2010年03月17日
きたキッチンでぶたさんのクリームパンBy満寿屋 をゲット
なんでも３周年祭ということで、
満寿屋さんのパンを22日まで販売中だそうです
ぶたさんぱんはちょっとだけごめん・・・
と、心でおもったあと真っ二つ＾＾；
とっても懐かしい味のクリームパン
目はレーズン、鼻はチョコチップ
3周年記念の福袋なんかもありましたよ！
ちなみにこちらは市役所の地下食堂のたこ天そば
ミニさんまの蒲焼丼付き
昼は割にモリモリ食べる方なんです
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｜15:56
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2010年01月27日
帯広の春駒通りにある【はるこまベーカリー】
今回、札幌から帯広会場のお手伝いに駆けつけていたSちゃんが、
どうしてもココのパンだけは外せないんです！！
と、前日から予約をしてまでゲットしようという意気込み
そんなパン屋さんなら実際に店舗にも足を運ばなければ！！
と、取材の合間を縫って、行ってきました～
住宅街にある可愛らしい店構えのはるこまベーカリーさん
お世辞にも広いとは言えない店舗内には、
午前中から、家族連れや女子高生風のお客さまで溢れておりました
Sちゃんが予約していたのはシャンピニオン・1個70円
買って即効、車中で食す(笑)
ちぎる時にちょっと力が必要な、しっかり目の表面
そして中身は、もち～～～っと感が直に伝わってくる弾力のある生地
噛めば噛むほどに小麦本来の甘みが口の中に広がります
パン好きなら何にもつけないほうが楽しめる、シンプル・イズ・ベストなパンでした
噛み応えがあるから、顎力をつけるのにお勧めのパンかも！！
（これぞ食育にふさわしいパンですね＾－＾）
宿泊先のホテルに朝食が付いているのにもかかわらず、つい購入してしまったクロワッサン
なので、2日目の朝は朝食会場に行かず、部屋でこちらを頂きました
B5サイズのノートパソコンと同じくらいの長さがあって100円
よつば発酵バターを使用しているそうです
このほかに、ライ麦全粒粉にドライフルーツがたっぷり入ったせーグル・フルーツも帰宅してからワインとともに頂きましたが、
はるこまベーカリーさんのパンは、どれも噛みしめるとジワ～ッと
小麦の美味しさが広がる系のパンでした
ワイン飲みの私としては、ものすごく気に入りました
いつも冷凍庫に常備しておきたいパンかも！
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｜11:58
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2009年12月17日
いやぁ。。。
改めてアップすると本当に凄い光景です
実は昨日、美味しいパンを食べよう会が某所で開かれ、私も参加
と、アップしようとしたところ、こちらのブログで場所を明かしておりましたので、明かしますが、
会場はCREATIVE OFFICE CUEの事務所でした
先日の飲み会で、美味しいパンを食べたいね～ってことで話が盛り上がり、第一回目が実現！
私はパン屋情報にはそれほど強くないので、この会に参加で来て本当に感謝
それにしてもパン好きの方のパワーってすごい！
(って、私もアルコール情報ならパワー全開なんですけどね＾＾；)
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｜10:05
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2009年05月01日
30日にネスプレッソマシーンが届くと言われていたので、
それなら美味しいパンを用意しておかないと！！と思い、久々にぱん吉へ
近所ではあるのだけど、時間のタイミングが合わずに変えなかったりすることもしばしば…
久し振りだから、どのパンを購入しようかちょっと悩む
悩んだ結果、ちょうど今時期にピッタリのパンがあったのでこちらにしてみました
ブリオッシュ桜あんぱん(168円)とリュスティックうぐいす豆(178円)
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｜08:07
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2009年04月11日
先日、勝手にクロワッサン対決してみました(笑)
マルヤマクラス【パン・オ・トラデショネル pain au tradetionnel】のクロワッサンと…
ザ・ウィンザーホテル洞爺【オテル ド カイザー】のクロワッサン
先日の帰りに立ち寄りました
(ものすごい霧で、駐車場の場所が分からなかった…＾＾；)
どちらのクロワッサンも、品の良いバターの風味で、
あんまりバター味過ぎないところがイイ感じ♪
個人的な感想でいきますと、カイザーのクロワッサンの方が好きかも♪
より、上品と言うか…
ちょっとの差なんだけど、食べ比べて分かるこの違いに
それぞれのこだわりを感じます
ちなみに、パン・オ・トラデショネルでは
食パンも購入してみました
軽くトーストして食べましたが、
バターを塗らなくても美味しくいただけました
それから、カイザーのクロワッサンの後ろに映っているのは
マルヤマクラスの寒月で購入したおまんじゅう
ノーマル、ミルク、さくらを購入しましたが、
ギリギリの薄さの皮にぎっしりと詰まっている餡は
どれもとっても上品な甘さで
裕に2個はペロッとイケます(笑)
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｜18:49
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2008年11月07日
ちょっと前からあった近所のパン屋さんが
Le Closのプロデュースになったことを
Le Closさんからのメールで知っていたのですが、
先日ようやく行ってくることができました
前の時と店名は一緒ですが、ディスプレイがちょっぴりお洒落になってた
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｜23:06
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2008年08月21日
最近ショプログにも参加していただいている健考社さんのパン、
パン好きの私としては食べないわけにいきませんので、さっそく味わってみることに
ブログで書いてある通り、すべて個別包装されてました
しかも、思ったより種類が多くて結構悩みます
お昼も近かったので、まずはこちらのベーグルを購入
ベーグルは見た目も赤いトマトを練りこんだものなど、いろいろな生地で用意されていました
具材はレンコンサラダ。モチモチ感がたまりません。思っていたより食べ応えありました
そして手のひらサイズのこちらは…
アンパンです！
こんなに薄いんです！！
でも、噛みしめるとジワ～ッとパンの甘味が増します
そこが天然酵母の特徴ですよね～
奥深～いところで感じる美味しさ
ついつい食べ過ぎてしまいます＾＾；
以上2つは買ってすぐ食べましたが、こちらのクロワッサンだけは次の日に食べました
『このクロワッサンは明日食べる方が美味しいんです』
そこまで言われたら、明日にしましたよ(笑)
確かに味がなじんでイイ感じでした！
他に、ワインに合いそうなハード系のパンも色々あったので、
これからもちょくちょく利用させていただこうっと♪
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｜01:22
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2008年06月12日
時間がなくて、車の中でお昼を食べる
そんな時はおにぎりかパン
ちょうどイソップの前を通ったので、立ち寄る
お昼時だったので、外まで人が溢れていました
で、焼きたてのカルツォーネと、フィッシュフライサンドをもぐもぐ
（車で食べたので画像なし）
ただ、前にも書いたけど、イソップはお安いからどうしても買い過ぎてしまう訳で…
で、今朝も食べました＾＾； クロワッサンと紅ショウガパン
イソップの紅ショウガパンは何と40円！
ちょっとたこ焼きを彷彿させます
クロワッサンは普通の1・5倍くらいあります
でもって160円。フワフワ系です
実は先日、仕事でルルドに行った時も
当然、クロワッサンは購入してたので食べたわけですが、
（火曜の朝に）
比べるとハッキリと違いが分かりますね～
どっちが好きというより、別物です
ルルドは今風、イソップは懐かし風？
※画像は以前に食べた時もの
イソップ検索してて気が付きましたが、札幌100マイル内でアップしている数の多いこと！！
改めて思ったけど、美味しいパンは人を和やかにし、
そして幸せにしてくれます＾－＾
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2008年05月15日
アクアエイトの帰り道、今回の体験取材の依頼主であるH君が
『地元の人ならだれもが美味しいという、おやき屋さんとパン屋さんがあるんです』
と言うので、お昼もまだ食べていなかった私は喜んで連れて行ってもらいました
【菊水堂】です。ものすごく歴史を感じる外観
それもそのはず、もう40年以上焼き続けているそうです
ものすごい重量と厚み！！しかもアツアツ♪
お味は、あん・クリーム・チョコ・チーズの他にお好み
？？？
お好み？？？
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｜17:51
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2008年04月17日
なかなかタイミングが合わなくて食べられず仕舞いだったスワンさんのパン
先日ようやくご購入♪
たっぷり野菜のパン～120円
これ、ホントにたっぷり野菜が入ってます！
赤ピーマンの色がアクセントになってて、見た目も◎
チーズとコショウの風味もしっかりして、晩ごはんにもイケる感じでした
初めてのパン屋さんでは、必ず買うようにしている定番のクロワッサンは160円
思っていた以上にバターの風味がしっかり
でも、油っぽくはない
合格！(笑)
そして買わずにはいられない抹茶味のパン
生地全体にしっかり抹茶が行きわたってます
これは抹茶好きには食べてもらいたい味。140円
食べる前まで、シンプルな味が多いのかと思ってたけど、
かなりしっかりした味のパンが多そうで、
これからちょくちょくのぞかせてせてもらおうっと＾－＾
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2008年03月05日
先日、グランドホテルのEさんから、
『お肌に嬉しいパンが出来たんですよ！』と言われ、
パン好きの私としては、せっかく食べるなら肌にいいにこしたことはないし・・・
それは試さなければ！！と、早速食してみました
なんでも鮭から抽出したコラーゲンが入っているらしく、
正直、その手のモノって味はイマイチなんじゃないの？？
なんて思ってしまっていたのですが、
フワッツフワでモチっとしててオイシイ！！
さすが、ホテルメイドのパンです
コラーゲンだけじゃなく、
刻み昆布もたっぷり入っているのですが
これがまた、食感と香りのアクセントになっていて
イイ感じ♪
ちなみに昆布は釧路産だそうです
詳しいコトはこちらに載ってました
美肌ロール、名前は地味ですが味はピカイチ
何個でも食べられそう＾Q＾
ノード４３° ザ・ベーカリー＆ペイストリーは
札幌グランドホテルの東側入口横にあります
前にココのクロワッサンも食べたことがありますが
サクサクで大変美味しかった記憶アリ
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2008年03月02日
ちょっと前に車で通りかかって気になっていたこの看板
先日、思い切って立ち寄ってみました。
というのも、実はついこないだまで、スコーンというものにあまり興味を持っていなかったのです
で、そのしんむら牧場のスコーンで一気にイメージが変わったのです
なので、こちらのスコーンも
購入してみたくなったのです
だって、スコーン専門店だなんて
しかも、こんな目立たないところで…
かなり気になるじゃないですか！！
普通の民家の１Fを改装したお店はお客さんが2人も入ればいっぱいくらいの小さなお店
そのガラス越しで女性が一人、黙々とスコーンを焼いてました
『写真を撮ってもいいですか？』と聞くと、笑顔で『いいですよ～』
名刺を渡すと、『あ１００マイル、知ってますよ！』
う、嬉しぃ～～ ＾ー＾
スコーンはお菓子という分類になるらしいですが、
私の中では朝食に食べる『パン』の分類かな～
特にクリームティーのスコーンはかなり大きめなので、
かなり満腹になります
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｜13:09
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2008年02月19日
先日、東区飲み会をした時にご一緒した、KONさんのブログで知ったパン屋さん
気にはなってたけど宮の森の住宅街だし、
まぁ、そう行けることはないだろうと、諦めていたら
偶然にも、仕事の打ち合わせで行った先の近所だったんです！
やっぱり縁あるお店や人には、ちゃんと出会えるようになっているんですね～＾＾
『閉店間際だから、あんまりパンないんですけどね～』
といいつつ、『撮影してもいいですか？』
のお願いに快くOKを頂き、
ガシガシ撮影(笑)
あ！なんとなんと
マサコさんのジャムも売ってました！
どれも美味しそうで、大人買いしてしまった…
さすが、カイザーで働いていたお方です
どっしり・しっかり、噛みしめるとジワッと甘さが広がるパン
どうやら、JINさんと一緒に働いていた方なんですね～
冬の真狩に行くのはちょっと厳しいので、札幌市内でこの味のパンが購入できるのは嬉しいかも
パンも美味しかったけど、このケーキも激ウマでした！
先日の恵み乃のあと、宅飲みしておつまみで出したのですが、
どちらもモルトにピッタリ♪
しっかりマサコさんのジャムも購入～
ネーブルオレンジとチョコレート
はい、明らかにワイン＆モルトの
お供を意識して買いました(笑)
美味しいパンを食べている時ってホント、幸せデス
ちなみにルルドさんのHPはこちら
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2007年12月20日
ロマンティックパスポート取材した際に購入した
MOMOTAROのもいわ山まんじゅう・シュークリーム・マドレーヌ・うぐいすあんパン
派手さはないけど、ホッとする美味しさでした
あの辺りに行く機会があったらまた立ち寄ろうっと♪
reported by mikaosanai
｜13:38
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