『源ファーム』タグの付いた投稿
私のさっぽろタパス2008 初日
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年9月8日(月) 22:43
昨日から始まっている、さっぽろタパス
いろいろなブログを拝見すると、結構賑わっているようですね
でもって、私の初日は本日
やはりスタートは本部から?!ということで、こちらにやってきました
南1西6第2三谷ビル6Fの奥にあるOYOYO
1F入口の看板には特に名前が出ていないので、ちょっと迷いやすいかも
(実際MAPを広げて迷っている人がいたので…)
入口にはこんな素敵なオブジェが
で、奥に進んでいくと…
いました、いました
実行委員長の川口さんに、ゆっくりずむ北海道の塚田さん
お忙しそうです
でも、どこか楽しそうな顔つきがイイです^-^
こっちまで楽しくなっちゃいます
で、本日ボトルオープンの
山崎ワイナリーのシャルドネです
店内が意外に蒸しておりましたので、
さわやかな酸味のある白はちょうど良かったかも^-^
ちなみにビールも選択可能で、
サッポロさんのエーデルピルス
こっちもちょっと飲んでみたかったかも!
そしてタパスの方は、道産チーズの盛り合わせか源ファームの生ハムが選べます
私は迷わず生ハムを選択
昨日始まったばかりなはずなのに、かなり少なくなっています!!
これは間違いなく、最終日までは持たないかも…
ちなみにこちらでスライスしてくれているのが、同じくゆっくりずむ北海道の宮川さん
で、肝心のお味ですが…
ものすごくクオリティの高い生ハムでした
北海道でもこんなにおいしい生ハムが作れるんですね!!
道民として嬉しくなります♪
実は、共働学舎のチーズを一切れ試食させていただいたのですが、
その時、蜂蜜のような不思議な甘みのソースがかかっていたんです
なんでも塚田さんのお手製らしいのですが、青トマトとバニラのソースなんだそうです
青トマト!
かなりビックリです
これはぜひ、市販してほしいと思ったくらい気に入りました
蜂蜜よりカロリーが低そうだし、何よりチーズにピッタリでした♪
みなさんもぜひ、味見してみてください!!
※チーズはなくなり次第どんどん入れ替えていくので、種類は変わるようです
あ、よくみるとテラス席も素敵
本日はこの後、別件があったため、こちらで終了
チケットはあと8枚もありますし、明日も明後日も回りますよ~ん