『和食』カテゴリーの投稿一覧
飲まさる寿司屋＝すし さか井
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年2月18日(土) 15:20
北を拓く道産ワインの夕べではチーズしか食べていなかったので、少しお腹を満たしたく、向かった先は、2017年度版の札幌の美食店にも推薦させていただいた、パレードビル1階にあるすし さか井
ワインをたくさん飲んできたことを伝え、最初の1杯は一歩己。そして飲まさる度200％の一皿が！！
菜の花、たちかま、ニシンの切込み・・・これが1つで出てくるのって、ある意味反則ですよ～～～（笑）
そしておまかせで握っていただきました（少々酔っていたので、ブレブレですが、ご了承を＾＾；）
この辺りで椀物が出てくるところが、すごく嬉しい・・・
で、リセットされたので、日本酒をもう1杯お願いします（笑）
『今日は美味しい酒、揃ってますよ！』と、酒井さん＾＾
どれも気になりますが、飲んだことのない、大和屋善内をいただいてみました＾＾
純米生原酒、最高です！！
あまりに美味しくて、グラスがあっという間に空に・・・＾＾：
確か、ワインの夕べの後だったよなぁ。。。＾０＾；
満腹中枢もアルコール中枢もやられてしまいそうな、すし さか井
もうやられちゃってもイイや。。。って思ってしまう、すし さか井
罪深き美食店・・・
道民も驚く質の良さ！北海道の味 居酒屋 極 By旭川
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年1月20日(金) 12:47
サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記】
文章など詳細はこちらでご確認ください＾＾
南3条ハシゴ酒・オトナ女子会～酒と肴 類からのtimwok
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年1月16日(月) 23:04
もう20年の付き合いになる前職の同僚との新年会で訪れたお店は【酒と肴 類】
鉄板焼き みついの2階に出来た、日本酒好きなら確実にチェック済みなお店です＾＾
いつ行けるか、いつ行こうか、うずうずしていた矢先に(半ば強引に)行くことが出来ました＾０＾；
白木のテーブル席とカウンター、今回は3名で窓際のテーブル席を利用
やっぱり外が見えると、開放感があってよいですね＾＾
まずはビールとハイボールで乾杯。ハイボールは知多でした＾＾
と、箸置きが可愛すぎるっ！！
それにしても、お通しが日本酒飲まさる系。。。(ハイボールと同時に燗酒もお願いしておく）
塩こうじドレッシングのサラダ
なんと白菜も春菊も生！ 新鮮で美味しいヤツじゃないと成り立たないサラダ！！一同絶賛
メニューにあると、ほぼオーダーしてしまうこの冬お初のたち天♪
そして1種類目の燗酒登場～
大好きないずみ橋で、若干ピッチが上がり気味＾＾；
しいたけ酒盗チーズ焼き
これで飲まさらないわけがないでしょう！！と、悔しいほど酒の肴な一皿
自家製さつま揚げ
酒の進むお店のさつま揚げは、文句なしに美味しいのです。。
そして九条ネギの玉子焼き
ド定番だからこそ、美味しいと嬉しい1品。必ず玉子焼きをオーダーするKさん、一口でお気に入りに認定！
そんなわけで、普段はそれほど燗酒派じゃない2人も、イイ感じで飲まさってくれて、あっという間に2種類目、3種類目・・・＾０＾；
極めつけはレバーパテ
レバーパテって、なんとなくワインのアテってイメージだけど、パンではなくせんべいが付いていて、ちゃんと日本酒の肴になっておりました！！
こうして、エンドレスに飲んでしまえる、ワタシ的にはキケンなお店なのでした＾０＾；
そうそう、ここのお水(やわらぎ水)は、杜の蔵の仕込み水なんです！ ということで水も進みます＾０＾
それにしても、すべてがツボにハマりすぎ。。。
燗酒派の方にはもちろんですが、日本酒飲みじゃなくてもオトナ女子会にオススメしたい1軒です＾０＾
オンナ3人集まれば、話しはそう簡単に尽きないもので。。。
類から歩いて1分もかからないところにある、timwok(チムウォック)へ＾＾
相変わらず大人気！満席でしたがタイミングよく入れ替わりで入ることが出来ました～
このカシューナッツはヤバいですね。。あったらあっただけ食べちゃいそう＾＾；
お腹はいっぱいでしたが、お初の人もいましたので、春巻をオーダー。
もう無理～～と言いながら、残さず食べる、そして最後まで話し倒すのが女子会の正しい姿(笑)
カニしゃぶで飲むのって、案外楽しいかも！！～蟹しゃぶとお鍋 CRACLU（クラクラ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年11月5日(土) 15:03
サントリー北海道エリア情報 【札幌100マイル編集長オサナイミカの飲み食べ探訪記】
文章などの詳細はこちらで♪
は～るばる来たぜ函館～♪ その2：活魚料理 いか清
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年9月13日(火) 16:08
サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記】
文章などの詳細はこちらで♪
リアルなイカの看板が目印！活魚料理 いか清
