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冬のワイナリーを巡る～後志篇・その２
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年2月21日(火) 11:43
ホロ酔いで向かった先は、余市ワイナリー
その中にあるエスペリオで、このツアーのための特別なランチをいただきます＾＾
エスペリオは昨年、取材の途中で立ち寄ったのですが、もちろん冬は初めて
全然景色が違いますね＾＾；
レストランの前に直売所へ
いきなりウェルカムワイン、もちろん誰も断りません（笑）
余市ワインの説明を聞きつつ、すでに購入モードに入る参加者たち
そうそう、余市ワイナリーは札幌に本社のある日本清酒（千歳鶴）さんが手掛けているので、
日本酒も販売しているんですよ
今回は北海道産のチーズも楽しむのが目的なので、
前菜からたっぷりチーズが使用されていました＾＾
モッツアレラチーズに山わさび、
これはつい、日本酒が欲しくなりました＾＾
ほかにもクレイルのカマンベールなど、
レストランを運営する、ノースプレインファームさん以外のチーズも
色々と盛り込まれておりました＾＾
もちろんワインもついております＾＾
エスペリオさんのウリであります、石釜ピッツア！
モチっとジューシーでオイシイ～～～＾＾
そしてチーズがたっぷり入ったハンバーグ。この辺でワインの追加オーダーをする人、続出！！
さすが、みなさんお強いカラメルで煮たジャガイモを添えた
ソフトクリーム
かなりのボリュームで大満足なランチ
さらに酔いも回ってイイ気分＾＾
でも、ツアーはまだコレからです（笑）
美味しいピッツアと素晴らしい景色に癒される～余市・エスペリオ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年10月6日(木) 10:00
美唄・浜益・仁木と、連日自分で運転して取材中の身です＾＾；
昨日は仁木～余市へ取材
一時土砂降りになって焦ったけど、途中から見事に晴れてくれて、
疲れ気味の身体を癒すことが出来ました＾＾
（またまた）せっかくなので、ランチはめったに行けないところでと思い、
8月にオープンしたばかりの ESPERIOに立ち寄りました
場所は余市ワイナリーの横
あの、ノースプレインファームさんが手掛けているレストラン
平日なのに＆この場所なのに結構なお客様でビックリ
本格的な石釜焼きのピッツアが食べられるという事で、基本のマルゲリータをオーダー
フワモチの生地に炭の香りがたまりません
トマトが非常に甘くて、もちろんチーズも美味しくて、まさに基本のピッツアでした＾＾
パスタはバジルとモッツァレラのトマトソース。道産小麦の春ゆたかを使用しているようです
こちらもノースプレインファームさんのチーズがたっぷり＾＾
（チーズは目の前で好きなだけかけてくれます）パスタ・ピッツアともに1380円で
スープ＆チーズポテト＆サラダ
そしてミニデザートとコーヒーが付きます
デザートのミルクプリンも超濃厚
店内も広々しているし、お子様用の椅子もあったので、
子連れでも行きやすいです
（お子様メニューもあり）
ただ、お子様ジュースのオレンジジュースがブラッドだったので、
子どもには酸っぱくて飲めず・・・
やっぱり、なっちゃんとかがイイよね、きっと＾＾；
その後、果樹園の取材を終え、偶然見かけたワイン用の葡萄畑
なんて美しい・・・
この風景を眺めているだけ、嫌なこと全部忘れられるな～
やっぱり葡萄畑って素晴らしいっ ＞＜
先日とうとう、一眼購入したのですが、まだまだ使いこなせていないのが現状＾＾；
