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おひとり様でも行きやすい♪【天ぷら弥平】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年7月27日(月) 11:02
大同生命ビル～miredo～については、先日こちらでも1軒紹介しましたが、もう1軒気になっていたのが、“天ぷら弥平”
先日、ようやく足を運ぶことが出来ました！この時、ご一緒した方が先にいらっしゃっていたので、駅前通り側の入り口からしれっと入ったのですが、正解はビル内の入り口だったみたい・・・
一瞬、驚かれました＾０＾；
喉がカラッカラだったので、芋ソーダ割りで乾杯
ご一緒した方は、クラフトビール（たぶんタップマルシェ）
最近よく見かける、引き出しにカトラリーや取り皿がセットされている感じのカウンター席
メニューを眺めて、初めてだったこともあり“椿コース”とアラカルトで楽しむことにしました
こちらの前菜5種盛り合わせは、アラカルトでもコースでも同じものが出ます
飲まさる系の前菜を前に、のん兵衛のワタシはすでに単品が向いているなと思い始める＾０＾；
さっそく天ぷらがやってきました。
最初に3種類
ちなみに塩が2種類、天つゆもあります。
天ぷらを味わっていると、黒トリュフの茶碗蒸しが運ばれてきました。
濃厚です！飲まさります！！
天ぷら、続々やってきます
ちなみに7種類です！
芋ソーダもなくなり、次はどうしようかと考えていたら、シュワシュワ行きますか！ってことでまとまり、ボトルでオーダー
このスパークリング、お手頃（3,500円）なのに美味しいっ
しかも天ぷらに嬉しいくらいに合うんです＾＾
コースの主菜のもう一品は、牛ヒレのポン酢おろし
夏を感じる、稚鮎の天ぷら！
この苦みは、オトナ（特にのん兵衛・笑）じゃないと楽しめあいよなぁ～＾０＾
こちらはアラカルトでオーダーした、またまた夏を感じるハモ！
だんだん日本酒も欲しくなってきましたが、今日のところはシュワシュワで（笑）
そしてこちら、海苔の天ぷらは、いくらぶっかけ付き！！
うぅ、やっぱり日本酒オーダーするべきだったか（笑）
そうこう考えているうちに、〆のご飯ものがやってきたので、こちらに集中！！
鯛茶漬け、まずは味噌をたっぷりつけてそのままご飯を頂きます♪
そのあとはお茶漬けで＾＾
デザートは、姉妹店“カネマス弥平とうふ店”でも人気の、豆腐のマスカルポーネ
もう、満腹です(;’∀’)
コースとアラカルトで堪能した結果、アラフィフのん兵衛は確実にアラカルトがオススメ
そして、初めてカウンターの天ぷら屋さんを体験する方や、がっつり食べたい人にはコースが安心でお得かと！
実際どちらの客層も来ていて、若いカップルもいれば、外食慣れした女性2人組、おひとり様の晩ご飯って感じのサラリーマンもいたり、とにかくひっきりなしにお客様が訪れていました！
大同生命ビル～miredo～初潜入は、台湾厨房FORMOSA
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年6月23日(火) 16:42
6月18日（木）にグランドオープンした、大同生命ビルの商業施設～miredo～
当初は4月末にオープン予定でしたが、コロナウイルスの影響で開業が遅れていたので、札幌市民も待ちに待っていた様子で、どこのお店も、ランチもディナーも入店を待つ列が出来ているようです。
行くのはもうちょっと後にしておこうかなぁと思っていたものの、先日ご縁があって、１F南側にある【台湾厨房 FORMOSA（ふぉるもさ）】へ♪
若い子ちゃんが行くカフェのようなキュートなたたずまいに、一瞬たじろぐ＾０＾；
しかも店内のメインカラーが“ピンク”
さらにドキドキしてしまった・・・けど、今回利用したBOX席のグリーンがイイ感じだったり
駅前通りが眺められる窓際の席の雰囲気とか、なかなかイイ感じです＾＾
ドリンクは生ビールの他にも台湾ビールや紹興酒、台湾米酒、しばれハイボールなどなど♪
ちなみに紹興酒もOKな、1時間980円飲み放題もあるそうです＾＾
今回は、こちらをグビグビッといただきました（笑）
おっと、メニューもラブリー！！
だけど頼むものは完ぺきオヤジ（笑）
子袋とかモツの麻辣煮込みとか、のん兵衛のハートをくすぐるメニューのラインナップに、安心感を覚える（笑）
台湾夜市で人気の鶏拝
味がしっかり沁み込んだ柔らかジューシーチキン、昨年台湾で食べたという友人、台湾で食べるより断然美味しい！とのこと＾＾
大根餅とか、定番の点心なども色々あります♪
そしてランチでも大人気という、トマトとチーズの牛肉麺
麺の歯応えと旨みのしっかり効いた汁の絡み合いが絶妙！！
見た目はどっしりこってり系なのに、思っていた以上にスルスルとのどを通っていくのです＾＾
こちら、ある意味驚いた魯肉飯
今まで何度か食べた魯肉飯は、ワタシにはちょっと味が濃なぁという印象だったのですが、FORMOSAの魯肉飯は、まさにちょうどイイ味わい！！
牛肉麺同様、しっかり旨みがあるので、しょっぱくなくともご飯がススム味付け！
ちなみに煮卵、通常は烏龍茶で煮ているそうですが、今日は完売してしまったようで、普通の茹で卵となっております（笑）
タピオカやスイーツのメニューも充実していました！
ランチタイムから通しで営業しているので、カフェとしての利用も可能なのです＾＾
にしても、久し振りの友人たちとの会食が楽しすぎて、写真ボケまくってすみません＾＾；
あさりのバジル炒めなんて、最高に美味しかったのに、ボケボケです・・・＾０＾；
台湾の有名なレストランの料理を、気軽に味わえるのがコンセプトのFORMOSA
小皿メニューが多いので、少ない人数で行っても、色々オーダーできるところが、新しい生活様式にもピッタリ♪
暫くは混雑しているかもしれません。そしてオープンして間もないので、提供に多少時間がかかることもあるかもしれません。
だけど、一度は食べて損のない台湾料理ばかりでした！
miredoの開業で、この辺りが活気づきそうですね♪