2009年12月31日
昨晩はダンナの実家でお食事会。お食事会と言うより、酒飲み会？
義父もお酒が大好きなので、我が家からは左端の安芸虎を持参
実は安芸虎は年賀状用に購入
虎の文字の入ったお酒をネットで調べて、札幌で購入できないか探し求めてたら
酒匠こばやしさんに売ってたんです♪
酒匠こばやしさんは、なかなか素敵なラインナップのお店です。しっかし酒屋は危険な場所だ。。見れば見るほど欲しいモノが続々出てきてしまうの・・・あんまり足を運ばない方がいいかも＾＾；日本酒以外にもリキュールとかワインとかも取扱してます
でね、安芸虎は80％しか精米していないので、結構スッキリ系
個人的にはどっしり・コッテリ・癖のある味が好きなので、
そんなに大好き～って感じではなかったけど、
逆に義父は気に入ってくれたようで良かったです＾－＾
ちなみに義父の大好きなお酒はこの、越乃白雁なんだって
思ったけど、昔の人はこういう系統のお酒が好きなんですよね
生酒とか原酒系、純米大吟醸よりも喜ばれる気がする
上の3種で行くと、義妹が持参した、
土佐鶴をお燗につけて飲むのが良かったです＾－＾
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2009年12月29日
先日、久しぶりにValoさんにお邪魔しました
ランチはかなり混み合っていると聞いたので、12時前に席予約していきました
案の定、あっという間に満席状態＾＾；
新メニューの ごちそうスープ定食(1480円)を頂きました
ご馳走スープという名にふさわしい、魚介＆肉＆野菜と、具がたっぷりのスープ
しかもスープ自体がジャガイモのピューレだったので、ものすごく濃厚
見た目以上にボリュームがあって、ご飯半分残してしまった…（ごめんなさい）
バロさんに行くと本当にいろいろな種類の野菜が一度に食べられます
お腹はいっぱいだけど食べ終わった後、体が軽いというか…
全身が喜んでいる感じ＾－＾
ところで今回は、先日横浜のコミュニティFMに電話でラジオ出演した時にお世話になった
この方とご一緒だったんですが、話せば話すほど共通点や共感するところが多くて、
アルコールもないのにものすごく盛り上がってしまいました
またまた素敵なご縁が出来て、来年がとっても楽しみな感じデス＾－＾
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2009年12月27日
土曜日は小林酒造さんで行われた
造り酒屋を知る会に参加してきました♪
今回は特別バージョンで午後からの開催
まずは恒例の酒蔵見学。青々とした新しい杉玉が飾られてました
この季節はちょうど仕込みの最中ということで、酒好きにはたまらない光景です＾－＾
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2009年12月26日
実はランチタイムに春のすけさんに行ったのは初めて＾＾；
『オサナイさんが昼にいらっしゃるのって、なんだか違和感ありますね』と言われ、
私もそう思ってしまった（笑）
オーダーしたのは【かしわせいろ】
春のすけさんは
太麺と細麺の選択が可能なので、
太麺にしてみました
濃いめのつけだれと太麺の相性は抜群！！
一度食べ始めると箸が止められませんっ
ご一緒した方は、春のすけセット（火・木限定）をもり（大盛り）でオーダー
この日の3品は、鱈の包み焼き＆さつま芋のマスタードサラダ＆蕎麦の実ご飯
蕎麦の実ご飯、癖になる美味しさですね～
個人的に白飯より雑穀飯の方が好きなので、この食感にハマりました＾－＾
そしてこちらは細麺でオーダー
太麺も美味しいけど、
この上品なのど越しもハマりますね～
甘辛い麺つゆともピッタリです！
そしてそして・・・
濃厚なそば湯、
ついつい飲み過ぎてしまいました
相変わらず美味しいお蕎麦でしたが、お酒の銘柄を見ていると・・・
やっぱり私には夜の春のすけさんが合ってるかも＾＾；
また行きま～す
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2009年12月25日
昨晩は恋人たちのための夜と言われるクリスマス☆イブでしたね～
多分、フレンチやイタリアンのお店は大いに賑わったことでしょう
そんな中、私が足を運んだお店はお馴染のかんろ！
というのも、こちらの映画の業務試写がなんとイブの夜にあり、
その後、お時間のある方たちで飲みませんかという掛け声の下、
10名のメンバーで飲み会が開催されたわけです
イブの夜に集まれる10名の関係者たち・・・（苦笑）
イブの夜に熱燗で乾杯する私
オトナになったな、私も・・・
でも、イブらしいお酒を飲みましたよ～
メニューにないお酒を探しに下まで降りて行って
これは飲んだことあるし～とかワガママ言ってたら
あ、そういえばこれがありますよ！と
最後の一本だった
獺祭のにごりスパークリングが登場！
これには一同喜んで頂き、
全員で乾杯☆
それですっかり日本酒モードになってしまい
このあと普通の獺祭も空け・・・
さらには加賀鳶も空け・・・さすがはイブの夜に集まる人々
お酒の方はかなりイケる口なメンバーでした（笑）
かんろに初めて来た人も多かったのですが、焼き鳥もラーサラも気に入ってくれて
お店を選択した私としてはちょっぴり嬉しいイブの夜でした＾－＾
で、嬉しくてもう一軒行ってしまいました（笑）
ということで、みなさま
メリー☆クリスマス
素敵な聖夜をお過ごし下さいね♪
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2009年12月24日
何度か参加させて頂いている
なみ喜さんのJAZZワイン会、
今回は先月オープンしたレサンさんにて
スペシャルバージョンでの開催となりました
なみ喜さんに比べるとスペースも
そう広くはとれませんので
今回はトロンボーンとピアノの
2名編成での演奏でした
やはり生演奏の中で飲むワインは、
格段と美味しくなります♪
参加者10名のこじんまりとしたワイン会で出されたラインナップは
本当にスペシャルでしたっ
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2009年12月23日
今年もSさんから素敵なクリスマスプレゼントが届きました♪♪♪
ちなみに昨年はこんなラインナップだったんですよね～
可愛くて実用的な洋ナシのメモ帳や、なんと自分の作品が掲載されたトイレットペーパー！
思わず口に入れてしまいそうな落花生の消しゴム
カワイイシールに実用的なカキ醤油
そんなバラエティに富んだモノの中で大ヒットしたのがこちら！！製氷皿～
ジントニックならぬ、『ジン＆タイトニック』
製氷皿の形が氷山と船
これをグラスに船が沈んだように浮かべる訳ですよ～
これを考えた人もすごいし、これを見つけて私に送ってくれる先輩は
ホント～～～に、センスがいいと思いました
まだ試せてないのですが、作ったらアップしますっ
sさん、今年もありがとうございました～
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2009年12月22日
先日、ずっと気になっていた驚（KYO）さんに
ランチで行ってきました
そうです、こちらもお蕎麦屋さん
今月はホントに蕎麦づいてます(笑)
正直、月寒にあるお店とは思えないほど、洗練された空間でした
ショップカードまでステキです
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2009年12月22日
土曜日の夜はSちゃんの新居で妙齢の独身女性が集まりました
（あ、私含め2名ほど既婚者でしたが…＾＾；）
なにをメインにするか数日前からSちゃんとやりとりをして、
先日食べ逃してどうしても食べてみたかった、和さんのきりたんぽ鍋に決定！
事前にオーダーして、郵送してもらいました
きりたんぽ鍋セットは1人前2000円で、全ての材料が梱包されているので、
鍋さえあれば食べられます。
セリや三つ葉がたくさん食べたい人は別に購入しておくとベスト
今回8名参加のところ、4人前でオーダーしたのですが、
他の食べ物もあったとはいえ、かなりのボリューム！
きりたんぽ半分と稲庭うどんは食べきれず・・・
しかも何より美味しい！！一同無言でモグモグしてました(笑)
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2009年12月22日
先週、我が社の忘年会がありました
お店選びは当然のように私に任せてもらいました(笑)
総勢19名、スペース・予算含めちょうど良いお店はどこだと、
グルメ・メルクマールBOOKを片手にあれこれ悩み、今回は錨屋釣助さんにお願いすることに
まずはお通しとイクラがのったカニサラダ
この、小さな器のちょっとしたお料理にも妥協を許さないところがスキです
ちなみにオサナイは当然、一杯目から日本酒
(乾杯しづらいんですけどね・・・＾＾；)
大信州も飲み放題に入っているのが嬉しい限り♪
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2009年12月20日
先日こちらでも告知しておりました、
FARMER’s KITCHENにオサナイも参加してきました
ちょうど日曜日だったこともあり、帰札中のダンナも誘ってみました
エプロンを持参しなくてはならなかったのですが、
普段料理とは縁遠いダンナのエプロンは我が家にはなく、
直前に、慌てて買いに行きました＾＾；
本日のテーマは “みんなで楽しめるパーティーフードXmas編”
こちらが本日の料理の材料
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2009年12月19日
勝手に蕎麦屋探訪シリ～ズ
今回は八軒の志麻木庵に行ってきました
八軒って、ちょっと分かりずらい＾＾；
ナビセットしたのに道に迷ってしまった
偶然、同じように間違えていた車が・・・
同じナビ使っていたのかしら
ま、何とか無事にたどり着きました
ハーフかき揚げせいろ（1000円）をオーダー
最初、普通のかき揚げをオーダーしようとしたら、ものすごい大きいのでハーフで十分だと思いますと言われる
いやぁ、本当に大きいかき揚げでビックリ仰天
ハーフでも残してしまったほど…（残してごめんなさい）
蕎麦は石臼挽き自家製粉の手打ちで二八
つゆとともにとても上品な味
店内も明るくて清潔感があり、特に小上がりは居心地がイイです
最後にコーヒーもサービスしてくれます
で、ハーフかき揚げせいろに
羊羹がちょこっと付いていたのですが、
コーヒーとの相性が◎！
美味しかった～ ご馳走様でした！！
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2009年12月17日
いやぁ。。。
改めてアップすると本当に凄い光景です
実は昨日、美味しいパンを食べよう会が某所で開かれ、私も参加
と、アップしようとしたところ、こちらのブログで場所を明かしておりましたので、明かしますが、
会場はCREATIVE OFFICE CUEの事務所でした
先日の飲み会で、美味しいパンを食べたいね～ってことで話が盛り上がり、第一回目が実現！
私はパン屋情報にはそれほど強くないので、この会に参加で来て本当に感謝
それにしてもパン好きの方のパワーってすごい！
(って、私もアルコール情報ならパワー全開なんですけどね＾＾；)
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2009年12月16日
先日、久し振りに本屋さんに行ったらこんな雑誌が・・・
もう、即買いでした(笑)
中を見たら、ワタシの好きなお酒や先日、栃木に行ったときに購入したお酒なんかも掲載されていて、
なんとなく嬉しくなりました＾－＾
Discover Japan
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12月18日にオープンしたばかりのマルヤマドリルへ先日行ってみました こちらのお店は私が時々、お邪魔している美容室マンドリルさんプロデュースのお店 さらに、メニュープロデュースにミュゼの石井シェフやダイニングスペースTAKUさんも参加 ※ちなみにこちらの建物の1FがTAKU円山店です！
う～ん、かなりコジャレた内観です 使っているもの一つ一つにこだわりを感じます こちらの店舗デザインを手がけたのは、ARCHI-Kさんデス
お冷じゃなくてジャスミンティー というところにも こだわりを感じてしまいました 北海道のこの時期はやっぱり冷えますからね～ 冷たい水より温かい飲み物、素直に嬉しいです
メニューまでカッコイイ・・・でも、カフェってこういうセンスすごく大事ですよね～ 写真は撮らなかったけど、トイレもとってもステキでしたよ＾－＾
こちらは旬野菜バーガーfeat.TAKU@650。ホントに野菜がたっぷり入っていて、ハンバーガー＝ジャンクフードのイメージを覆す味でした。ちなみにスモールサイズ（@500）もありましたよ♪食べやすいようにカットしてくれます。奥にあるのはイギリスのビール、バスペールエール。こうしてこの空間で味わうと、札幌にいることを忘れてしまいそう
こちらはアフォガード（エスプレッソ）@450 濃厚なバニラアイスに、これまた濃厚なエスプレッソを好みでかけて頂きます オトナのデザートですよね～＾－＾ ダージリンティーバージョンもあるみたい ブログによると三が日は営業するみたいなので、初詣の帰りに立ち寄るのもいいかもですね♪
