勝手にエゾシカ料理まつりラリー♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年2月5日(木) 00:33

先日、編集長ブログでも紹介した、エゾシカ料理まつりが1日から15日まで開催中なのですが、
早速、いくつか味わいました～



まずは東急百貨店の地下にあります、【点心三昧　包の家】の…

エゾニラまん！一個158円



ニラたっぷり、エゾシカ肉は味付けが濃い目で
『ちょっぴり癖があるんですよ～』
って、お店の方が言ってましたが、私はこのクセが好き＾－＾

というと、ものすごく食べづらいのかと思われちゃいますが、
にらまん好きの人なら、きっとハマる味だと思う

ビールのつまみにするのがオススメの一品でした

もう一つは、アスティ45の横にあるそば徳さん
こちらの蕎麦屋さんは、前職時代
本当にお世話になったお店です！

ここのカレーそば、大好き♪

ぽち。さんが食べていた蝦夷もみじせいろも気になりましたが、
私はこちら、蝦夷もみじ南蛮(710円)にしてみました


嬉しいくらいシカ肉がゴロゴロ入っていました

で、このシカ肉は本当に癖がなくて
見た目より柔らかく、
個人的にはカモ肉よりイイかも！
って、思ったくらいです＾－＾

私はシカ肉が本当に好きだなぁ～って、一つ味わうたびに再認識しております(笑)



で、さらに続きますが、それは改めて…