２０１３　サロン・デュ・ショコラ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月3日(日) 10:30

　　　　
２月２日(土)～１３日（水）まで丸井今井大通館９F　催事場で行われている、
毎年恒例のサロン・デュ・ショコラ

１日に行われたスペシャルプレビューに今年も足を運んできました＾＾
あ、ウェルカムチョコレートの名前を聞くのを失念＾＾；

ちなみに今年のテーマは【ルネサンス＝再生】だそうです



　　　　
　　　　で、売り場を見る前に真っ先に向かったのはショコラカフェ
　　　　３０分ほど並んで入ることができました
　　　　前より狭くなった感じがしたのだけど、気のせいかな？
　　　　と、メニューは前より増えていました！

　　　　
　　　　
　　　　
増えてもオーダーするのはシャンパンセットなんですけどね＾＾；
ショコラはシャン＝シャルル・ロシューのメキシコと、
フレデリック・アヴェッカーのフロコン　デ　プロヴァンス

この、トカゲの模様のメキシコ、個人的にかなりヒット！
見た目がキュートなのもポイントだけど、カモミールや甘草が効いていてシャンパンにピッタリ＾＾
売り場にあったら購入しよっかな～と思ったら、見つけられず＾＾；





ショコラ・ショットバーの方も気になったのだけど、カフェで知人に会って話しが盛り上がり
予定していた時間以上に長居してしまったので、こちらはお預け＾＾；


あ、今年も丸美珈琲の後藤さんが
会場にいらっしゃいました＾＾

お忙しいところ、
スマイルありがとうございます＾＾

へぇ、ジャン＝ポール・エヴァンの
ショコラショバーなんかもあるのですね～

それにしても皆さん、
チョコレートの知識が高いですよね

ワタシはそれほど、詳しくないので、
これがお目当て！というのはないのだけど、
カフェで漏れ聞こえてくる会話を耳にしたら、
やっぱりこれは押さえておかないと！
的な感じで、あれやこれやと作戦練ってました

明らかに自分用チョコレートですね(笑)

ちなみに今回購入した商品はこちら、
シルスマリアのシルスオランジェ
オレンジの皮のエキスとオレンジピールが入った生チョコ
（まだ開けていないのでパンフレットの画像デス＾＾；）

パンフを見た瞬間、ウィスキーに合いそう！と思い、
実際試食をして即、購入決定
今年の新作らしいですが、今まで食べたことのなかった生チョコ！

さて、期間中にショコラ・ショットバーに行けるかなぁ～
行きたいな～＾＾

17日までの催事がふたつ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年4月13日(金) 12:28

先日お土産でいただいた、あまとうのスティックマロンコロン
相変わらず危険なほど、一度食べたら止まらなくなるスイーツだわ・・・
普通のマロンコロンよりサクサク度が高くて、ナッツの風味も抜群にイイです

17日（火）まで、大丸札幌店に出展中らしいですよ！！





そしてきたキッチンでは市川燻製本舗さんが出展中～
昨日通りかかったら、ちょうど市川さんが店頭に立っておりました＾＾
それにしても雰囲気あるよなぁ～（笑）



　　　　
酒飲みなら冷蔵庫に常備しておきたいのが燻製

そのまま食べても美味しいものが、さらに美味しくいただけるなんて、
ホントに素晴らしい技術を開発してくれたよなぁ～

今日のイベント終わったら、こないだ酒の会でゲットしたお酒と共に
自分にお疲れ様会してあげよ～～っと

あ、でも明日はくりやま老舗まつりでまたお酒浴びるから
控えめにしとかなくちゃだわ（笑）

そうそう、三越では毎年人気のイタリアフェアも開催中～
※こちらは16日（月）まで

アポイントの合間の30分だけ立ち寄ったら出会っちゃいました
一目惚れってやつデス

一眼レフを持つようになってから
今までのBAGが使えなくて・・・

やっぱりMADE IN ITARYのBAGって
色合いも形もなんかキュート！！
GABSというブランドのPATTIシリーズ
底を延ばすとA4サイズの書類も入る２WAYタイプなんです＾＾
働く女性にピッタリ♪♪

物産展土産

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年3月27日(日) 01:59

三越では大信州展、丸井今井では大九州・沖縄展が開催中

ハシゴしたい気持ち満々ですが、さすがに物産展は混みあっていそうで
生後一ヶ月の息子を連れていくのは気が引ける・・・


そんな気持ちを察してくれたこの方が、ワタシの代わりにハシゴして、遊びに来てくれました＾０＾



　　
信州と言えばお漬物・・・こちらは八ヶ岳　お漬け物あいきさんの商品
どれもどっしり存在感のあるボリューム
これだけでもかなりの荷物だったのでは・・・（汗）

野沢菜はシャキシャキの歯応え＆もろみ醤油のほんのりとした甘味が◎！
今まで食べた野沢菜のお漬け物の中ではピカイチかも～

大根は次の日来訪してくれた友人たちに振舞いましたが、シソも柚子も大好評で、
お酒を飲むペースが上がってました（笑）



　　
こちらは松本市にある、
春夏秋冬のプリン
５種類ありましたが、
迷わず地酒プリンをいただきました（笑）

さすがに飲んでいないと
かなりお酒の味がしました
（飲んでから食べると、
　それほど感じない模様）

そしてこちらは大九州展の方の商品
でこぽんゼリーはたっぷり２００グラム！

パッケージの可愛さが、
なんだか元気になれるお土産でした

あ～、やっぱり自分でも足を運びたいかも・・・＾＾；

インデアンのカレー食べに三越へ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年2月6日(日) 18:03

以前から一度は食べてみたかったものですから、
行ってきましたよ～！！三越で開催中の【北海道味覚めぐり】

そう、帯広のカレーショップ　インデアンです♪

初出店＆日曜日と言うこともあり、さすがにちょっぴり並んでましたが、
カレーだけあって、回転は割と早いです

今回はスタンダードのインデアンのみで、帯広と同じ３９９円・大盛は５２５円
どれだけ違うか試しに普通と大盛を頼みましたが、見た目はあんまり変わらず

　　　
味も辛口と大辛を頼んでみました。辛いモノ好きなら大辛でも普通に頂けます
それにしてもホントに昔懐かしいルーカレー。まさに、ルーカレーの王道的なカレーです

記憶に残ったのは、牛肉がしっかり美味しいかったこと！
この手のカレーに入っているお肉って、今まで特に気にして食べるほどでもない感じだったので
それだけ、美味しかったと言うことだと思う




食べ終わった後は、
会場をぐるっと一回り

試食してみたところ美味しかったので、
雪むろキャベツがたっぷり入った餃子を購入
２０個で１２６０円

冷凍しておけば三ヶ月ほど保存可能とのこと

そしてお馴染タングロン！
１０個で５２５円

身体にイイものを
たくさん摂取しておかないとです＾－＾

　　　　
こちらはおとうふ工房めめのおやき、１個１５８円で３種類あったので一個ずつ購入
皮がモッチモチ！中には豆乳クリームとつぶあん
普通のおやききより、かなり食べ応えがあります




産まれたら暫くは自宅から出られないだろうと、ホントにギリギリまで街歩きしてます

ちなみに昨日は、大好きな小林賢太郎さんの
【ポツネン氏の庭】へも行きました！！

お腹の子に、『もうちょっとだけお腹にいてね～』
と、お願いしつつ・・・（笑）

行けて良かった～！
（なんて母親思いのコ　＾－＾）

そうそう、小林さんが道産ワインと
余市のウィスキーの事を
ものすご～く褒めてくれました
なんだか自分が褒められているみたいで嬉しかった！

いつか道産アルコール談議をしてみたいモノです＾－＾

サロン・デュ・ショコラ　Ｂｙ丸井今井

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年2月3日(木) 10:04

本日、３日～１３日まで、丸井今井札幌大通館９階催事場で開催される
【サロン・デュ・ショコラ】

昨日プレビューがありましたので、大きなお腹を抱えて行ってきました
昨年はプレビューでもスゴイ長蛇の列で大変だったので、
少し早目に行きましたが、
今年はちょうどいい感じの人数で助かりました＾＾；

　　　　　
今年のウェルカムショコラはピエールエルメの・・・片仮名の名称は何度聞いても覚えられない・・・
キャラメルっぽい、甘めのショコラでした





そして真っ先に向かったのはショコラ・カフェ

絵的なことを考えまして、シャンパンセット（１２００円）をオーダー
えぇ、もちろん飲んではおりません！ご一緒した方に差し上げましたよ（笑）

　　　　
ショコラはべんべやさんとオテル・デュ・キャップ・エデン・ロック（フランス）
右側はユーゴ＆ヴィクトールとジャン＝シャルル・ロシュー

さすがのデザイン、べんべやさんのショコラはベルギー産のチョコレートを使用した、
バニラ風味の正統派な一粒

見た目も美しいオテル～のショコラは、イチジクを使用した柑橘系
個人的にはこれが一番気に入りました＾－＾

ユーゴは佐渡産の辛口日本酒使用と記載はしていたけど、キャラメルの味しかしなかったかな？
シャン～は、５種の胡椒を使用しているということで、かなりスパイシーです




ショコラ　カフェを満喫した後はショコラ・ショットバーへ
こちらは破格の値段で竹鶴や余市を堪能できるんですよ！！

担当されていたススキノのお店のバーテンダーさんも、
『ハッキリ言って、ＢＡＲ泣かせの価格です』っておっしゃってました＾＾；

　　　　
オサナイはこちらも、香りしか楽しめませんでしたが、
飲み干した後のグラスに水を入れて飲んだところ、
竹鶴２１年は柔らかくて甘い香り、余市２０年は美しく気品のあるバニラ香が・・・

あぁ・・・早く飲みたいです（涙）

ちなみに余市１９９０年はこの日はショットでは頂けなかったのですが、
本日から１０５０円（確か・・・）で飲めるそうです
モルト好きの方、この機会に絶対飲んでおいた方がいいですよ！！


と、催事場でもちゃ～んと
丸氷でお出ししてくれるところがステキ♪

美味しいお酒ほど、こういうところは
手を抜いて欲しくないですもんね～

ココだけ照明も変えてくれたらいいのに～って、
どんどん欲が出てきてしまう（笑）

ショコラを満喫した後は会場見学
毎年お馴染の人気店から、
今年新たに出店したお店まで

シンプルでいかにも上質なショコラから
見ているだけでウキウキしちゃうキュートなもの、
そして、食べるのがもったいないほど美しい
ショコラ…

決して安くはない１粒のショコラたちを
真剣に吟味している女性たち・・・
ショコラ文化もすっかり定着しましたよね～

　　　　
数ある中でも思わず写真に収めたくなったのが、資生堂パーラーのショコラ
定番だけど、さすがの存在感

　　　　
干支にちなんだ立体ラビットのチョコレート

試食したら、かなり美味しくてハマってしまった
ほうじ茶のチョコレート！

最近、ほうじ茶ラテとかもあるし、ほうじ茶って流行ってるのかな？
あ、そういえばまだアップ出来てないけど、先週行ったミヤヴィでも
ほうじ茶のアイスが出ましたが、あれも激ウマでした

出産前にアップしたいことがいっぱいだ～　　（間に合うかな・汗）