札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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10/22の北海道新聞夕刊・こたえて!リクエストは『サンドイッチ専門店』~サンドイッチとスープのお店 tubomi

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2軒目は北18条にあります、サンドイッチとスープの店 tubomi  北大通り沿い、大塚眼科さんの北向に有り、時々車でこの前を通っていたので、個人的に気になっておりました。

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路面に面していて南西が窓になっているのでとっても明るい雰囲気の店内^^ そしてとっても可愛らしい内観

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こんな感じで席もあるので、ゆっくり食事をして行く事も可能です^^

こちらのオーナーは、趣味で始めた家庭菜園で野菜作りの楽しさに目覚め、ジュニア野菜ソムリエの資格も取得!自分で育てたオイシイ野菜を多くの人に食べてもらいた!という流れでサンドイッチ店をオープンすることになったのだそうです!

店内では旬の野菜や果物をふんだんに使ったサンドイッチが常時25~30種類販売中!9時~15時まではスープも販売しています^^

 

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せっかくなので、店内でスープセットもセットしていただくことにしました^-^サンドイッチは人気のつぼみBLTサンドにしてみました

P1420939見た目にも分かる食べ応えのある具材!ちょっと甘めの味付けがクセになる、特製の目玉焼きがポイント!ホントに野菜が美味しく食べられるサンドイッチでした^^

ちなみに10月末日までは通常421円のところ、399円で味わえるそうです!

 

 

 

近くに大学もあるということで、若い方にもたくさん野菜を食べてもらたらと、学割制度(20円引き)があったり、3個まとめ買いをすると50円引きになったりするサービスも^^

そして無料でコーヒーが飲めるサービスも^-^

 

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スープは5種類ほどありましたが、好評で再登場したという、クラムチャウダーにしてみました^^ こちらにも野菜がたっぷり入っていて、食べ終わった後、心地良い気持ちになれました♪

 

P1420952野菜をよりたっぷり食べたい方にオススメなのは、10種のヘルシーサンド!

そして見た目にもインパクトのあった玉子焼きサンドや柿やマロンなども大いに気になりました!!

 

 

 

 

 

 

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店内では焼き菓子の販売も^^ そして10月31日にはプレゼントがもらえるみたいですよ^0^

 

 

 

ものすごい熱気のホクレン大収穫祭By札幌三越

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昨日から札幌三越の10階催事場でスタートした、ホクレン大収穫祭 今回で43回目を数える、三越一番のにぎわいを見せる催事なんだそうです。

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先日アップした、ホテルオークラ札幌のホクレン大収穫祭フェアの一環で、三越にオークラ札幌のお総菜が並ぶと聞きまして、アンジェラさんと一緒に足を運んできたわけです^^

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ちなみにアンジェラさんは会場内(お休み処がありまして、こちらで会場内で購入した商品を食べることが可能です^^)でオークラ札幌の商品5種類(ナイフがなかったので、ホクレンてんさい糖のロールケーキのみお持ち帰り)食べ尽くしました!その詳細はこちらでアップされる予定です^^

 

と、せっかくなので、会場内をパトロール(笑)※取材許可をいただいて撮影してますP1430135  P1430137

初日のちょうどお昼時に行ったのですが、平日とは思えない混雑っぷり。それでも午前中に比べると少し落ち着いた方で、開店前から大行列だったようです!

 

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人気は新米やじゃがいも、かぼちゃ、ベーコンの切り落としに豆の量り売りなど、みなさん慣れていらっしゃるようで、先に軽いモノから購入し、最後に目を付けていた重いものを購入し、自宅まで発送してもらう手続きをしたりするそうです。

今まで色々な催事に行ってますが、なんていうか、みなさんのホンキ度が他の催事とは違う感じなんです!メチャメチャ真剣に品定めしていて、買う気満々!なんです^0^;

 

 

 

 

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気になる商品が色々ありました!やっぱり北海道ってオイシイモノだらけだなぁ~^0^

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あ!ニセコチーズ工房の雪花も売ってる!!

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と、ワタシはホテルオークラ札幌の商品を自宅でゆっくりいただきました^^

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チラシにも掲載されていた、ホクレンDO Beefのステーキ丼(1512円) お肉が肉々しいけどものすご~く柔らかい!シャキシャキ感たっぷりの野菜とのバランスが抜群!!そして冷めても美味しいふっくりんこのご飯、お総菜の域を超えた満足感^-^

 

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具だくさんの北海道産帆立貝とホクレンSPFポークの叉焼入り五目あんかけ焼きそば北海道産帆立貝入り蒸し餃子、そしてホクレンSPFポークの黒酢酢豚と海老のチリソース盛り合わせ さすが桃花林監修!満足度が高いデス^0^

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北海道産きたあかりのグラタンは、中に半熟卵が入っていてビックリ!これは子どももオトナも喜ぶこと間違いなし^0^

 

 

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売り場で地味なのに妙に目に留まった、ちょっと大きめなアップルパイ(432円)はたっぷりのカスタードクリームにリンゴとレーズン!食べ応え満点^0^ 甘すぎないところが個人的に好み♪

P1430183今回、一番ヒットしたのがホクレンてんさい糖のロールケーキ(1本1404円)

ランチフェアの時にもてんさい糖を使用したスイーツがいくつかあり、てんさい糖の存在感に魅了されたばかりでしたが、こちらは生地の中にてんさい糖、さらにロールの中の2種類のゼリーの1つがてんさい糖!

ちなみにもう一つのゼリーがレモンピール入りのゼリーなんですが、これがまた、てんさい糖のゼリーとの相性が抜群なんです!!

あぁ~~美味しくてつい、食べすぎてしまいました><

 

札幌三越でのホクレン大収穫祭は10月27日(月)まで開催中~!※最終日は18時まで

 

かぼちゃ食べまくり!~ユーヨテラスサッポロ・ハロウィンメニュー☆

寒いッ!今朝の最低気温は2度だったらしい札幌です・・・さすがにストーブに手が伸びました・・・ 石北峠には雪が積もっていたし、冬の足音がリアルに聞こえてきました><

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今週末はツアー参加で朝から出ずっぱりなので、ここで風邪を引くわけには行きません!!ということでランチでしっかり栄養付けてきました^0^

場所は先日、アンジェラさんと一緒にお邪魔させていただいた、センチュリーロイヤルホテルユーヨテラスサッポロ!今月末日までハロウィンメニューが楽しめるらしく、色んな種類のかぼちゃ料理がありました♪

ちなみに公式サイトからコピってみると・・・

栗かぼちゃのホワイトソースグラタン ・かぼちゃのニョッキ イカスミソース ・バターナッツかぼちゃのグリル ・かぼちゃ入りキーマカレー ・かぼちゃの酸辣あん掛け ・かぼちゃのサラダ ・コリンキーのピクルス ・かぼちゃのシュークリーム ・かぼちゃのパンプキンパイ ・かぼちゃのスフレ ・かぼちゃを使用した小倉パンプキンパンケーキ(小倉パンプキン ハロウィンスタイルのパンケーキ)

と言った感じです。全60種類ほどのメニューがあるのですが、今回はかぼちゃ中心でいただいてみました^^

 

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P1420997相変わらず野菜メニューが盛りだくさんで、そして野菜そのものが美味しい!かぼちゃもすっごく甘みがあって、食べるたびにホッコリした気持ちになります^-^

それは気分だけじゃなく、かぼちゃには体を温めてくれるβ-カロチンが豊富に含まれているので、冷え性の方や風邪予防などにもオススメなんだそうです^-^

 

 

 

 

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出来立て用意してくれる週替わりのパスタは、海老とカリフラワーのクリームパスタ。エビがプリップリ!!

同じく出来立てを用意してくれる人気のパンケーキもハロウィン仕立て^0^ これはお子様も喜びそう^-^♪

 

パンケーキも食べたいけど、スイーツメニューも食べ逃せないんですよね^^; 一つひとつはサイズが小さいのでつい、欲張っちゃいます~(ちなみにパンケーキはご一緒した友人に食べてもらいました・・・)

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P1420982この内容で2100円ってかなりお得感あります!相変わらず激混みで、開店前から入り口前に行列が出来てましたが、13:30過ぎくらいからだと、ゆっくり食べられるかも。

ちなみ事前予約の場合は90分という時間制限がありますが、フリーで入った場合は時間無制限なので、ラスト(15:30)まで居てもOKなんです!

私の場合、90分も食べ続けられませんが(飲むことはできるんですが・・・)、居心地がいいので会話が弾み、今日も気が付けば2時間過ぎていてビックリ!!

 

 

 

さて、週末も頑張ります!!

長居したくなるカレー店、Heaven Spice

先週の事になりますが、10月8日にグランドオープンした、Heaven Spiceというパキスタンカレーのお店に足を運んできました

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パキスタンカレーとは、水を一切使わない無水カレーのこと。札幌にも何店かあると思いましたが、ワタシは食べるの初めてだったりします

と、場所は狸小路5丁目の南東角にある新しめのビルの2階で、ビルの入口はここにカレー屋さんが入っているの??と言った感じの雰囲気。。

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で、エレベーターを降りるといきなり店舗なんですが、ビルの入口からは想像できないような内観!そしてカレー専門店らしからぬ雰囲気

 

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流行りのブルックリンスタイルな内装。まさに、ゆっくり本が読みたくなるような雰囲気です!!

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メニューや伝票を挟む小物もイチイチかわいい。。。

 

 

と、早速カレーをオーダー。2名でお邪魔したので、鶏と和牛、2種類オーダーしました

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鶏の方を焼きトマト、和牛の方を野菜でトッピング。

鶏と和牛、全然味わいが違います!鶏の方がスルスルと飲み物のように食べてしまえちゃう食感。が、どちらも食べ進んでいくうちにじんわりとスパイスが効いてきます。お好みで辛さは調整できるようですが、初めて食べる方はまずはこのまま食べてみて欲しいかも!

どちらも見た目以上に食べた感があり、かなり満腹になりました。

実は鶏の方はチーズ&トマトでオーダーしたのですが、行き違いがありましてトマトオンリーで来てしまい・・・食べたら確実にチーズが合いそう!と思ったので、次はチーズありきで食べてみます^0^

 

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P1420658カレーオーダーの方は+300円でドリンク(ラッシーは+100円)とサラダとジェラートが付けられます 。

こういうときに出てくるサラダって、なくても良かったかも・・・的なサラダが多かったりするのですが、こちらのサラダはちゃんとオイシイ1皿で、満足度が高かった!こういうセットなら、追加料金を払って付ける価値があるなぁ~って思いました^^

雰囲気と言い、味と言い、女性に優しいカレー店かも♪

 

別海町の魅力 食べ物偏

IMG_3577先日、仕事で別海町へ行ってきました。

というのも、まだブログにアップできていなかったのですが、7月にOMOTENASHI総点検ということで、2泊3日で別海町の観光施設や飲食店の接客態度や観光に関しての知識などを、いわゆる覆面調査的な形で点検させていただきました。

先日はその総評を発表する会議に参加すべく、お邪魔したわけです。

ちなみに別海町は会議の時にも牛乳が配られます!!

 

 

 

 

人口より牛の数のほうが多いという別海町、やはり牛乳は町の代名詞!ちなみに前回、バスツアーでお邪魔した時は工場見学もさせていただきました^^

そんな状況なので、水が付いてくるのと同じくらい、牛乳が付いてきます(笑)

 

ここからは7月に視察した時の写真になります

P1390658牛乳で一番有名なのは、ご当地グルメ『別海ジャンボホタテバーガー』でしょうか。なんと、牛乳がジョッキでついてくるんです!!

こちらは別海ジャンボホタテバーガーを提供しているお店の1軒、カフェ オーク

 

 

 

 

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単体で撮るとあんまり大きさが伝わりませんが、顔に近づけるとその大きさが良く分かります(笑)※重かった… ちなみに飲みきれない方には350mlにしてもらうことも可能ですので、ご安心を(料金は変更なし)

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別海ジャンボホタテバーガーは自分でサンドして完成させる商品です。説明書を見ながらキレイに出来上がりました^^相変わらず春巻きの皮で揚げたホタテがジューシーで美味しかった~~^0^

 

 

P1390684こちらは別海ジャンボホタテバーガーの開発リーダーがいらっしゃる店、双葉

もちろんバーガーもありますが、ご当地グルメ第3弾の商品でもあります、別海ジャンボホッキカツ丼

 

 

 

 

こちらにもちゃ~んと牛乳が付いてくるんですよ^0^ と、ホッキってカツで食べる機会は札幌でもそう多くはないですが、さすがサイズがジャンボなだけあって、ものすごく食べ応えがあります!!個人的には普通のカツ丼より好きかもしれない…

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こちらは道の駅おだいとうでたべました、ジャンボホッキカツカレー(ちなみにホタテも入っておりました)そして隣には小さいけどべつかい牛乳^^ ホントにどこででも美味しい牛乳が飲めちゃうわけです♪

 

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牛乳が美味しいと、ソフトクリームも当然オイシイ!最初のは道の駅おだいとうの雪みつソフト

右は街中にある、ミルクハウス、そして下はミルク王国!食べ比べるとその味の違いが明確に分かります!!それにしてもクオリティが高い食べ比べです^0^

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別海町は食に対する探究心がすごいので、街の特産品や名所などをモチーフに今も、様々な新製品が開発・誕生しています^^

7月に行った時にちょうど誕生した、別海の四角い太陽フロート

運が良ければ見ることが出来る、四角い太陽をモチーフに作ったそうです^^

 

 

 

 

 

 

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帆立丼や北海シマエビの天丼などは市内のいろいろな飲食店で提供しているので、食べ歩いてみるもの面白いデス^^

P1390748ちなみにシマエビは漁の時期じゃないときは冷凍になります。

漁期最後の7月、漁終了時の10月で食べ比べてみると、やっぱり漁期のシマエビの美味しさは格別!!

本当に美味しい北海シマエビを食べたい時はやはり、漁期を狙っていくことをオススメします!!

もうすぐ秋の漁も始まるのかな?

 

 

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大粒でうま味の強いあさり。いつも味噌汁はたいていあさり。あとは酒蒸しでもいただきましたが、今回初めて釜飯で味わってみました!これがまた、普段そんなに朝から食べないワタシでもガッツリ食べちゃうほど美味しかったです><

そして鮭&いくら!!! もう、オイシイモノありすぎです^^;  ※こちらのみ、今回撮影したもの

 

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で、こちらはかなり有名なロマンのポークチャップ !写真では伝わりにくいのですが、700gあります^0^; 焼き上がりに40~50分かかるので、事前予約じゃないと厳しいデス・・・で、大人3人で食べても食べきれなかった・・・

それにしてもこの店構え、言われなければ確実に素通りしていると思われます^^;

 

 

 

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P1390635良い方はものすごく失礼ですが、別海町らしからぬステキなカフェもあります^^

こちらは原料にものすごくこだわっている、oncafe

食器やカトラリーなども販売されていて、とっても居心地の良いカフェでした

 

 

 

 

 

 

 

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oncafeのすぐ近くにあるのがCAFE TRUNK  自家焙煎のサイフォンコーヒーが味わえます^^ ベッカイブレンドというのもありましたよ!

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そして地元住民のお目当てはこちらのパンケーキ!ビックリするほどフワフワで上品なクリーム、別海町でこんなパンケーキに巡り合えるとは、正直びっくりしましたっ

 

と、まぁ、2泊3日いると確実に体重増を回避できないマチなのです^^;

 

そんな別海町をじっくり巡るモニター旅が10月24日(金)~26日(日)にあるそうです^^

その名も“がんばる女子のパワーチャージ旅”  中標津空港までは自力で来ていただいた後は、自由な行動時間の中にも至れり尽くせりなおもてなしが盛り込まれております^^ この時期ならではのグルメ、そして幻想的な景色を思う存分お楽しみください!!

 

 

ということで、このあと、景色編に続きます

 

 

 

 

 

 

 

 

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