札幌100マイル

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by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ

札幌100マイル編集長 オサナイミカ
プロフィール

札幌生まれ・札幌育ち。札幌100マイルスタート時より編集長して綴らせていただいた、オサナイミカの記録。お酒を愛してやまない性格ゆえ、飲食に関する情報は酒が中心(笑)
2011年2月にアラフォーで長男を出産。その後100マイルを離れ、フリーランスで育児の傍らアドバイザーやコメンテーター等のお仕事をさせていただいておりました。

2014年の札幌100マイルのリニューアルに伴い、編集長として復帰いたしました。これからも大好きな札幌と北海道の食と観光の話題を中心に、自分が感じたままの言葉で綴らせていただきたいと思いますので、引き続きよろしくお願い致します!!

取材依頼等のご相談は、info@100miles.jpまで、お気軽にお問い合わせください。


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日本酒のラインナップにハマりました☆ すし さか井

これは先月末のこと。すでに相当量の日本酒を飲んではいたのですが、つまみは少な目だったので、もう一軒行っちゃいますか!と、若干テンション上がり気味で初来店した、すし さか井

今年の8月にパレードビルの1階にオープンしたばかりのお寿司屋さんです^^ 明るくて場所柄、女性一人でも気軽に入れる雰囲気です♪

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だいぶ日本酒飲んでますが、まだ飲みたいです~と、伝えて出てきたのが小布施だったので、このお店は間違いなくワタシ好みだ!!と、確信(笑)

そして、つまみを適当に出していただきました^^

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なんと!もう飯寿司が食べられるんですか!!速攻オーダーデス^0^ 鰹節と山わさびたっぷりの醤油。これだけで呑めます(笑)

 

P1580065あっという間に2杯目です

何度も言いますが、結構な量を飲んできたのにもかかわらずです。。

だって、飲まさるつまみばかりなんですもの。。

この塩辛もかなりイイ感じに飲ませてくれる1品!!

 

 

 

 

 

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お~~!ししゃもの刺し身も出てきました~~^0^ なんだかんだ言っても年に一度は食べておきたい

それにしても、こんなに食べてたのか。。。 と、正直うろ覚え^^;

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たちポン、個人的にはもう少し甘みがのってからの方が好きかな~と、前のお店でも食べたのに、もう一度確認してみたりして^^; うん、やっぱりもうちょっと後でまた、食べよう^0^

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と、さか井の大将・酒井さんは福島出身ということで、個人的にも大好きな福島の酒も色々揃ってます♪ということで、もう1杯^0^;

P1580076さすがにお腹がいっぱいになってしまったので、〆に巻物を・・・

やっぱり巻物って海苔の香りでホッとできます~

さか井さんはランチも営業しているとの事でしたので、今度は握りをしっかり食べに行きたいと思いま~す^0^

 

【すし さか井】

札幌市中央区南2条西3丁目パレードビル1F

011-596-8703

 

 

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