2012年05月13日
満開の平岡梅林公園
友人が今が満開だって言うので、青空を見えたことだし、 ちょっくら梅観賞してみますか~と、平岡梅林公園まで足を運んできました さすがに駐車場は30分待ち そしてお天気は良いけど、かなり肌寒かった^^; でも公園に足を踏み入れた途端漂ってくる梅の香り そしてその姿、やっぱり来てよかったです^-^
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|14:58
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2012年03月16日
HACで道東満喫!!その5
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ランチ後に訪れたのは流氷硝子館。道の駅の隣にあります^^
ショップを見学するだけでもワクワクしちゃう空間!これは鹿の角のシャンデリア!!
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流氷硝子館はリサイクルガラス【エコピリカ】を使用しています なんでもお隣の留辺蘂町に、全国700か所の自治体から送られてきた廃蛍光管を 処理する施設があり、そのガラスを再利用しているそうです なので、少し緑がかったガラスなんですよ~
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|10:48
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2012年03月15日
HACで道東満喫!!その4
阿寒湖を8:30過ぎに出発し、向かった先は網走 こちらは網走湖。ここでワカサギ釣り体験チームは降車 ワタシは道の駅へ向かいます
お~!!スペシャルな快晴!! 実は当初はトッカリ(あざらし)を見るツアーの予定だったのですが、 トッカリがいつもと違う場所にいて動かないとのことで中止に・・・ その代替案ということで流氷観光砕氷船おーろら号に 若干テンションが下がっていたのですが、 この青空、そして東の風が吹いて流氷もかなり来ているという、 絶好の流氷日和に恵まれたので、一気にテンションUP!! おまけに網走観光案内のスペシャリスト・高谷さんが同乗してくれ、 どこから見るのがイイのか、撮影ポイントなどなど、 とにかく細かくアドバイスしてくれたため、初めての乗船なのに、 まんべんなく堪能することが出来たのです^-^
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|13:52
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2012年03月14日
HACで道東満喫!!その3
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ザンタレを食べた後に向かったのは阿寒湖にあります、阿寒湖荘 ウェルカムドリンクならぬ、ウェルカムスイーツでお出迎え いつもならかなり嬉しいのですが、なにせザンタレがまだ胃袋に居座っていたので ちょっぴり苦行となってしまいました^^; でもって、夕食の時間まで付近を散策して腹ごなしをしようと試みるも、それほど減らず・・・
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なのに夕食は驚きのボリューム・・・どれから手を付けて良いものか・・・ でも不思議なことに、お酒が入ると食も進むんですよね~ (だからお酒って危険なんだよなぁ~)
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ゆっくり飲んでいたかったけど、 20時から花火も打ち上げられる、 氷上フェスティバルを見学しにいきました ※この日がちょうど最終日だったようです 気温-9℃。まだ耐えられる寒さ ホットミルクやワカサギの天ぷらなども 販売していたようですが、 さすがにそこまでは手が伸びず・・・
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それにしてもこれが全部、湖の上で繰り広げられてるというのが不思議な気持ち そして20時過ぎからは花火が打ち上がりました!!
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やっぱり、冬の花火は夏より美しいですね~ 今年最初の花火を冬に見ることになるとは。。。なんだか得した気分^^ そして、花火よりも感動したのが星の美しさ!! 見える数も半端ないっ~~ だけど分かる聖座はオリオン座と北斗七星くらい^^; フェスティバルが終わった後、ホテルに戻ると和菓子作り体験が行われてました
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とても食べられそうにもなかったので、体験はしなかったけど^^; 全然飲み足りなかったワタシは夜の阿寒湖温泉街へ消えて行きましたが そこは割愛させていただきます(笑) そして明日は網走へ向かいます ・・・つづく
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|11:17
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2012年03月13日
HACで道東満喫!!その2
和商市場を堪能した後は、 釧路駅から標茶まで、期間限定で走っている SL冬の湿原号で塘路湖に向かいます 私は10年くらい前に一度乗っているので 今回が2回目^^
この日もSLファンがたくさん記念撮影をしておりましたよ アジア圏の観光客も結構いらっしゃいました
札幌から到着予定のスーパーおおぞらが遅れていたため、 結構時間に余裕があったので、運転席とかもゆっくり見学 赤々と燃える石炭 昔は全部これで走っていたのかと思うと 現代の技術の進化に本当に驚嘆します にしても、運転士さん熱かっただろうなぁ・・・
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席には全てテーブルがついているので、お弁当やおつまみを広げて ピクニック感覚で楽しむ方が多いです^^ 中にはだるまストーブで珍味を炙る人も!!車内は色んな香りが充満(笑)
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湿原の景色に癒されながらの列車の旅。すごく贅沢な時間です
ダルマストーブのおかげで車内は結構暑いので、時々デッキに出てそのと空気にあたりつつ・・・
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|16:54
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2012年03月13日
HACで道東満喫!!その1
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先週末、【HACで行く冬の釧路・阿寒・オホーツク】というモニターツアーに参加 集合は丘珠空港。AM8:25発釧路行の便に乗り込みました 朝が早くても、丘珠なら我が家から車で15分ちょっとで行けるので楽チン おまけに駐車場代金が、1日480円とお安い
そしてHACの搭乗は徒歩!だからものすご~く飛行機の近くを歩くことが出来るので、 飛行機マニアにはたまりません(笑)
そして高度がそんなに高くないので、飛行機からの景色がめちゃくちゃイイ!! 離陸直後は撮影できないので画像はないですが、この日はお天気も良かったので、 札幌市内の街並みの後ろに羊蹄山まで見えました~
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|13:43
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2012年02月24日
冬のワイナリーを巡る~空知篇・その4
岩見沢から再び高速に乗り向かった先は 鶴沼ワイナリーです さすがにここでお天気が崩れてしまいました でもこれはこれで冬らしい風景です
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日本で一番広い葡萄畑をしっかり見てもらおうと、今村農場長自らが ユンボを使って小高い山を作ってくれたそうですっ(><)
おかげでしっかり、雪に埋もれてしまった葡萄畑を確認することが出来ました^^ にしてもやっぱり広いです
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|00:21
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2012年02月23日
冬のワイナリーを巡る~空知篇・その1
先日の日曜日は、私が携わっている北海道ワインツーリズム推進協議会が企画した、【雪見ワイン】 ご存知の通り、今年の空知地方は大雪に見舞われることが多く、 この日の工程も正直、お天気が気になるところでしたが、 奇跡的な快晴に恵まれ、何とも幸先の良いスタートとなりました^^
札幌を出てまず向かった先は、岩見沢の宝水ワイナリー わわっ!! 建物が雪に埋もれている・・・ 高速のインターを降りてからの道のりも驚きの雪の壁だったけど、ホントに今年の雪の量はスゴイ・・・
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|12:05
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2012年02月21日
冬のワイナリーを巡る~後志篇・その1
先週末は二日連チャンで冬のワイナリーツアーに参加しておりました 各日約9時間強のバスの旅、さすがに昨日は疲労が出て、ブログすらアップ出来ず仕舞い・・・ ということで、遅ればせながらまずは土曜日に参加した、 【冬だからこそ!のワイン&チーズツアー】のレポート![]()
このツアーは食クラスターの先導的モデルツアーの一環で シーニックバイウェイが手掛けた学んで・食べて・見る的な要素を持つツアーです なのでまずは、余市のコミュニティセンターで『ワイン特区』のお話し等を聞き、 余市全体のワイン用ブドウの生産の取り組みなどをお勉強 札幌を出た時は、かなり重い色の空だったのですが、着いたとたん快晴!! 雪の広がるリンゴ畑が目に沁みます
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と、話を聞きつつも皆さんの視線はワインに注がれておりました・・・ 『早速、試飲してみて下さい』と言った途端、一目散にグラスを片手にかけよる参加者たち(笑)
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この日は余市産葡萄を使用したのワインのことならおまかせ!の 中根酒店の中根さんが5種類のワインを用意 サッポロワイン・グランポレールの 北海道ケルナー・スパークリング& 北海道ツヴァイゲルトレーベ 千歳グレイスワイナリーのケルナーとピノ・ノワール そしてドメーヌ・タカヒコのロゼ・サンスーフルです 全て余市産のブドウを使用したワイン 特にドメーヌ・タカヒコのワインは そう簡単に入手できないワインで 私も思わず飛びついてしまいました(笑)
個人的に甘さのないロゼワインが好きなので、このサンスーフルはワタシにドンピシャな味わいでした! この味わいで2000円を切って買えるとは、秀逸な一本だと思います試飲会なのにおつまみまで用意してくれていました しかも同じく余市の名店・南保留太郎商店のニシンの燻製を使用した、クリームチーズのカナッペ これがまた美味しいのなんのって・・・ これからランチなのに、思わず手が伸びてしまう と、余市は北海道の中では醸造用ブドウの生産量が一番多いそうです その中でケルナーが一番多く、ツヴァイ、ミュラートゥルガウと続くのだそうですよ ピノ・ノワールは北海道では難しいと言われていたのですが、 ここ余市で木村さんという方が、栽培に挑戦し、高い評価を得るまでになったそうです ワイン特区となったことで、これからますます地元産のワインが増えることでしょうね~ 個人的にも、すごく楽しみです^^ 午前中だと言うのに皆さんホロ酔いで気持ち良くなったまま、ランチ会場へ向かいます つづく・・・
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|10:47
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2012年02月15日
子連れ東京
AIRDOの無料特典ポイントを使って東京へ行ってきました もちろんもうすぐ一歳の息子も一緒です 初フライト、どうなる事かと思いましたが、耳の方は全然問題なかったようで、 途中眠くてちょっと愚図ったくらいで済んで、一安心 帰りの飛行機なんてほぼ寝てたし^^
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|12:44
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2011年12月22日
12月23日、いよいよ藻岩山が生まれ変わります!!
1年半休業しておりました藻岩山ロープウェイ&展望台が 明日、12月23日に新装オープン!!
素晴らしくお天気に恵まれた昨日、一足先に行ってきました!! 詳しくはこちらのブログでレポートしてますが、美しく撮れた画像を何枚かピックアップ!
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|19:21
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2011年11月30日
奇跡の晴天・オンネトー
名残惜しくも鶴雅を後にし、向かった先はオンネトー もうすぐ冬の通行止めになるのでギリギリセーフと言った感じ しかも前日立ち寄る予定が土砂降りで諦めたのですが、起きたら超が付くほどの晴天!! (露天風呂からの阿寒湖の眺めも最高でした^^) やっぱりワタシ、持ってるわ~~なんて思いつつ、向かったわけです^^オンネトーに向かう道の向こうに神々しく佇む山。一瞬北海道と言う事を忘れてしまうような風景
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|23:37
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2011年10月28日
北大イチョウ並木、今年も美しく輝いていました
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もう、言葉は要りませんよね・・・ 今週末くらいまでかな 皆様もぜひ、足を運んでみて下さい。損はさせません
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|00:23
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2011年10月22日
取材の合間に紅葉も楽しむ
10月に入ってから、果樹園の取材で計1500キロほど移動中 北海道の広さを改めて実感している今日この頃・・・ 運転は大変だけど、この季節はお天気に恵まれると、紅葉なんかも楽しめて、 結構楽しかったりします 何より、果樹園自体に癒されるし^^
昨日は支笏湖経由で大滝に入り、壮瞥町を経て、洞爺湖経由で帰宅 支笏湖の好況は大分葉も落ちてしまい、枯れかけておりましたが、 洞爺湖はイイ感じでした^^
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一眼を購入してから、景色や人物を撮るのが楽しくなりました^^ 息子の一瞬のイイ表情も抑えられて、 ホントに購入して良かった♪ ちなみに私が購入したのはLUMIX G3 今のところ、全ておまかせで撮っているので、 一眼を使いこなしているうちには入りませんが^^; そのうちね・・・
そうそう、壮瞥町の岩倉観光果樹園で見つけたオイシイもの! もものシャーベット(150円)です シラカバ花粉症で生の桃を食べられないワタシにとって、 くだものそのものを楽しめる加工品は 大変喜ばしい一品 袋のままかじって食べるシャーベット、 ドライブの息抜きにピッタリ♪
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|11:57
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2011年09月10日
前田森林公園でスペシャルBBQ!!
レ・コルトのシェフからスペシャルなBBQのお誘いを受け、前田森林公園へ行ってきました^^ 前田森林公園は何度か足を運んだことがありますが、BBQで利用するのは初めて
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パークゴルフ場の手前にあり、屋根つきと屋外の台があります 無料と言う事もあり、特に屋根付きはかなり人気のようで、 朝9時の段階でほぼ満席状態^^;
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さて、今回のスペシャルはこちら、バンビの脚~~ BBQで鹿肉を食べるなんて考えたこともなかった・・・
低温で熱ししたバンビは臭みは全くなく、 上質なローストビーフといっても 過言ではないほどの上品な味 添え用のイモも、 ちゃんと用意されてました^^
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他にも一度野菜をドライにしている特製キッシュや マスタードワインビネガードレッシングが癖になる、 ゴボウのサラダ パプリカライスになんとデザートまで・・・ ちなみに鹿肉の他に牛ロースやトントロがあったのですが、 トントロが今まで食べたことのない様な美味しさで、 簡単に手に入るのですか?と聞いたところ、なんとコストコ
え~~~??と驚いてさらに聞くと、ちゃんと下処理や味付けをしていたんです ホントに料理って、そのひと手間で味が大きく左右されるんだと確信 それにしてもぜいたくなBBQでした 村上さん、素敵な時間をありがとうございました^^ BBQの後は、広場でドッヂボールやフリスビーなどを楽しむグループたち 前田森林公園、改めて良い公園を発見^-^
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|21:54
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お~!!スペシャルな快晴!!
実は当初はトッカリ(あざらし)を見るツアーの予定だったのですが、
トッカリがいつもと違う場所にいて動かないとのことで中止に・・・
その代替案ということで
ゆっくり飲んでいたかったけど、
20時から花火も打ち上げられる、
氷上フェスティバルを見学しにいきました
※この日がちょうど最終日だったようです
気温-9℃。まだ耐えられる寒さ
ホットミルクやワカサギの天ぷらなども
販売していたようですが、
さすがにそこまでは手が伸びず・・・
やっぱり、冬の花火は夏より美しいですね~
今年最初の花火を冬に見ることになるとは。。。なんだか得した気分^^
そして、花火よりも感動したのが星の美しさ!!
見える数も半端ないっ~~ だけど分かる聖座はオリオン座と北斗七星くらい^^;
フェスティバルが終わった後、ホテルに戻ると和菓子作り体験が行われてました
この日もSLファンがたくさん記念撮影をしておりましたよ
アジア圏の観光客も結構いらっしゃいました
札幌から到着予定のスーパーおおぞらが遅れていたため、
結構時間に余裕があったので、運転席とかもゆっくり見学
赤々と燃える石炭
昔は全部これで走っていたのかと思うと
現代の技術の進化に本当に驚嘆します
にしても、運転士さん熱かっただろうなぁ・・・
先日の日曜日は、私が携わっている
素晴らしくお天気に恵まれた昨日、一足先に行ってきました!!
詳しくは
そうそう、壮瞥町の
パークゴルフ場の手前にあり、屋根つきと屋外の台があります
無料と言う事もあり、特に屋根付きはかなり人気のようで、
朝9時の段階でほぼ満席状態^^;
さて、今回のスペシャルはこちら、バンビの脚~~ BBQで鹿肉を食べるなんて考えたこともなかった・・・
低温で熱ししたバンビは臭みは全くなく、
上質なローストビーフといっても
過言ではないほどの上品な味
添え用のイモも、
ちゃんと用意されてました^^
他にも一度野菜をドライにしている特製キッシュや
マスタードワインビネガードレッシングが癖になる、
ゴボウのサラダ
パプリカライスになんとデザートまで・・・
ちなみに鹿肉の他に牛ロースやトントロがあったのですが、
トントロが今まで食べたことのない様な美味しさで、
簡単に手に入るのですか?と聞いたところ、なんとコストコ






