続・フロンティアフェスタ情報

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年8月26日(金) 19:03

先日ご案内したフロンティアフェスタ、
本日、イチオシの生中継が入ったので、私も足を運んできました



午前中は土砂降りだったようですが、中継中はドピーカン！！
おかげでかなり盛り上がっていた感じでした＾＾


中継が終了した後、明日に先立ち、若干試食させてもらえることに＾－＾

ウエムラ牧場のスペシャルステーキはなんと500円！
脂身が全然くどくなくて、さすがの美味しさ＾Q^


　　
エーデルワイスファームのベーコン串なんと300円、ソーセージは400円！！





余市・南保留太郎商店の燻製もずら～り＾＾
見ているだけで飲みたくなっちゃいました（笑）





そしてそして・・・身がぎっしり詰まった礼文の焼きウニはなんと650円！！




　　
魚介好きな方なら、この写真を見ているだけでもヨダレがでそうな内容です





それにしても、どれもこれもお酒が進みそうなものばかりで危険です（汗）
明日と明後日はお天気もいいみたいだし、
どれくらいお客様がいらっしゃってくれるか、ワタシもすご～く楽しみです＾＾

酒好き・美味しい物好きのアナタ、今週末は輪厚に集合！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年8月25日(木) 08:20

今週末、８月２７日（土）＆２８日（日）に、輪厚SAすぐの場所にあるエーデルワイスファームさんで
フロンティアフェスタというイベントがあるのはご存知ですか？

今年で４年目となるこのイベント、
そう、さっぽろオータムフェストが開催された時と同時にスタートしたイベントなんです

その内容がかなり、酒飲みの心をくすぐるこだわりようでして、
これはわざわざ札幌から足を運んでも、決して後悔しないイベントだと、私は思うのです！

まずは全国の味にうるさい方々より高評価を受けている、エーデルワイスファームの
ベーコン串と焼き立てソーセージ

その奥に見えるのは余市にある南保留太郎商店さんの燻製たち


　　　　
ほかにも礼文のウニやウエムラ牧場のステーキ、恵庭チェルボのピッツアフリッタ
Gigiのジェラート、スイーツシアターのプリン、モンタンベールのクレームダンジュ、
The Life Stokeのピクルスや野菜販売、フラワーネットワークのアレンジフラワー販売などなど・・・

出店者の詳細はこちらでご確認くださいね＾－＾





そしてアルコールはと言いますと、サッポロビール関連施設でしか味わえない
プレミアム地ビールの『札幌開拓使麦酒』や、
私が個人的にも応援している栗山の小林酒造の限定酒
※もちろん、小林酒造の伝道師・小林専務もいらっしゃいます＾－＾

そしてワインはMARUYAMAYAさんが出店
自社輸入の自然派のシャンパンやワインをワイングラスでいただける贅沢さ＾＾



と、実は私、こちらのワインの販売のお手伝いで
２日間ともブースに入ることになっています

こちらのワインについては先日のブログでも紹介していますが、
かなり貴重なワインなので、
この機会にぜひ、味わっていただけたら嬉しいです＾＾

例年、この時期は残暑と言う形でかなり暑くなるようなので、
最後の夏を美味しいお酒と食べ物で
パ～ッと楽しんじゃいましょう！！

ちなみにその場での飲食はもちろん、各お店からお楽しみ袋など、物販もあるそうです
かなりお得な内容で数量限定なので、例年朝から行列が出来るんだとか・・・

プラス、３０００円で一回参加できる抽選会の賞品も、なかなか豪華なようですよ！



車で来るとせっかくの美味しいお酒が味わえないので、
みなさまぜひ、公共機関の乗り物でお越し下さい
※交通手段についてはこちらをご覧ください



と、こちら各お店の代表者が集まっての記念撮影
北海道新聞の地方版に掲載されるそうです＾＾

なので、札幌の方は見られないかもしれないので、こちらに一枚アップしときます＾－＾

↑　なんと、急きょ札幌版にも掲載されることに！！
本日、8月26日の道新朝刊に大きく掲載されてました＾＾

エーデルワイスファームのカフェでランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月27日(水) 17:53

　　　　　　
輪厚SA横にある、ハム・ベーコンで全国にその名前が知られている、エーデルワイスファームさん
実は直売所の横に、先日ひっそりとカフェがオープンしたんですよ！


　　　　
もともと、現会長さんが実際に住んでいた建物を改装したというカフェは
こじんまりしながらも、使い込まれた暖炉や窓から眺めるシラカバなどが
ものすご～く良い雰囲気を醸し出しております

ドリンクやスイーツのほかに、日替わりのランチセットがあったので、早速オーダー


こちらが１２００円の日替わりランチセット。なんと自慢のソーセージが３種類も！！
ちなみにこの日はグリーンブルスト＆チリソーセージ＆ボロニアタイプソーセージ
そしてバンズは麦の香さんのもの


　　　　
ミネストローネは
ほとんどスープが無いほど具だくさん

サラダには生ハム、一品料理にもベーコンと、
どのお料理にもエーデルワイスファーム自慢の
ハムやベーコンが入っていて、
ヨーグルト＆ドリンクもついてこの価格は
かなりお得度高めです

ちなみに私はバンズを一つ残してしまったほどのボリューム
（どうしても食べきれなかった・・・）

出来ることならビール片手に食べたい一品ですが、この日は運転手でしたので我慢＾＾；
（開拓使麦酒はメニューにありました）


そうそう、エーデルワイスファームさんで来月末に行われるフロンティアフェスタ
これ、酒好き＆美味しい物好きな方は、かなり要チェックな内容ですのでお見逃しなく！！

早来ネタをもう一つ～北の歓

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年7月24日(金) 18:04

ファームタマキさんからすぐのところにあったこちらの建物
気になって気になって立ち寄ってみる


ロックアイスのコクボさんの工場の横にこんなお店がありました

北の歓さんです
なんでもコンビニやスーパーに卸している
洋菓子・モンテールさんの直売所だそうで…

ワタクシ全然知りませんで、後に検索したら、
100マイル内にちゃんとレポログされてました＾＾；

　
直売だからコンビニやスーパーで購入するより4割ほどお安いのです！！
こちらのプチエクレアは、これだけ入って確か180円！

オムライス後のデザートとして頂きました＾－＾




安いから思わずまとめ買い(笑)　下のウシ柄のロールケーキはハーフサイズで380円


見た目もキュートだけど、味もキュート♪
フワフワでクリームもちょうど良い甘さ

朝は甘いモノ派の私にピッタリな朝食



シュークリームも80円くらいだったかな？


この、マンゴーのシュークリーム、
と～～っても美味しかったです

夏季限定のようですので、
マンゴー好きな方はお見逃しなく～

実は登別の帰り道に、もう一つ甘いモノを食べちゃいました
輪厚サービスエリアのソフトクリーム

勝山嬢が、『オトナのミルキーみたいな味わいで、一番好きなソフトクリームなんです』
と言うので、これは食べておかないとと、立ち寄りました


ミルクの味がしっかりしているけど、くどくない
確かに大人のミルキーと言う表現が似合います

トンデンファームのソフトのようです
一個300円

最初、この大きさで300円は割高感があるなぁと思ったのですが、
ソフトクリームがコーンの底までギッシリ入ってたので、
想像以上に食べ応えがありました＾＾；


と、今サイトで知ったのですが、なんと輪厚のソフトクリーム、
上下線で味が違うとのこと！！！

これは次回、食べて見ないと(汗)



何だかいろんな発見があった早来～登別取材でした＾－＾