ホテルオークラ札幌・ホクレン大収穫祭フェアランチハシゴ！１軒目～きょうど料理亭　杉ノ目

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年10月11日(土) 15:33

すでにこちらにアップされておりますが、ホテルオークラ札幌で開催中の“ホクレン大収穫祭フェア”のランチを先日、アンジェラ佐藤さんとご一緒してきました。しかも一日で3レストラン一度に・・・

1軒目は地下１Fにあります、きょうど料理亭　杉ノ目　オークラさんには何度も行っておりますが、実は杉の目さんは行ったことがなかったワタクシです。。＾＾；

秋まつり御膳と称されたホクレン大収穫祭フェアのランチコースは2100円

江別杉本農産の坊ちゃん南瓜のグラタンや、ホクレンDobeefとメークインの肉じゃが、ご飯はななつぼし

南瓜の中のグラタン、ビックリするほどクリーミーで南瓜自体も甘々！！肉じゃがというよりすき焼きのような右側の１品は、眺めていても美味しかった～

どのお料理も、さすが杉ノ目！というような上品なダシの風味で、口にするたびにホッコリ気分になれました＾－＾

ゆめぴりかより甘みの少ないななつぼしは、おかずの味を引き立てるんだなぁって思いました＾＾

デザートはホクレンてんさい糖入り　キタアカリのメープルケーキ　　てんさい糖とメープルの甘さって体にじんわり沁み込む感じなんですよね～＾＾　とっても癒されるスイーツでした♪

1店舗目、杉の目サンのお料理が本当に美味しかったらしく、ビックリするくらいあっとう間に完食してしまったアンジェラさん。

実はワタシは一口ずつくらいしかいただいていないので、1.7人前くらい食べてます＾＾；

ということでさっそく次のレストランへ・・・つづく