札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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ハツモノ三昧 Byフレッシュファクトリー

先日、をとわでランチをした時にKっきーさんから頂いた、紫&ホワイトアスパラ&たけのこ
フレッシュファクトリー・アスティ店(というのか?)で購入したそうです
いつもいつも、実家の母以上に色々用意してくれて・・・
ホントにありがとうございますっ



早速、その日の晩ご飯に並びました
アスパラと一緒にいただいた立派なしめじと共に♪
あ~、やっぱりいい野菜はオイシイ~^-^
これだけで立派な主食になります

アスパラ・・・アルザスが飲みたいですぅぅぅ・・・


見た目から『美味しいよ~』と
主張しているかのような見事な筍

実はまんまの筍を調理するのは初めてだったりして・・・
サイトであく抜きの仕方を確認し、(ちゃんとアクも付いてました)
この日は鶏もも肉と煮つけてみました

あまりの美味しさに、あっという間に完食してしまった(笑)
先日購入した、コトヨの和院醤油のおかげもあったかも

しばらく筍にハマりそうです^-^






フレッシュファクトリーでは野菜以外のものも色々販売しているのですが、
こちらは白石区平和通5丁目にあるという、さっぽろ大福さんの大福
フレッシュファクトリーさんのブログによると、添加物が一切入っていない、
昔ながらの手作り大福だそうで・・・

気持ち良いほどのモチモチ感&甘さ控えめな餡がたまらなかった~


Kっきーさん、ご馳走様でした^0^

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