、なんと白バージョンもあってビックリ
ブルーがキレイでステキでした♪