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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
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ハンバーガーって、こんなに奥深かったんだと思ったお店!~Jacksonville Burgers
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2018年9月12日(水) 23:42
告白しちゃいますと、子どものころからハンバーガーが苦手でした。。
ケチャップとピクルスが苦手だったんです。
大人になってから、美味しいケチャップやピクルスに出会いそこは克服したのですが、その頃にはハンバーガーを好んで食べる年齢ではなくなってしまい、日常で食べる機会はあまりありませんでした・・・
そんな私が、また食べたい!!と思うハンバーガーに出会ってしまいました^0^
ジャクソンビルバーガー大通キタ店で食べたハンバーガー♪
お店の場所は北一条通り沿い、STVの向かいになります
写真を撮った時間は16時近くで、1組(学生のような若い女性2人組)しかおりませんでしたが(アイドルタイムなしの通し営業)、ランチタイムをずらして14:30頃行った時は月曜日にもかかわらずかなりの混み具合で、正直言うと驚きました。。
しかも客層がワタシより年上と思われる女性のお二人様や、外国人の方、サラリーマンの男性お一人様、そしてワタシが勝手に描いていたハンバーガー世代(20代)らしき女性
何と幅広い客層!!
思わずキョロキョロしてしまったほどです^^;
でもって、なぜ今まであまり食べていなかったハンバーガーを食べに行ったかと言いますと・・・
【タップ・マルシェ】の取扱店だったからなんです。
扱っているのは定番でブルックリンラガーとよなよなエール、そしてお楽しみがひとつ
ワタシの大好きな飲み比べセットもありましたが、今回はブルックリンラガー1杯でオーダー
ハンバーガーはいくつか種類がありましたが、初めてなので、定番商品であり人気商品であります【ウェスタンBBQバーガー】をオーダー
それにしてもこの厚みのあるハンバーガー、どうやって食べるんだろう・・・
テーブルにセットされているバーガー用の袋に入れてから、思い切ってかぶりついて食べるのです
早速食べてみると・・・あれ?想像していたハンバーガーと全然違う!
まずハンバーグがものすごく、肉々しくて脂っこくない!
カリッカリのベーコンがものすごくいいアクセントになっている!!
とにかく全体的にバランスが良い~~
よくよくメニューを読むと、道産の食材で作っているんですね^^
と、ジワジワとくる感動の波を楽しみつつ、ブルックリンラガーをゴクリ
!!!
なんてハンバーガーに合うんだっ!
ビールを飲んでから食べるとさらに美味しさがUPするのですっ
本場・アメリカで知ったというこのバーガーの味(そのエピソードはこちら)
アメリカ人があれだけハンバーガーを食べる意味が分かった気がした瞬間!!
そしてハンバーガーだけじゃなく、付け合わせのポテトもサラダもちゃんと美味しいんです♪
そしてこれがまた、ビールのつまみにもなる~~
タップマルシェのおかげでハンバーガーの奥深さを知れて、かなりテンション上がり気味でした^0^
でもってテーブルの上のメニューを見ていたところ、タップマルシェも飲み放題になるプランもあるんですね!
これはかなりお得かも~♪♪
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