札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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まさにオンナの園・・・美女美活イベント

先日、こちらでもご案内していた、
札幌100マイル×美女美活・コバチ デ コバチーニ試食会が
17日(水)の夜に無事に終了致しました!

スタッフ2名を除き、全て女性!!
これはスタート前から盛り上がりの予感・・・

と、予想通りというか、予想以上に盛り上がりを見せてくれました
今回は着席だったので、前回の美eerメニュープロジェクトの時とは
またちょっと違う雰囲気でしたが、お一人様での参加も多い中、
気がつけば、『前から知り合いだったのですか?』と言わんばかりの盛り上がりっぷり

100マイル内・外のブロガーさんも多数いらっしゃったので、そこから話に花が咲いた感じもありました
さすが、いつもアンテナを張り巡らせている女性たち・・・



でも何より盛り上がった要因の一番は、コバチ・デ・コバチーニさんのお料理のおかげでしょう!!


   
まずはオーナーの朴さんから本日のお料理の説明
コバチ デ コバチーニさんは店名の通り、
小鉢がウリの、アラフォー女子にウレシイ1品が人気の店なんです

なので、料理説明の時点で、すでに皆様の表情が明るくなりました



まずは最初のアンティパストミスト
美女美活の取材時にも思ってはおりましたが、
コバチ デ コバチーニさんのピクルスは
酸っぱすぎずで、ものすごく程よい浸かり具合
今までピクルスが苦手だった人に
一度味わってもらいたいほど・・・

そして、クミンとニンニクで味付けされた、
ヒヨコ豆のペースト
これは癖になります!!
思わず、クラッカーのお替りお願いしますと
言いたくなります(笑)



   
トリッパのトマト煮込みに焼きナスのブルスケッタetc・・・
ローカロリー&野菜たっぷり目のアンティパストは、美女美活的にハマりまくり!




サラダはコース料理の定番ですが、
最近、生野菜のサラダって個人的には必要なしな存在です
野菜はより美味しく食べたいのです!!

なので、温野菜サラダとかが出てくると、すごく満足度が高かったります
で、こちらでは浅漬け風で登場したのですが、
これがまたヒットしまして、モリモリ頂いちゃいました^-^





本日のメインディッシュはスペアリブ
目の前に置かれると、各テーブルから歓声が・・・と同時に赤ワインのオーダーが(笑)

スペアリブって堅くて食べにくいイメージが強いのですが、これは箸で味わえるくらいホロホロでした
&マッシュポテトが◎


こちらのペンネはオリーブの実がたっぷり
そして、ちょっとピリ辛

このピリ辛な味わいが食欲増進!(笑)
炭水化物は、これなら別に要らないかも。。。と、
微妙な位置付けとなることも多いのですが、
この味わいなら、大歓迎です^-^



と、今回はお一人様2000円の参加費で、アルコールは3杯付いていたのですが、
どれもこれもお酒がススム味付けばかりでして・・・
&さすがは100マイル&美女美活読者ということで、アルコールにお強い方も多く、
気がつけば追加オーダーしている方もチラホラ・・・

札幌の女性はホントにパワフルだ!!と嬉しくなってしまいました(笑)




20101119-10.JPGそして女子としてはやっぱり外せないデザート!
かなりお腹はいっぱいなんですけどね・・・

でも、デザートがあるのと無いのとでは満足度がかなり変わります!
(あくまで個人的な意見ですが・・・^^;)

こちらのシフォン、添えられているクリームがチーズ!
シフォン自体にも酸味があるので、見た目以上に爽やかなんです^-^



最後にボン・ヴィバンさん提供のスイーツセットをかけて、オサナイとじゃんけん大会
残念ながらじゃんけんに負けた方にも、SUNTORYトリスハイボール缶&オールフリーなどのお土産も^-^
※トリスと言えば、こちらも合わせてご覧下さいね♪



コバチ デ コバチーニさん、今回は美味しいお料理とステキな空間を提供して下さいまして
本当にありがとうございました!!



札幌100マイルでは、これからも皆様に喜んでいただけるようなイベントを行っていきたいと思いますので、
残念ながら今回、参加できなかった皆様、次回はぜひ!!

抜栓してもなお・・・


先週は日本酒漬けだったので、最近かなりワインモードになっています^^;

昨日、あれ?これいつ開けたっけ???というワインを発見(笑)
しかもほんの1杯分くらいしかない

試しにグラスに注いでみた
香りは大丈夫そう

そして一口・・・


ビックリしました
全然味が衰えてなかった
シャルドネの爽快感がしっかりあるし
間違いなく2週間以上は経っているとは思うのですが・・・


以前にも書いたけど、ワインもちょっと時間をかけて飲むと、味の変化が感じられて面白い
と、分かってはいるけど、いつもはどうしてもその日に開けちゃうんですけどね^^;


日本酒も燗に付ける温度で全然風味が変わったり


そしてそして・・・
合わせるお料理や飲む雰囲気そして環境も、大きく左右したりする



そんな風に飲むこと・食べることを意識しながら堪能すると今まで見えていなかったものが見えてくるから面白い
(そうなると、嫌いだったものまで好きになったりするし!)

さらに、美味しい・楽しいって思ってモノを頂くことは身体に良かったりするんです



と、たった一杯のワインで色んな事を思えた素敵な夜のヒトトキでした

TV出演のお知らせさせていただきます

明日、UHBの『のりゆきのトークDE北海道』に出演します
昨年は10月21日から4回ほど出させて頂きましたが、今年もご縁がありまして出演します^-^

明日は個人的にも気になるお店が紹介されるので、思わず視聴者になってしまいそう・・・^^;

あくまでコメンテーターとして呼ばれているので、気をつけないとです



ということでご都合のつく方は、ご覧になって頂けたら嬉しいです
(もちろん、録画でも^-^)

天然です(笑)

20090416-01.jpg
天然美香

どちらかというと、私は天然ではないと思うが…
ちょっと気になる存在です
By伊藤園


20090416-02.jpg
昨日、私の大好きな後輩ちゃんが
『美香さんみ~っけ』tってメールをくれたのです
この辺のセンスがまた好き♪

美香という名前は同世代にやたら多いです
なぜかというと、美香保体育館が
オリンピックの会場だった年だから
たぶんだけど…

あ、でもこのお茶は美香と書いてビコウです^^;



ところで美香という名前の子は、性格がきつい子が多いって言うと
やたら納得されるんですけど、ホントにそうなんでしょうか…

ま、少なからず自分はそうなんですけどね

5日(日)のAM8:30~、ラジオに出演しま~す

AIR-G’ FM北海道、ほくでん『トーク・ステップ・ジャンプ』にゲスト出演します



今回は聴きごたえ満点
ガッツリ25分間トークしまくりの番組です

私の今までの生きざま?を
赤裸々にトークさせていただきます(笑)

日曜の朝と言うことで…
たぶん、ベッドの中と言う方も多いとは思いますので
皆様、今からタイマーセットして置いて下さいね~

朝なので、お酒トークは控えますが…(笑)

ちなみにこちらの写真はこの方に撮っていただきました♪

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