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ビアガーデンの後は…
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2008年7月24日(木) 10:23
ビアガーデンには小一時間しか居られなかったので、暗黙の了解（？）で2軒目へ
（これが21：30終了の効果なのか・笑）
で、どこへ行ったかと言いますと、久し振りの『風味や』さんです
相変わらず賑わってます
でもって日本酒（出羽桜）をオーダー
ゴメンナサイ、やっぱり日本酒の方がしっくりきます（笑）
千石先生の他に、サッポロのIさんもいらっしゃったので、
漬け物は15点盛りをオーダー
こうしてみると、アートですね～
どれもこれも美味しゅうございました
Iさんは千石先生の読者でして、北海道の食や観光その他もろもろについて
大いに語って盛りあがった夜でした
【風味や】
札幌市中央区南4条西4丁目14-2 MYプラザビル2階
011-207-0373
[月～木] 18:00～翌2:00
[金・土] 18:00～翌3：00
日祝休
参醸倶楽部、そして風味や
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年5月25日(金) 02:53
昨晩は、前々から行ってみたと思っていた、参醸倶楽部へ足を運ぶ
３６号線沿い、古め建物の２Ｆです
ちなみに一階はお寿司屋さん
階段を上がって素敵なドアをあけるとそこは
思ってたより広めの店内で、
テーブル席とカウンターの構成
まずは最初の１杯目をどうするか悩む
お勧めの一番上にあった、岐阜のお酒小左衛門・純米吟醸
私の大好きな死神のように、結構黄色め。
これは期待大！！
と思ったら、やっぱり大当たり！！
最近、岐阜のお酒にハマったかも♪
その後、福井の早瀬浦、香川の悦凱陣、奈良の鷹長を飲んだけど、
小左衛門には適わなかった～～
でも、ここは冷でも燗でも出してくれるので、
同じお酒でも、全然違う味わいを楽しめて面白いんです
そして、ＦＯＯＤメニューのラインナップにやられました…
酒飲みの心をガッツリ捕らえる酒の肴が充実！！
量も本当に適量なので、
ついついもう一品、もう一品と追加オーダーをしてしまう＾＾；
オーダーしたのは、ざっとこんな感じ
（名称は間違いもあり）
長ナスの一本漬け
あずき菜のおひたし
穴子とみょうがの南蛮漬け
カリカリ鶏サラダ
春野菜の天婦羅
クリームチーズの酒盗がけ ←激ウマ！！
たたみいわし
アスパラでかっ
ちなみにお通しも美味しかった～
（出てくるのに時間かかったけど←作り立てっぽかった！）
あっという間に閉店時間の２４時！！
なんて危険なお店…
時間の間隔を忘れてた
まだまだ飲めちゃう勢いだったので、
逆に２４時閉店で良かったかも(笑)
でも、結局もう一軒行ってしまった…
風味やに
やっぱここ、落ち着く～
全然、一軒目にも使えるお店だけど、
特に、２軒目使いにいい感じがする
大信州の梅酒と漬物７種盛で、締めたわけです
