大通の路地裏が賑やかになりそう♪【Source】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2018年4月25日(水) 17:45

昨日4月24日（火）に、グランドオープンした【Source】

場所は同じく24日（火）に中）南１西1にオープンした、東急ステイホテルの１F

ジュンク堂横の地下鉄の出入口からすぐの仲通りに、いつの間にかこんな大きな建物が出来ていてビックリ！！

そして煌々と輝く、ガラス張りの素敵空間

何だか一気に、ココの通りが明るくなった感じがします＾＾

 

オープン初日ということで、店内ほぼ満席

お客様が引けてからちょこっと撮影

壁側はソファ席

カウンターも含め、どこに座っても落ち着く感じです＾＾

　

今回は中央のロングテーブルへ

お通しはグリッシーニ　バーニャカウダーソースもついてきます

オランダのビール、グロールシュヴァイツェンの樽生があったのでオーダー

このグラス、すごく手のおさまりが良くって、飲み進んでしまいました（笑）

もちろんグラスの形だけじゃなく、ちょっと酸味を感じる味わいが、ワタシの苦手なビールの味とは少し違って、クピクピいけるのです＾＾

 

まずは前菜5種おまかせ盛り合わせをオーダー

この、チェリーチリとグリーントマトと玉ねぎのピクルス、食べ応えがあって、しかもビールに合う酸味！ちなみに単品だと380円♪

 

サラダの中からセレクトしたのは、店長さんイチオシの“ロメインレタスの焼きシーザーサラダ”

野菜って、軽く焼いた方が確実に箸が進みます！！

 

こちらもオススメしていただいた、“ブッラータチーズを使ったカプレーゼ”

写真映えしますね～＾＾

2種類のソースで楽しめて得した気分♪

 

ソフトシュリンプとブロッコリーとアボカドのアヒージョ　＆　北海道産サルシッチャとミニトマトとインゲンのアヒージョ

どちらもまたまた、グロールシュヴァイツェンが進む美味しさ！！

油がもったいなくって、パン3種盛り追加オーダー

 

オススメはサーロインだったのですが、のん兵衛＆アラフィフにはラム肉の方がしっくりくるわけで・・・（笑）

うん！やっぱり正解でした＾＾

お肉食べたらワインが欲しくなって、ロゼを1杯♪

 

夏には外にもテーブルが出るみたいなので、ますますにぎやかになりそう♪

モーニングとランチはビュッフェ形式で野菜をたっぷり楽しめるようなので、女子でいっぱいになりそうですが、夜は思っていたよりオトナな空間として使えそうなので、男性にもオススメかも＾＾