札幌100マイル

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by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ

Sapporo100miles編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。Sapporo100milesスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後一度100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年、サイトリニューアルに伴い、編集長として復帰。

これからも、大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


投稿したブログ数:3435件

ハンバーガーって、こんなに奥深かったんだと思ったお店!~Jacksonville Burgers

告白しちゃいますと、子どものころからハンバーガーが苦手でした。。

ケチャップとピクルスが苦手だったんです。

大人になってから、美味しいケチャップやピクルスに出会いそこは克服したのですが、その頃にはハンバーガーを好んで食べる年齢ではなくなってしまい、日常で食べる機会はあまりありませんでした・・・

そんな私が、また食べたい!!と思うハンバーガーに出会ってしまいました^0^

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ジャクソンビルバーガー大通キタ店で食べたハンバーガー♪

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お店の場所は北一条通り沿い、STVの向かいになります

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写真を撮った時間は16時近くで、1組(学生のような若い女性2人組)しかおりませんでしたが(アイドルタイムなしの通し営業)、ランチタイムをずらして14:30頃行った時は月曜日にもかかわらずかなりの混み具合で、正直言うと驚きました。。

しかも客層がワタシより年上と思われる女性のお二人様や、外国人の方、サラリーマンの男性お一人様、そしてワタシが勝手に描いていたハンバーガー世代(20代)らしき女性

何と幅広い客層!!

思わずキョロキョロしてしまったほどです^^;

でもって、なぜ今まであまり食べていなかったハンバーガーを食べに行ったかと言いますと・・・

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タップ・マルシェ】の取扱店だったからなんです。

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扱っているのは定番でブルックリンラガーとよなよなエール、そしてお楽しみがひとつ

ワタシの大好きな飲み比べセットもありましたが、今回はブルックリンラガー1杯でオーダー

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ハンバーガーはいくつか種類がありましたが、初めてなので、定番商品であり人気商品であります【ウェスタンBBQバーガー】をオーダー

それにしてもこの厚みのあるハンバーガー、どうやって食べるんだろう・・・

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テーブルにセットされているバーガー用の袋に入れてから、思い切ってかぶりついて食べるのです

早速食べてみると・・・あれ?想像していたハンバーガーと全然違う!

まずハンバーグがものすごく、肉々しくて脂っこくない!

カリッカリのベーコンがものすごくいいアクセントになっている!!

とにかく全体的にバランスが良い~~

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よくよくメニューを読むと、道産の食材で作っているんですね^^

 

と、ジワジワとくる感動の波を楽しみつつ、ブルックリンラガーをゴクリ

!!!

なんてハンバーガーに合うんだっ!

ビールを飲んでから食べるとさらに美味しさがUPするのですっ

 

本場・アメリカで知ったというこのバーガーの味(そのエピソードはこちら

アメリカ人があれだけハンバーガーを食べる意味が分かった気がした瞬間!!

 

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そしてハンバーガーだけじゃなく、付け合わせのポテトもサラダもちゃんと美味しいんです♪

そしてこれがまた、ビールのつまみにもなる~~

タップマルシェのおかげでハンバーガーの奥深さを知れて、かなりテンション上がり気味でした^0^

 

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でもってテーブルの上のメニューを見ていたところ、タップマルシェも飲み放題になるプランもあるんですね!

これはかなりお得かも~♪♪

 

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