2010年03月16日
先月の東京ネタに舞い戻ってしまいますが、
とっても素敵なお店だったので改めてアップさせて頂きます
というか、もう1ヶ月以上たっていることが恐ろしい・・・
最近、だれか時間進めてない？？
それくらい時間経つのが早すぎ（汗）
ということで、今回紹介するのは東京・四谷にある
スペッキオと言うイタリアンです
この日は尋常じゃない暑さで（確か18℃くらいになってたハズ・・・）
コートは脱いで脇に抱えて歩いてました
駅からちょっと歩く場所にあるため、新陳代謝の良い私はものすごい汗…
となるとランチでも当然飲みたくなりますよね？？
（と、無理矢理同意を求める・・・）
同席した2名はどちらも飲まなかったのですが、遠慮なく頂きました
こちらはスペッキオさんオリジナルのシャンパンです。イラストがキュートです
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2010年03月12日
さて、朝は6時に起床しもう一度温泉へ♪
夜のうちに雪が降ったらしく、雪化粧した樹木がとても美しかったです＾－＾
と、お酒が全く残っていないのが、この目覚めの良さで分かります！！
さすが純米お燗！！（笑）
午前中から間違いなく試飲するので、朝ごはんはしっかり食べます＾０＾
昨日に引き続き、お粥を頂きました。右側のオレンジのはイカ人参という郷土料理だそうです
どちらかと言うと、酒の肴として頂きたい一品です
8：30にはバスに乗り込み、大七酒造さんへ
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2010年03月12日
喜多方ラーメンも無事に食べ終えて向かった先は『喜多の華酒造場』
こちら、社長の星さん。星さん曰く、うちは小さくて汚い蔵だから（次の日に行く予定の）大七酒造さんの後だったら見せたくなかったけど、先だったから承諾したよとのこと
確かに小さな蔵で決してキレイとはいえませんが、既に多くの古い蔵を見て回っているので
逆にこれが普通な感じ＾＾；
それにしてもスゴイ梁でした・・・
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2010年03月10日
ところで米どころの山形県には
かなり多くの酒蔵があります
こちらのサイトによると
庄内地方だけでも18蔵！
なので、蔵街道と呼ばれる道路があるほど・・・
正直知りませんでした＾＾；
で、竹の露を出て向かった先は、鶴岡市大山にある【羽根田酒造】さん
羽前白梅で有名は歴史のある蔵元です。中に入ると白梅が咲いてました
どれだけ歴史があるかと言いますと創業は文禄元年（1592年）！！
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2010年03月10日
昨年初めて参加させて頂き、その時点で来年も是鯛参加するぞ！！と心に誓っていたオサナイ、
今回も万全の体調で2泊3日、純米酒漬けになってきました
今回の行先は東北（山形～福島～仙台）です
東北横断の旅です
AM8:00に千歳空港に集合し、AM8:55の飛行機で仙台空港へ
そこから貸切バスでの大移動の始まり
ちなみに参加者は19名(一人は1日目のみ参加)
東京からの参加者も数名いたりしたので、
仙台で全員と合流（私もここでダンナと合流・笑）
高速に乗り、いざ山形へ！！
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2010年03月02日
2月の初めに東京に行った時の振り返りになりますが、マルニ繋がりと言うことでひとつ、マニアにはたまらないお店情報～
東中野にある酒蔵マルニさんです！
ダンナの住んでいるマンションの近くにあり、毎週のようにワイン会を催していて、掘り出し物のワインを堪能しているようです
ワタシに負けないくらい酒好きです＾＾；
で、この日は日曜日ではなかったのですが、ワタシが東京に来ているということで、
祝日の夜、特別にワイン会を開催してもらいました
ちなみにワイン会の会場は地下のセラー
ワインの棚の上に設けられたテーブルにグラスを並べて立ち飲みスタイルで♪
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2010年02月20日
HIGASHIYA GINZAの帰り道、もう一杯だけ飲んで帰りましょうかと立ち寄ったのが、
HOKKAIDO DISHESさんです
店内は全て北海道の食材とお酒！見覚えのあるものがいろいろあって、なんかホッとします(笑)
お腹は結構いっぱいでしたので、小林酒造さんのお酒と和寒の越冬キャベツをオーダー
帰り際にはオーナー（？）の斉田さんがお見送り
東京でホームシックになったらこちらへどうぞ＾－＾
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2010年02月20日
先週東京に行った時、北海道出身で東京在住の方に、素敵なお店を教えて頂きました。銀座のPOLAのビルの2Fに入っている、HIGASHIYA GINZAさんです。ホントは撮影はお断りしているようなのですが、今回は特別に撮影させていただけたので、ご紹介します♪//clear
食事メニューもありますが、どちらかと言うと和風カフェなのです
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2010年02月14日
JRに乗り込む前に、しっかりつまみと箸休め的なアルコールを購入＾＾；
みんなはビール、私はハイボール♪ 味噌ピーナッツをつまみに向かった先は
佐原町デス
古い町なみや、伊能忠敬の旧家などで有名な町です
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2010年02月12日
爽やかな冬晴れの日曜日、JRで千葉へ
向かった先は『酒々井』 酒が２つで『しすい』・・・良い名前です＾－＾
酒々井からタクシーに乗り、向かった先は甲子正宗の飯沼本家です
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2010年02月06日
これからKREVAのLIVEを堪能します！初横浜アリーナ〜
以下、追記
いや～、さすがKREVA様！
大きいハコだとちゃんと、大きいハコに合わせた構成で盛り上げるのね！！
実は本日は、着席観覧限定のプレミア席という場所で観たので
最初から最後までじっ～～くり聞き入るように観ました
やはり、KREVAはラップがウマいです！！って、プロに失礼だけど＾＾；
個人的には、やっぱり地元でのLIVEの方がイイ！って贔屓目で見ちゃいますけどね＾＾；
そうそう、本日はライブの後にはゆっくり食事する時間はないだろうと思い、
ライブ前に新横浜駅直結のキュービックプラザ内にある、
タカシマヤフードメゾンの華正樓さんで、ちょい早目のディナーを取りました
ものすごく立派な具がたっぷり入った、海鮮あんかけ飯
そして餃子と春巻
餃子はかなり大きめ～ ふわふわな具はちょっと柑橘系の味わいが・・・
これで2000円弱！驚きのコストパフォーマンス！！
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2010年01月27日
今回の帯広取材は本当に色んな発見や出会いに恵まれました＾－＾
こちら、ホテルでの部屋飲み用に購入したワイン
どちらも1600円ちょっとのワインでしたが、とっても飲みやすくてあっという間に消滅(笑)
どこで購入したかと言いますと、ホテルから藤丸に行く途中で
偶然見つけた【ワインショップ イノウエ】さん
写真を撮ったのは定休日の日曜だったのでシャッターが閉まってますが、開いていた時も、失礼ながら当たりかハズレか微妙な感じの店舗でして・・・でも、中を見たときにワイン売り場が地下と書いてあるのを見つけ、思い切って入ってみました
そしたらものすごいお宝的なワインが陳列されていて、しばし鑑賞タイムに入ってしまったほど
ちょうど社長の井上さんがいらっしゃったので、お話を聞いたところ、
札幌や東京からのお客様も多いようで、スゴイ穴場なお店に出会えました
今回は部屋飲み用のワインの他に、フーリエのブルゴーニュも購入
お値段もお手頃で確かなワイン＆希少なワインが揃っているので、
ワイン好きの方は一度は立ち寄ることをお勧めします！
★帯広市西3条南10丁目10番地 TEL0155-23-6161 日休
こちらは残念ながら帯広会場のみの出展だったようですが、
あすなろファーミングさんのヨーグルトムースと
飲むヨーグルト
このムースの食感、ちょっとハマります
飲むヨーグルトはホントに濃厚！
どちらも牛乳の美味しさが伝わる味わいでした
★ミルク＆ナチュラルチーズフェア2010、いよいよ明日28日より東急百貨店で開催ですよ！
こちらはオマケ情報
会場のスタッフさんに聞いたチーズの美味しい活用法
角切りにしたナチュラルチーズをお湯を注ぐ前のカップめんに投入
そして待つこと3分
ふたを開けると、とろ～りチーズ入りカップめんの完成～
オサナイ、心の中で『食べ方が若いなぁ～』と、思う(笑)
これは帰りのJRの図・・・ビールを飲まないオサナイは、日本酒片手に帰札です
（コップないからラッパ飲みです。かろうじてポン酒をラッパ飲みする図の撮影は逃れました・汗）
おつまみはエスタ帯広内にある、とかちブランド村で見つけた
鶏レバーのスモークとフライピーズ
どちらも日本酒だけじゃなく、もちろんビールにもピッタり！
鶏レバースモークはウィスキーにもイケそうです
それにしても、普通に飲みきって帰札するワタシって・・・
と、ちょっとだけ色々考えてしまった
これは帯広に向かう前に札幌駅で購入したスイーツ【ホワイトストーン】
ユーハイムで出しているお菓子です
販売当初は白石区限定と聞いていましたが、駅構内で見かけたので迷わずゲット
このもっさり感、結構ハマりますよね(笑)
それから帯広のコンビニで見かけたこちらのお菓子、
飲んだ後につい勢いで購入してしまいました
赤ワインやウィスキー合いそうなお手軽スイーツ
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｜12:48
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2010年01月27日
帯広の春駒通りにある【はるこまベーカリー】
今回、札幌から帯広会場のお手伝いに駆けつけていたSちゃんが、
どうしてもココのパンだけは外せないんです！！
と、前日から予約をしてまでゲットしようという意気込み
そんなパン屋さんなら実際に店舗にも足を運ばなければ！！
と、取材の合間を縫って、行ってきました～
住宅街にある可愛らしい店構えのはるこまベーカリーさん
お世辞にも広いとは言えない店舗内には、
午前中から、家族連れや女子高生風のお客さまで溢れておりました
Sちゃんが予約していたのはシャンピニオン・1個70円
買って即効、車中で食す(笑)
ちぎる時にちょっと力が必要な、しっかり目の表面
そして中身は、もち～～～っと感が直に伝わってくる弾力のある生地
噛めば噛むほどに小麦本来の甘みが口の中に広がります
パン好きなら何にもつけないほうが楽しめる、シンプル・イズ・ベストなパンでした
噛み応えがあるから、顎力をつけるのにお勧めのパンかも！！
（これぞ食育にふさわしいパンですね＾－＾）
宿泊先のホテルに朝食が付いているのにもかかわらず、つい購入してしまったクロワッサン
なので、2日目の朝は朝食会場に行かず、部屋でこちらを頂きました
B5サイズのノートパソコンと同じくらいの長さがあって100円
よつば発酵バターを使用しているそうです
このほかに、ライ麦全粒粉にドライフルーツがたっぷり入ったせーグル・フルーツも帰宅してからワインとともに頂きましたが、
はるこまベーカリーさんのパンは、どれも噛みしめるとジワ～ッと
小麦の美味しさが広がる系のパンでした
ワイン飲みの私としては、ものすごく気に入りました
いつも冷凍庫に常備しておきたいパンかも！
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｜11:58
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どんなに飲んでも、朝は8時には出発するのが酒本ツアーです（笑） しかも、しっかり朝ごはんも食べます 朝一で向かったのは、昨日アル・ケッチァーノを仕切ってくれた佐藤さんの酒蔵、鯉川酒造さんです
まずは庭を見学。あ！これが噂の庭には二羽の鶴！！（笑） ※おかわりのんdeぽ庵・３巻参照
美しい奥様がなんと一人で18人分の抹茶をたててくれました しかも女性には、こんな美しい湯のみで出して頂きました お茶菓子、どれにしようか迷っちゃいます 実はちゃっかり抹茶お替りして、2種類食べたんですけどね＾＾； で、この辺の銘菓と教えてくれた、青海苔の羊羹がとても美味でした
実はまだ、東京におります 先日、ダンナのオフィスを借りて仕事をした時、 ダンナは打ち合わせで外出・・・ 一人でランチをどうしようかと言う時に、 まだ足を運んだことのなかったエリアを歩いてみることに すると、何やら気になる風貌のお蕎麦屋さんを発見 早速入ってみました お店の名前は『秀山やぶ久』さん 本店は東糀谷というところに本店があるみたいですね
お得なランチセットもありましたが、ここはやはりもりで しかも石臼と白雪が一度に味わえる、合盛重ねせいろ1180円と言うのがあったのでこちらをオーダー 結構なボリューム！ 東京のお蕎麦屋さんって上品なボリュームのイメージが強かったので ちょっとびっくり(汗)
見た目から、白雪は味が薄いのかと思いきや、逆に白雪の方がそば粉の風味が伝わってきたかも そして、石臼のコシもワタシ好み＾－＾
嬉しかったのは山葵が自分でおろして頂く形だったこと！ そしてそば湯の味もカツオがしっかり効いていて、ちょうど良い甘味。面との相性もバッチリ！！
そば湯は最初の一杯から美味しかったけど、底の方はもっと美味しくて全部飲んでしまった （それでお腹いっぱいになってしまいました＾＾；）
酒のアテのメニューも気になるものばかりだったし、 壁に張られた日本酒のラインナップがまたワタシ好み・・・ あぁ、もっと早く情報入手しておけばよかった～～ 次回、東京に来た時は夜に来マス！！
