札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

Sapporo100milesはSAPPORO YARDと統合されることになりました。
2007年より綴らせていただきました、【オサナイミカのつぶやき】は、SAPPORO YARD内で【オサナイミカが行く!】と改めまして、これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!
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投稿したブログ数:3952件

な・ちゅらでパーティ

昨日、ショプログにも参加していただいている『な・ちゅら』さんで
100マイルのお披露目会を含めた、会社の飲み会を開催しました

参加してくれた、何人かのセレクトブロガーさん、
お忙しいのにありがとうございました

また、いろんなワガママを聞いてくれた『な・ちゅら』さんにも大感謝です

お料理は女性に嬉しい、野菜を中心とした内容
前菜には菜の花のブルスケッタ・筍のソテー・
何か(聞いたのに忘れちゃった…)を練りこんだ
ソーメンのようなパスタを巻いた生春巻?


この、菜の花のブルスケッタは見た目がキレイなグリーンで
程よく苦味が効いていて、春の味でした♪


大人数のパーティには嬉しい配慮だと思ったのが
ロールキャベツ風のサラダ
サラダって大皿で来ると残りがちだけど、
このように一つひとつになっていると、
食べやすくていいと思いました♪


後は、魚介の串揚げ・イタリアン風に
バジルとサーモンのペンネ
そして、牛肉の煮込み




どれも優しい味わいでした
料理が美味しかったので、会の方も大いに盛り上がった次第です

ちなみに、飲み放題に含まれていたワインクーラー
普通は赤で作りますが、なんと白バージョンもあってビックリ
ブルーがキレイでステキでした♪

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