SOZO～raB～無路良

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年4月14日(火) 18:21

何だか暗号のような題名になってしまったけど、先日新規開拓してきました

　
まずは小さな料理店　SOZOさん
店名は噂には聞いていましたが、最後にオーナーとお話しするまで、
元うるまの方だって気が付きませんでした＾＾；

なんでメニューにうるまってあるのかなぁ～なんて呑気に考えていた私…


ものすごく喉が渇いていたので、スペインの泡モノ【サルダ　カヴァ】をグラスで頂きました
お通しは生ハムでした

SOZOさんは、ジャンル分けするとどこに入るのだろう？？というくらい、
なかなか思いつかない組み合わせのメニューがあります

これはナスとたらこの炒めものを、生クリームにからめて頂く一皿
ナスとたらこ。。。あんまり想像できなかったけど、一緒に行ったTさんと
『これは想像できなかったけど、美味しい！』って意見一致！！




無性に野菜が食べたくなって、サラダをオーダー
これもまた、想像していたのとは全然違いました
具だくさんだし、アクセントにゴーヤも入っていたり、食べ応え満点サラダ＾－＾



黒板メニューで真っ先に目に入ってきた【新玉葱とソラマメのかき揚げ】
ものすごいボリューム！！！！

サックサクでソラマメはホクホク～～
なんといっても新玉葱が甘～～～～い　＾０＾

個人的には塩と思っていたのに、甘めのタレがまた美味しいのですっ
白飯をオーダーして、このまま丼ぶりにしたいくらい(笑)

ドリンクは、もう一杯だけ白をオーダー
少なくない？？と、お思いでしょうか今日のメインはBARだったので、
まだまだ気になるメニューもあったけど、今日はこれにて退散！！




寒空の中、目的のBARに向うも、なんと扉が固く閉ざされていた…
もう21時回ってるのに…


でも、BARの引き出しをたくさん持ってるTさんは、
じゃぁ、あっちに行こう！！
と、あっという間にこちらのお店へ…

BAR　raB【ラバー】さんです
入口は地味ですが、店内は和みを感じるようなあったかいBAR
初心者でも入りやすいかも

最初にオーダーしたのはアレクサンダー
先日飲んでから、すっかりハマってます＾－＾

同じカクテルでもベースに使うお酒が変わると、一味違ってまた楽しい♪



こちらオーナーの城地さん
なんというか、ホントに気兼ねなく話しかけられるタイプで
初めてなのに、常連のようにトークしてしまいました＾＾；

忙しいところすみませんでしたっ

絶対私より若いんだろうな～と思ってたら
案の定そうでした＾＾；

　
ちょっと見えづらいけど、グレンモーレンジのフィニッシュ系と、ボウモアの…
あ、忘れちゃった＾＾；

グレンモーレンジ、大変美味しゅうございました！！
やっぱりフィニッシュ系、好き♪


　
ものすごく美味しいトマトジュースが入荷したんですが、味見してみます？
とのことで、ちょっとだけ頂きました

ホントにものすごく美味しいです！確実にトマトジュースが苦手だった人でも飲めると思います！！

このトマトジュースとプレミアムウォッカがディスプレイされてました


　
私は灰皿は使わないのですが、このキュートなデザインにすっかりやられてしまいました＾－＾

縁には絵にちなんだ諺のような英文が描かれているんですよ！






ＢＡＲに居ながらにして(居るからか)、ＢＡＲの話で盛り上がり
せっかくなので、もう一軒行くことに＾－＾




次に向かった先は、ラバーさんから歩いてすぐ、
ラテンビルの3Ｆにある、BAR無路良さんです
ブローラと読みます

ラテンビル、すごい名前です(笑)
何でもその昔は、いかがわしいお店ばかりのビルだったとか…

今も地下には成人向けの映画館があるのだそうで
このビルの入口で待ち合わせとかしちゃうと、
女性には少々、照れる場所かもしれません＾＾；

こちらお店のラインナップは、本当にすごかったです
BARって、ホントに行っても行ってもまだまだ見たことのないボトルが
たっぷりあるんだなぁって、つくづく思います

ちなみにこちらの黒いボトルはOCTOMORE
ピートのレベルが131もあるらしく、一口飲んだら一晩中ピート香が漂うそうな勢いです
私は大好きです(笑)

透明な方は同じところで作っているのですが、蒸留？熟成？のレベル的に
ウィスキーと言えないので、カテゴリーはスピリッツになるそうです

焼酎のハナタレのようでした



後はこんなのも飲んじゃいました
モルトのラベルで、人物の写真が入っているのってあんまり見たことなかったかも
それだけ思い入れのあるものだそうです
こちらも大変美味しかった

でも、OCTOMOREの香りがきつすぎて…＾＾；

まだまだ気になるボトルが山ほどありましたが、今宵はこれにて終了！
(味の分かるうちにやめとかないと＾＾；)


こちら、手作りのチャーム・カボチャのサラダ
私も時々作るけど、これってモルトに合うんだ！
今日初めて知りました

そうそう、無路良にはオーナーの山田氏と、
女性のバーテンダーさんがいらっしゃいますが、
どちらもソムリエの資格もお持ちでして、さらに山田氏は、
ウィスキープロフェッショナルもお持ちなんです！

そんな山田氏は先日、スコットランドに行って来たらしく、PCで画像を見せて頂きました


うらやまし～～～～　＞＜　
絶対、たくさん飲めるうちに行きたい！！

【BAR　無路良】
札幌市中央区南5条西3丁目ラテンビル3F
011－531－7433
日休※営業時間は不明